La musa - Saint-Jean-Cap-Ferrat, Port de plaisance
Quai Virgile Allari, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
Fechado agora · abre 12:00
bar food€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Tapas
Pimientos de Padrónvegan
9.00
Padrón Peppers — Poivrons verts grillés à la plancha, fleur de sel, citron vert
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Guacamole & chipsvegan
12.00
Avocat écrasé minute, oignons rouges, persil, citron, sel, chips de maïs maison
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Croquetas de Wagyu
15.00
Wagyu Croquettes — Cœur fondant de bœuf Wagyu, croûte dorée, aïoli maison au citron
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Trio de Choripán
15.00
Choripán Trio — Mini burgers argentins, sauce mayo-chimichurri maison et parmesan
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos
Crevettes Panko
15.00
Panko Shrimp — Crevettes croustillantes en panko, mayonnaise mangue-gingembre maison
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Poulet Karaage
15.00
Chicken Karaage — Poulet mariné, frit à la japonaise, sauce cajun maison
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Nachos Mexicanosvegetarian
16.00
Mexican Nachos — Chips de maïs, guacamole, cheddar fondu, pico de gallo
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Tiradito de pescadopescatarian
16.00
Fish Tiradito — Poisson cru en fines tranches marinées, sauce du moment
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tacos
Tacos Barbacoa
16.00
Barbacoa Tacos — Bœuf braisé fondant, guacamole maison
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tacos Al Pastor
16.00
Al Pastor Tacos — Porc mariné caramélisé, ananas rôti, guacamole
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tacos Crevettespescatarian
16.00
Shrimp Tacos — Crevettes Panko, guacamole maison, salade de maïs
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tacos Pollo
16.00
Chicken Tacos — Poulet mariné, oignons pickles, sauce fumée douce
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Plats
Céviche Péruvienpescatarian
26.00
Peruvian Ceviche — Poisson cru du jour, leche de tigre au citron vert, cancha grillée, choclo, avocat, sésame noir
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Calamars à la planchapescatarian
28.00
Grilled Calamari — Calamars grillés à la plancha, salsa verde aux herbes fraîches, ail, citron vert, huile d'olive
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Pescado Limeñapescatarian
28.00
Filet de poisson grillé, chair nacrée, sauce acevichada, aji amarillo, pico de gallo, fruit de la passion, sésame
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Picanha Brésilienne
32.00
Brazilian Picanha — Black Angus sélectionné, grillé sur pierre de lave, chimichurri maison, fleur de sel
estimativa≈ 750 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare de bœuf
24.00
Beef Tartare — Taillé au couteau, sésame, mayo-chimichurri, persil, oignons rouges, aji amarillo
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Burger Black Angus
25.00
Black Angus Burger — Pain brioché, steak Black Angus, cheddar affiné, sauce La Musa, salade, tomates, oignons rouges
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Poulet à la brasa
28.00
Pollo a la Brasa — À la brasa péruvienne, mariné aux épices, rôti et légèrement fumé, salsa verde
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Accompagnements et Salades
Salade La Musavegetarian
22.00
La Musa Salad — Pousses d'épinard, miso blanc, citron, parmesan, huile de truffe, miel, avocat
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Frites de patate doucevegan
9.00
Sweet Potato Fries — Accompagnement
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Épi de maïs grillévegan
9.00
Grilled Corn — Accompagnement
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Mini salade La Musavegetarian
9.00
Mini La Musa Salad — Accompagnement
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pimientos de Padrón (accompagnement)vegan
9.00
Padrón Peppers Side — Accompagnement
estimativa≈ 150 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Desserts
Churros dorés
12.00
Golden Churros — Nutella & dulce de leche
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26
Mousse chocolat Grand Cru d'Amazonievegetarian
12.00
Amazonian Chocolate Mousse — Chocolat grand cru d'Amazonie, piment d'Espelette
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Ananas caramélisévegan
12.00
Caramelized Pineapple — Hibiscus et agrumes
estimativa≈ 280 kcal45 g hidratospesado 39
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Prático
- Morada
- Quai Virgile Allari, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
- Horário
- Seg12:00–15:30, 18:00–22:30TerfechadoQua12:00–15:30, 18:00–22:30Qui12:00–15:30, 18:00–22:30Sex12:00–15:30, 18:00–22:30Sáb12:00–15:30, 18:00–22:30Dom12:00–15:30, 18:00–22:30
- Contacto
- +33493419591 contact@lamusarestaurant.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamusarestaurant.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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