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La Bergerie de Sarpoil

Lieu dit, Sarpoil, 63490 Saint-Jean-en-Val

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENU DEGUSTATION
En 5 services
69.00
Tasting Menu 5 Courses — Uniquement pour l’ensemble de la table
estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 33
Tartine de truite fumée par nos soins, ail des ours et Gaspacho de légumes d’été
Smoked Trout Tartine and Summer Vegetable Gazpacho
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
L'Œuf parfait de notre ferme, Crème de petits pois, émulsion au thym et verveinevegetarian
Perfect Egg with Pea Cream
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Omble chevalier farci aux petits légumes, Sauce au beurre blanc
Stuffed Arctic Char with Beurre Blanc
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La Tourte de Canard de notre Ferme, Foie gras et Sauce Truffe
Duck Tourte with Foie Gras and Truffle Sauce
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Dessert au choix
Dessert of Choice
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
LA TRUFFADE
Version Classique
24.90
Classic Truffade with Charcuterie — TOMME ET CANTAL ENTRE DEUX, PESTO AIL DES OURS ET LARD GRAS MAISON « Origine : Ferme les montagnes de Pierre, Cantal » ACCOMPAGNÉ DE NOTRE CHARCUTERIE MAISON « Origine : Porc bio de Julien Cormier, Puy-de-Dôme & de Clovis Pacaut, Nièvre »
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Version Truffes d’Auvergne
35.90
Truffle Truffade with Truffle Charcuterie — TRUFFADE, AUX TRUFFES D’AUVERGNE & CHARCUTERIE MAISON AUX TRUFFES
estimativa≈ 1200 kcal65 g hidratos

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36veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um prato vegetariano com ovo perfeito e creme de ervilhas. As outras opções contêm carne ou peixe.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 8

Avaliações

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Prático

Morada
Lieu dit, Sarpoil, 63490 Saint-Jean-en-Val
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32473890451 contact@labergeriedesarpoil.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labergeriedesarpoil.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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