Le Bistrot de Saint Jean

Route de Privas 950, 07580 Saint-Jean-le-Centenier

Aberto agora · até 10:30

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Bouchée salée

Croq’M.

2.00

Croque Monsieur — jambon, fromage

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos

Bouchée de Mousse de Canard

2.00

Duck Mousse Appetizer

estimativa≈ 110 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Mini club Sandwich

2.50

à base de crudités, viande ou poisson ou végétarien

estimativa≈ 150 kcal15 g hidratos

Navette de Jambon cru de Pays

2.50

Cured Ham Navette

estimativa≈ 130 kcal12 g hidratos

Burger à la Truite fumée

3.00

Smoked Trout Burger

estimativa≈ 180 kcal16 g hidratos

Verrine

de Mousse de Betteravesvegetarian

2.00

Beetroot Mousse

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

de Mousse d’Avocat au Guacamolevegan

2.00

Avocado Guacamole Mousse

estimativa≈ 90 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

de Mousse de Fromage de Chèvre frais au Mielvegetarian

2.00

Goat Cheese and Honey Mousse

estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

de Brunoise de Concombre à la Fêta, crèmevegetarian

2.00

Cucumber and Feta Brunoise

estimativa≈ 80 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

de Tartare de Tomate au Pestovegetarian

2.50

Tomato Tartare with Pesto

estimativa≈ 70 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

de Perles aux Crevettes

2.50

Shrimp Pearls

estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

de Tartare de Truite au Piment d’Espelette

3.00

Trout Tartare with Espelette Pepper

estimativa≈ 90 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Brochette

de Tomates cerises, bille de Mozzarellavegetarian

2.00

Cherry Tomato and Mozzarella Skewer

estimativa≈ 70 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

de Jambon cru, Melon

2.50

Cured Ham and Melon Skewer

estimativa≈ 80 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

de Poulet mariné au citron, huile d’Olives

2.50

Lemon Marinated Chicken Skewer

estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

de Crevette marinée à l’Huile de Noix, graine de Sésame

3.00

Walnut Oil Marinated Shrimp Skewer

estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Cake

aux Légumesvegetarian

2.00

Vegetable Cake

estimativa≈ 140 kcal16 g hidratosadequado para diabetes

aux deux Olivesvegan

2.00

Olive Cake

estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

au Thon

2.00

Tuna Cake

estimativa≈ 160 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

à la Truite

2.50

Trout Cake

estimativa≈ 160 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

au Boudin noir et aux pommes

2.50

Blood Sausage and Apple Cake

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

à la Caillette

2.50

Caillette Cake

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Atelier culinaire à la plancha

12.00

Plancha Mixed Grill — Gambas roulée à la pancetta snackée, Magret de Canard mariné à l’huile de Noix et Poivre de Sichuan, St Jacques snackée au Thym frais déglacée à l’huile d’Olives, Mini Burger au Boeuf, fromage, Mini Saucisse grillée aux herbes de Provence, Légumes grillés en brochette

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Buffet Salades

Salade de riz, ìuf, thon, …

2.50

Rice Salad with Egg and Tuna

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos

Salade de pomme de terre, jambon, cornichon, …

2.50

Potato Salad with Ham

estimativa≈ 260 kcal20 g hidratos

Salade de crudité : carottes râpées, tomates, concombre, ìeğs, … (Eté)vegetarian

2.50

Mixed Raw Vegetable Salad

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Taboulé au citronvegan

2.50

Lemon Tabbouleh

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Salade de lentilles, …vegetarian

2.50

Lentil Salad

estimativa≈ 160 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Salade d’endives, …vegetarian

2.50

Endive Salad

estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Légumes craquants de saison (mi-cuit), ...vegan

2.50

Seasonal Half-Cooked Vegetables

estimativa≈ 130 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Charcuterie

Saucisson de Pays

1.50

Country Saucisson

estimativa≈ 140 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Jambonnette

1.50

Small Ham

estimativa≈ 80 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Pâté croête

2.00

Pâté Croûte

estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Caillette

2.00

estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Pâté de campagne du Pays

2.00

Country Pâté

estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Jambon cru du Pays

2.50

Country Cured Ham

estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Viande froide

Poulet

2.00

Cold Chicken

estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Rosbif braisé

2.00

Braised Roast Beef

estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Rôti de Porc

2.00

Roast Pork

estimativa≈ 140 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Rôti de Veau

