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Balneair

18 Esp. de la Mer, 85160 Saint-Jean-de-Monts

horário de abertura desconhecido

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Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

À PARTAGER
PLANCHE MIXTE
9.00
Mixed Platter — Terrine maison, charcuterie & fromages Bellevaire
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLANCHE VÉGÉTARIENNEvegetarian
8.00
Vegetarian Platter — Tartinade de légumes, légumes croquants & pickles
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
PLANCHE IODÉEpescatarian
12.00
Seafood Platter — Poulpe, saumon Gravlax, wakame et préparation du moment
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
CHIFONNADE DE JAMBON SERRANO
8.00
Serrano Ham Chiffonade
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
BOWL DE FRITES MAISONvegetarian
4.90
House Fries
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratos
LE CHAMPAGNE GOURMAND
LE CHAMPAGNE GOURMANDpescatarian
14.00
Champagne Gourmet Platter — Coupe de Champagne, une huêtre aux perles de citron, Gravlax de saumon et crème iodée
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratos
ENTRÉES
ENTRÉE DU MOMENT
7.60
Starter of the Day
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
TATAKI DE SAUMON GRAVLAX & WAKAMEpescatarian
12.80
Salmon Gravlax Tataki
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TERRINE MAISON
8.90
House Terrine — Porc, volaille, pistache et noisette
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
HOUMOUS ET EFFILOCHÉ DE PLEUROTESvegetarian
7.90
Hummus with Oyster Mushrooms
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CRÈME IODÉE & CHIPS LARDÉE
9.70
Seafood Cream with Bacon Chips — Poissons et crustacés, huile parfumée et croutons
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
HUÎTRES De Noirmoutierpescatarian
9.00
Noirmoutier Oysters — Par 6 / La douzaine
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
COUTEAUX En persilladepescatarian
9.80
Razor Clams with Parsley
estimativa≈ 200 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CÔTÉ MER
PLAT DU MOMENTpescatarian
15.50
Seafood Main of the Day — Produit de la mer selon saison et arrivage.
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
MAXISUSHI DE SAUMON & RIZ CROUSTILLANTpescatarian
18.50
Salmon Maxi Sushi — Saumon cru aux épices Sriracha, sésame et cébette.
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratosequilibrado 67
POULPE GRILLÉ, SAUCE CHIMICHURRIpescatarian
24.50
Grilled Octopus — Crème d'aubergine et petits légumes de saison.
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LA SUGGESTION DU CHEFpescatarian
Chef's Seafood Suggestion — Une création de saison autour des produits de la mer.
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SARDINES GRILLÉES DE St-GILLES-CROIX-DE-VIEpescatarian
15.90
Grilled Sardines
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
DESSERTS
DESSERT DU MOMENT
7.60
Dessert of the Day
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 42
FONDANT CHOCOLAT TRÈS FONDANT
9.00
Chocolate Fondant — Caramel beurre salé & glace nougat.
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
FRUIT DE SAISON POCHÉ AUX ÉPICES DOUCESvegetarian
8.20
Poached Seasonal Fruit — Un fruit mis à l'honneur dans un sirop aux épices, touche de fromage blanc vanillé et granola au miel.
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
PANNA COTTA PISTACHEvegetarian
7.90
Pistachio Panna Cotta — Coulis de fruits rouges & éclats de pistaches
estimativa≈ 410 kcal30 g hidratos
CAFÉ OU THE GOURMAND
9.90
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
DIGESTIF GOURMAND
13.90
Gourmet Digestif — Parce qu'on n'a pas toujours envie d'un café...
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratospesado 24
AFFOGATO (SANS LAIQUEUR)vegetarian
6.00
Affogato — Boule de glace vanille, expresso, amandes effilées, crème fouettée.
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
SÉLECTION DE FROMAGES BELBEIVAREvegetarian
10.50
Cheese Selection
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
GLACES
UNE BOULE DE GLACEvegetarian
3.50
Ice Cream (1 scoop)
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
DEUX BOULES DE GLACEvegetarian
6.20
Ice Cream (2 scoops)
estimativa≈ 300 kcal36 g hidratospesado 41
TROIS BOULES DE GLACEvegetarian
8.10
Ice Cream (3 scoops)
estimativa≈ 450 kcal54 g hidratospesado 37
COUPE GLACÉE À COMPOSERvegetarian
7.90
Custom Ice Cream Sundae — + 2 BOULES AU CHOIX / + 3 BOULES AU CHOIX / + CRÈME FOUETTÉE / + COULIS CARAMEL BEURRE SALÉ, FRUITS ROUGES OU CHOCOLAT. / + BRISURES CACHACARETES, OREOS OU SPÉCULOOS.
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 22

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Prático

Morada
18 Esp. de la Mer, 85160 Saint-Jean-de-Monts
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33982266322
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balneair.fr/

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