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La Fabrika - Saint-Jean-de-Luz, 20 Av. André Ithurralde

av. André Ithurralde 20, 64500 Saint-Jean-de-Luz

Fechado agora · abre 11:15

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Frites
Frites natures
3.50
French fries
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Frites + Sauce cheddar
4.50
Fries with cheddar sauce
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratos
Nos Entrées
Nems au porc
2.50
Pork spring rolls — salade, sauces
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Samoussa bëuf curry
3.00
Beef curry samosa — sauce thaï
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Croquettes jambon ibérique
5.00
Iberian ham croquettes — 6 pièces
estimativa≈ 420 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Les Viandes
Steak haché
Ground beef steak
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cordon bleu
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Xingar grillé
Grilled Xingar
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poulet mariné
Marinated chicken
estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Kebab
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Nuggets
Chicken nuggets
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chistora
Chistorra
estimativa≈ 480 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Merguez
estimativa≈ 460 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rôti de porc
Roast pork
estimativa≈ 410 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Chili con carne
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Chipolata
estimativa≈ 440 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Lomo grillé
Grilled Lomo
estimativa≈ 390 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Jambon de bayonne
Bayonne ham
estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poulet croustillant panko
Panko crispy chicken
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Effiloché de canard
2.00
Pulled duck
estimativa≈ 460 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Apenas batatas fritas disponíveis

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu não tem pratos vegetarianos. Existem apenas batatas fritas simples ou com molho cheddar.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 20

85dia
scoreestimativa

Variedade de pratos de carne

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem muitas opções com poucos hidratos de carbono. A maioria dos pratos de carne é adequada.

18 adequado para diabetes · 20 pratos

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Prático

Morada
av. André Ithurralde 20, 64500 Saint-Jean-de-Luz
Horário
Seg18:30–22:00
Ter11:15–14:00, 18:00–22:00
Qua11:15–14:00, 18:00–22:00
Qui11:15–14:00, 18:00–22:00
Sex11:15–14:00, 18:00–22:00
Sáb11:15–14:00, 18:00–22:00
Dom18:30–22:00
Contacto
+33559264640 contact@lafabrika-luz.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafabrika-luz.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 77 %

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