2.50

Roast Veal

estimativa≈ 130 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Jambon braisé

2.50

Braised Ham

estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Poisson froid

Filet de Saumon au Piment d’Espelette

2.50

Salmon with Espelette Pepper

estimativa≈ 160 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Dos de Cabillaud poché au Court Bouillon

2.50

Poached Cod

estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Gravlax de Truite aux 3 baies

3.00

Trout Gravlax

estimativa≈ 170 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Cabillaud mariné au Citron

3.00

Marinated Cod with Lemon

estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Crevettes panées à la Noix de Coco

3.00

Coconut Breaded Shrimp

estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Les Sauces

Moutarde à l’ancienne

1.50

Old Fashioned Mustard

estimativa≈ 40 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Moutarde nature

1.50

Plain Mustard

estimativa≈ 35 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Sauce Aigre douce

1.50

Sweet and Sour Sauce

estimativa≈ 60 kcal12 g hidratos

Mayonnaise au Curry

1.50

Curry Mayonnaise

estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Concassée de Tomates aux herbesvegan, vegetarian

1.50

Tomato concasse with herbs

estimativa≈ 30 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Crème au Chorizo

2.00

Chorizo cream sauce

estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Fromages

Fromages (Chèvre du Pays / Tomme du Pays / Bleu du Pays)vegetarian

4.50

Cheese platter

estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Desserts individuels

Mini Tartelette au chocolat

1.20

Mini chocolate tart

estimativa≈ 180 kcal16 g hidratos

Brochette de Fruits de saisonvegan, vegetarian

1.50

Seasonal fruit skewer

estimativa≈ 60 kcal14 g hidratosadequado para diabetes

Verrine de Mousse de Fruit de saisonvegetarian

2.00

Seasonal fruit mousse

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

Baba à la Liqueur de Châtaignes

2.50

Chestnut liqueur baba

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos

Tiramisu au Praliné

2.50

Praline Tiramisu

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratospesado 42

Desserts

Charlotte aux Fruits de saison ou Duo de Chocolat et Praliné ou Entre Passion et Coco ou Châtaignier ou Plaisir de fruits rouges

4.50

Seasonal fruit Charlotte

estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos

Les Classiques

Fraisier ou Framboisier ou Tarte aux Fruits de saison ou au Chocolat

3.50

Fruit or chocolate tart

estimativa≈ 320 kcal32 g hidratospesado 42

Pain

Baguettevegan, vegetarian

1.20

estimativa≈ 150 kcal30 g hidratos

Pain Completvegan, vegetarian

5.50

Whole wheat bread

estimativa≈ 140 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Pain 6 céréalesvegan, vegetarian

5.50

6-grain bread

estimativa≈ 145 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Pain Scandinavevegan, vegetarian

5.50

Scandinavian bread — blé, orge, seigle et graines(facultatif)

estimativa≈ 140 kcal23 g hidratosadequado para diabetes

Pain Levainvegan, vegetarian

5.50

Sourdough bread

estimativa≈ 150 kcal28 g hidratos

Pain Complet biovegan, vegetarian

6.00

Organic whole wheat bread

estimativa≈ 140 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Pain Noixvegan, vegetarian

7.00

Walnut bread

estimativa≈ 170 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Pain Figuesvegan, vegetarian

7.00

Fig bread

estimativa≈ 180 kcal32 g hidratos

Pain Maïsvegan, vegetarian

7.50

Corn bread

estimativa≈ 160 kcal30 g hidratos

Pain Seiglevegan, vegetarian

7.50

Rye bread

estimativa≈ 130 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tarifs par personne

Entrée - plat - dessert

14.00

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65

Entrée - plat ou plat - dessert

9.50

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65

Entrée - dessert

8.50

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65

Plat unique

6.50

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65

Entrée

4.50

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 70

Dessert unique

4.50

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratos

Entrée froide

Tartine (pain spécial) de Fromage de Chèvre frais au Piment dçEspelette, Et de betteravesvegetarian

7.50

Goat cheese and beetroot tartine

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Gravlax de Truite et Craquant au Sésamepescatarian

8.50

Trout gravlax with sesame

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Éclair de Truite au Piment dçEspelette à la crème Ciboulette, saladepescatarian

8.50

Trout éclair with chive cream

estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Tartare de Crevettes et Avocats, crème Ciboulettepescatarian

