La Cocotte D'Isidore

5 Av. Germaine Tillion, 35136 Saint-Jacques-de-la-Lande

horário de abertura desconhecido

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

A PARTAGER (2&4pers)

Ardoise de charcuteries fines à la découpe

12.00

charcuterie board

estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Ardoise de fromages affinésvegetarian

12.00

cheese board

estimativa≈ 700 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Ardoise de charcuteries fines à la découpe et fromages affinés

12.00

charcuterie and cheese board

estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Planche de Tapas à partager (poulet pané, mozza stick, onions rings, sauce 3 sauces au choix dipping)

12.00

tapas platter

estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 41

ENTRÉES

Oeuf bio et parfait en cocotte

7.50

baked egg with smoked haddock — Crémeux de blette caramélisée, haddock fumé

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Croque à l’italienne

8.50

Italian croque monsieur — Béchamel à la mozzarella, mortadelle, piquillos rouges, crème de pesto vert

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos

Velouté frais de melon

9.00

melon velouté — Crème d’Isigny, chips de serrano, effiloché de madeleine, crème glacée scamorza

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41

Salade de burrata crémeusevegetarian

15.00

burrata salad — Tomates anciennes, pistaches et pickles d’un

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

PLATS

Burger de boeuf Charolais

19.50

beef burger — Cheddar, sauce pickles, poitrine fumée, iceberg - Frites maison, mesclun de salade

estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos

Fish and Chips de Cabillaud

22.00

cod fish and chips — Frites maison, mesclun de salade, sauce pickles

estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos

Entrecôte Charolaise maturée 1 mois

13.00

entrecôte steak — Minimum 200grs - Frites maison, mesclun de salade - Sirop au poivre parfumé

estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos

Cannellonis farcisvegetarian

16.00

stuffed cannelloni — Duxelles de champignons à la crème

estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 73

Tartare de Boeuf Charolais

20.50

beef tartare — Préparation selon l’inspiration du Chef et de son équipe, mesclun de salade, frites maison

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Dos de cabillaud

23.00

cod loin with risotto — Beurre noisette, risotto de blé aux poivrons, câpres frits et sauce vierge

estimativa≈ 700 kcal55 g hidratosequilibrado 79

Supreme de poulet

17.00

chicken supreme — Laqué au soja et sésame, salade de concombre à la coriandre, jus de poulet au gingembre et citron vert

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Salade Mizuna

18.00

mizuna salad with beef tataki — Tataki de boeuf, crudités, pickles et vinaigrette thaï

estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Poke Bowl

19.00

Poisson cru, crudités et fruits exotiques

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 90

DESSERTS

Mousse au chocolat

10.00

chocolate mousse — Fleur de sel, praliné noisettes du Piémont, biscuit

estimativa≈ 500 kcal35 g hidratospesado 39

Entremets rocher coco

9.00

coconut rocher dessert — Croustillant citron vert, mangue et passion

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 41

Salade de fruits d’étévegan, vegetarian

7.50

summer fruit salad

estimativa≈ 150 kcal30 g hidratos

Café gourmand

10.50

Mignardises des desserts de la carte accompagnées d’un café ou d’un thé ou d’une coupe de champagne

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31

Assiette de fromages de dégustationvegetarian

9.00

cheese tasting plate — Fromages affinés

estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

A PARTAGER

Ardoise de fromages affinés de la Maison Bordiervegetarian

12.00

Bordier cheese board

estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Ardoise de charcuteries fines et fromages affinés de la Maison Bordier

12.00

Bordier charcuterie and cheese board

estimativa≈ 550 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

ENTRÉES

Oeuf bio et parfait de la ferme de Gwen en cocotte

7.50

baked egg with mushroom duxelles — Duxelles de champignons à la crème Émulsion de pommes de terre et lardons

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Langoustines en aller-retour

11.00

langoustines with blood orange — Suprêmes d’oranges sanguines, sauce gwell, chips de pommes de terre grenailles

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Terrine de cochon local (Gévezé)

7.00

pork terrine — Chutney de saison, belle tranche de pain de campagne toastée

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Carpaccio de Saint-Jacques de nos côtes

10.00

scallop carpaccio — Ajo blanco, pommes granny smith et huile d’herbes

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Velouté de champignons et foie gras poêlé

11.00

mushroom velouté with foie gras — Chips de salsifis et vinaigre de figues de Barbarie

estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

PLATS

Cannellonis gratinés et mijoté d’agneau

18.00

cannelloni with lamb stew — Agneau, mozzarella, parmesan, épices, sauce tomates cerises rôties

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Ballotine de Cabillaud

23.00

cod ballotine — Écrasé de pommes de terre, brocolis au citron, sauce chimichurri

estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Ramen Traditionnel

18.00

traditional ramen — Kombu, poitrine de cochon et œuf mariné

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

Suprême de Poulet noir Certifié (AOP Pays d’Argoat)

17.00

chicken supreme with chestnuts — Feuilles d’hiver nacrées, purée de châtaignes, sauce à l’huile de truffe blanche

estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Velouté de shiitakésvegetarian

15.00

shiitake mushroom velouté — Chips de salsifis, vinaigre de figues de Barbarie

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Steak de chou-fleur en deux cuissonsvegetarian

15.00

cauliflower steak — Épices bretonnes, pommes de la ferme Les Rubis Verger

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

DESSERTS

Tiramisu revisité

7.00

modern tiramisu — Pâte feuilletée, coeur mascarpone et glace café

estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 27

Entremets aux 3 chocolats Valrhona

9.00

three chocolate dessert

estimativa≈ 620 kcal40 g hidratospesado 27

Salade de fruits exotiquesvegan, vegetarian

8.00

exotic fruit salad — Glace noix de coco

estimativa≈ 310 kcal38 g hidratos

Tarte meringuée au citron yuzu

8.00

yuzu lemon meringue tart — Crumble de sésame Umoboshi

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30

Assiette de fromagesvegetarian

9.00

Bordier cheese plate — Fromages affinés de la Maison Bordier

estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

MENU du jour

Carpaccio de duo de betteraves, crème fouettéevegetarian

beetroot carpaccio — betteraves, vinaigrette betteraves

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Filet de merlu, fondue de poirreaux au beurre blanc

hake fillet with leeks

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Mousse poire, crumble au blé noir, myrtilles fraîches

pear mousse with buckwheat crumble

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos

FORMULE

Entrée/Plat ou Plat/Dessert

20.00

set menu (2 courses)

estimativa≈ 630 kcal27 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Entrée/Plat/Dessert

25.00

set menu (3 courses)

estimativa≈ 1010 kcal69 g hidratos

Menu Déjeuner

Entrée/Plat ou Plat/Dessert

21.00

lunch set menu

estimativa≈ 630 kcal27 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

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85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. A maioria dos pratos principais acompanha batatas fritas.

25 adequado para diabetes · 48 pratos

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Prático

Morada: 5 Av. Germaine Tillion, 35136 Saint-Jacques-de-la-Lande
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33299057200
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cocotte-isidore.com/

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