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Le Scorlion

rue de l'abbaye 5, 17400 Saint Jean d'Angély

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu affaire du 15 au 18 septembre
Menu affaire du 15 au 18 septembre
24.00
Business Menu — Entrée, plat & dessert
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Soupe froide de choux fleurs, espuma tandoori
Cold Cauliflower Soup with Tandoori Espuma
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade de lentilles noires, pois gourmands & chèvre fraisvegetarian
Black Lentil Salad with Goat Cheese
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Rillettes de thon & guacamole, huile de basilic
Tuna Rillettes and Guacamole
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
6 huitres de Charente Maritime
Oysters
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Dos de lingue, poireaux confits & fumet verveine citronnée
Ling Cod with Leeks
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pièce de boeuf, écrasé de pommes de terre & jus brun
Beef Steak with Mashed Potatoes — origine Montbron (16)
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Saucisse de Montbéliard, cocos charentais sauce au cognac
Montbéliard Sausage with Cognac Sauce
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Risotto aux champignons & estragonvegetarian
Mushroom Risotto
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crémeux chocolat blanc, fraises & crumnle noisette
White Chocolate Cream with Strawberries and Hazelnut Crumble
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Carpaccio d’ananas caramélisé & sorbetvegetarian
Caramelized Pineapple Carpaccio with Sorbet
estimativa≈ 220 kcal38 g hidratospesado 35
Café gourmand
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 37
À la carte Soir & weekend
Marbré de foie gras au cacao & whisky, noisettes & compotée de figues
17.00
Foie Gras with Cocoa and Whisky — origine la Maison de Charente, Tusson (Charente, 16)
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salade de gambas & pommes de terre à l’estragon, marinade curry rouge
16.00
Prawn and Potato Salad with Red Curry
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosequilibrado 68
Tataki de magret de canard, salsa concombre, marinade moutarde sésame
15.00
Duck Breast Tataki — origine la Maison de Charente, Tusson (Charente, 16)
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de poulpe, pastèque grillée, mayonnaise au jus de carcasse, oignons pickles
16.00
Octopus Carpaccio
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Huitres de Charente Maritime (les 6)
12.00
Oysters (6 pieces)
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Huitres de Charente Maritime (les 9)
17.00
Oysters (9 pieces)
estimativa≈ 180 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Huitres de Charente Maritime (les 12)
22.00
Oysters (12 pieces)
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Pièce de boeuf race limousine, pommes de terre cajun, jus plat-de-cotes
28.00
Limousin Beef Steak with Cajun Potatoes — origine France
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Paleron de veau, houmous, abricots & pistaches, jus gingembre & coriandre
29.00
Veal Shoulder with Hummus and Apricots — origine France
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Aubergine croustillante, crémeux de mais & salsa verde, condiments câpres raisinsvegetarian
18.00
Crispy Eggplant with Corn Cream
estimativa≈ 510 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Dos de turbot, courgettes, salsa grenade & fumet citron romarin
29.00
Turbot with Zucchini
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Trou charentais : Sorbet framboise de La Rosière & pineau des Charentesvegetarian
7.00
Raspberry Sorbet and Pineau des Charentes
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 32
Assiette de fromages de Monsieur Jacquesvegetarian
10.00
Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Madeleine au cognac & pomme tatin
9.00
Cognac Madeleine and Apple Tatin
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 30
Carpaccio d’ananas caramélisé & sorbetvegetarian
7.00
Caramelized Pineapple Carpaccio with Sorbet
estimativa≈ 220 kcal40 g hidratospesado 35
Sablé croustillant aux abricots, glace praliné
9.00
Apricot Shortbread with Praline Ice Cream
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Menu de l’abbaye
Menu de l’abbaye
38.00
Abbey Menu
estimativa≈ 1800 kcal180 g hidratos
Carpaccio de betteraves, mimosa, fenouil croquant & vinaigrette tartufatavegetarian
Beetroot Carpaccio
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Courgette grillée & riz aux 3 noix façon makivegetarian
Grilled Zucchini and Nut Rice Maki
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Cannelloni de veau aux tomates confites, citron, basilic & pataes douces
Veal Cannelloni
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tataki de thon blanc, légumes ratatouilles & pignons de pin grillés
White Tuna Tataki — origine France
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Royal au chocolat noir & lait, croustillant praliné
Chocolate Royal with Praline
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 42
Pavlova prunes rôties & crème mascarpone vanillevegetarian
Plum Pavlova with Mascarpone
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

76veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui risotto de cogumelos e beringela crocante. Há também salada de lentilhas negras com queijo de cabra fresco. Mesas mistas podem pedir pratos como carne de vaca Limousine.

11 pratos vegetarianos e 0 veganos de 36

79dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas como o turbot e a carne de vaca. Existem diversas opções com índice glicémico baixo.

21 adequado para diabetes · 36 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue de l'abbaye 5, 17400 Saint Jean d'Angély
Horário
Seg—
Ter12:00–13:30, 19:00–21:30
Qua12:00–13:30
Qui12:00–13:30, 19:00–21:30
Sex12:00–13:30, 19:00–21:30
Sáb12:00–13:30, 19:00–21:30
Dom12:00–13:30
le soir, du mardi au samedi (sauf mercredi)
Contacto
+32546325261 restaurant-le-scorlion@hotmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-scorlion.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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