9.00

Shrimp and avocado tartare

estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Salade du Chef

10.50

Chef's salad with smoked duck and foie gras — Salade, magret de canard fumée, foie gras

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Foie gras de Canard à la Liqueur de Coiron, salade

12.50

Duck foie gras with liqueur

estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Entrée chaude

Tarte au Boudin et aux pommes, salade

6.50

Blood sausage and apple tart

estimativa≈ 410 kcal28 g hidratos

Tourte de Fromage de Chèvre au Miel, saladevegetarian

7.50

Goat cheese and honey tourte

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos

Dos de Cabillaud rôti au chorizopescatarian

8.50

Roasted cod with chorizo

estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Truite en croûte au piment dçEspelette, saladepescatarian

8.50

Trout in crust with piment d'Espelette

estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Plat

Sauté de Porc aux Châtaignes

7.50

Pork sauté with chestnuts

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Fricassé de Poulet à la Moutarde à l’Ancienne

7.50

Chicken fricassee with mustard

estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Cuisse de Canette rôtie aux Herbes, Olives

7.50

Roasted duck leg with herbs and olives

estimativa≈ 610 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Noix de joue de porc confit au Merlot

8.50

Pork cheek confit with Merlot

estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Pavé de Truite au Baume de Venise (sauce à la crème)pescatarian

9.50

Trout fillet with Venice balm

estimativa≈ 540 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Suprême de Pintade farcie sauce aux Champignons

9.50

Stuffed guinea fowl supreme with mushrooms

estimativa≈ 510 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Sauté de veau au Miel de Châtaigniers

9.50

Veal sauté with chestnut honey

estimativa≈ 560 kcal22 g hidratosequilibrado 69

Navarin d’Agneau à la Provenácale

9.50

Provençale lamb navarin

estimativa≈ 590 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Gardiane de Taureau

10.50

estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Osso Bucco de Cabillaud au Chorizo et Concassé de Tomatespescatarian

10.50

Cod Osso Bucco with chorizo

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Mignon de Veau en Croûte à la Tapenade, jus de viande

11.50

Veal fillet in crust with tapenade

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratos

Souris d’Agneau au Romarin frais

12.00

Lamb shank with rosemary

estimativa≈ 640 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Carré d’Agneau, crème d’Ail

14.00

Rack of lamb with garlic cream

estimativa≈ 610 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Accompagnement

L’accompagnement selon la saisonvegetarian

4.00

Seasonal side dish — Ragoût de pomme de terre, riz pilaf, tagliatelle, gratin dauphinois, Panier de légumes à la Provenácale…

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos

Entrée végétarienne

Salade de Lentilles Corailvegetarian

4.50

Red Lentil Salad — mélange de légumes

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 87

Tarte au Fromage de chèvre et Noix,saladevegetarian

5.50

Goat Cheese and Walnut Tart

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Terrine de Légumes, saladevegetarian

5.50

Vegetable Terrine

estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Plat végétarien

Chili Corn Carne végétarienvegetarian

5.50

Vegetarian Chili Corn Carne

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 91

Parmentier de légumes de saisonvegetarian

5.50

Seasonal Vegetable Parmentier

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratosequilibrado 71

Lasagnes aux Epinards et fromage de Chèvrevegetarian

5.50

Spinach and Goat Cheese Lasagna

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Parmentier de Courgettes et Féta (été)vegetarian

5.50

Zucchini and Feta Parmentier

estimativa≈ 410 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Tomate farcie à la Provenácalevegetarian

6.00

Provençal Stuffed Tomato — légumes + épeautre (été)

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosequilibrado 82

Plat unique

Choucroute

12.00

portion de 300gr/personne

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Couscous au Bêçf ou Poulet

13.00

Couscous with Beef or Chicken — légumes, merguez

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 90

Pot au feu (viande)

12.00

Beef Pot au Feu — portion de 300gr/personne

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

Pot au feu (poisson)pescatarian

13.00

Fish Pot au Feu — portion de 300gr/personne

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85

Cassoulet au Canard ou Porc

14.00

Duck or Pork Cassoulet — portion de 300gr/personne

estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Paella

14.00

poulet, crevette, moule, fruits de mer, chorizo, légumes

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77

Poulet rôti

30.00

Roast Chicken — pour 4 personnes (pommes de terre rôties aux olives)

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Desserts

Duo de Chocolat et Praliné

4.50

Chocolate and Praline Duo

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 33

Entre Passion et Coco

4.50

Passion Fruit and Coconut Dessert

estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 40

Châtaignier

4.50

Chestnut Cake

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34

Plaisir de fruits rouges

4.50

Red Fruit Dessert

estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos

Les Classiques

Fraisier

3.50

Strawberry Cake

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Framboisier

3.50

Raspberry Cake

estimativa≈ 340 kcal38 g hidratos

Semaine 36

Carottes râpéesvegetarian

Grated Carrots

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Boulettes de Boeuf à la Tomate

Beef Meatballs in Tomato Sauce

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Spaghettisvegetarian

Spaghetti

estimativa≈ 350 kcal65 g hidratos

Fromage blanc sucrévegetarian

Sweetened Fromage Blanc

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosequilibrado 70

Tomate, Mozzarellavegetarian

Tomato and Mozzarella

estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Jambon braisé au Jus

Braised Ham

estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Haricots vertsvegetarian

Green Beans

estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Gâteau au Chocolat

Chocolate Cake

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35

Melonvegan, vegetarian

estimativa≈ 60 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Oeuf dur en béchamelvegetarian

Hard Boiled Egg in Béchamel

estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Épinardsvegetarian

Spinach

estimativa≈ 90 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Yaourtvegetarian

Yogurt

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Semaine 37

Céleri rémouladevegetarian

Celery Remoulade

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Cordon bleu

estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Carottes sautéesvegetarian

Sautéed Carrots

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Compote de Fruitsvegan, vegetarian

Fruit Compote

estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos

Feuilleté au Fromagevegetarian

Cheese Puff Pastry

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Jambon blanc

White Ham

estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Coquillettesvegetarian

Macaroni

estimativa≈ 310 kcal45 g hidratos

Fruitvegan, vegetarian

estimativa≈ 80 kcal20 g hidratos

Charcuterie

estimativa≈ 450 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Filet de Poisson sauce au Citronpescatarian

Fish Fillet with Lemon Sauce

estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Petit-poisvegetarian

Peas

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Pastèquevegan, vegetarian

Watermelon

estimativa≈ 60 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Sauté de Porc

Pork Stew

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Purée de Patate doucevegetarian

Sweet Potato Mash

estimativa≈ 180 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Semaine 38

Salade de Tomatesvegetarian

Tomato Salad

estimativa≈ 100 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Parmentier de Poulet

Chicken Parmentier

estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Flan caramel

Caramel Flan

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35

Taboulévegan

Tabbouleh

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Quenelle en béchamel, fromage

Quenelle with Béchamel and Cheese

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Brocolivegan

Broccoli

estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Fruit ou Compote de Fruitsvegan

Fruit or Fruit Compote

estimativa≈ 90 kcal22 g hidratos

Sauté de Boeuf aux Olives

Beef Stew with Olives

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Pommes de terre vapeurvegan

Steamed Potatoes

estimativa≈ 150 kcal30 g hidratos

Salade de Pâtesvegetarian

Pasta Salad

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Poisson panépescatarian

Breaded Fish

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos

Haricots beurresvegetarian

Buttered Beans

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Crème dessertvegetarian

Dessert Cream

estimativa≈ 250 kcal25 g hidratospesado 42

Semaine 39

Betteraves en vinaigrettevegan

Beets with Vinaigrette

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Sauté de Dinde au Curry

Turkey Curry

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Pâtesvegetarian

Pasta

estimativa≈ 320 kcal60 g hidratos

Liégeoisvegetarian

Liégeois Dessert

estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 42

Oeuf dur mayonnaisevegetarian

Hard Boiled Egg with Mayonnaise

estimativa≈ 210 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Galette végétalevegetarian

Vegetable Galette

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Salade vertevegan

Green Salad

estimativa≈ 60 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Blanquette de Poulet

Chicken Blanquette

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Rizvegan

Rice

estimativa≈ 280 kcal60 g hidratos

Filet de Poissonpescatarian

Fish Fillet

estimativa≈ 320 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gratin de Courgettes, fromagevegetarian

Zucchini Gratin with Cheese

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Nos Pizzas en plaque

1 Loulou

Ham and Cheese Pizza — Sauce tomate, jambon blanc, emmental ou mozzarella (ou 2 fromages)

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratos

2 Véganevegan

Vegan Pizza — Sauce tomate, légumes de saison

estimativa≈ 700 kcal80 g hidratosequilibrado 72

3 St Jean

Ham, Mushroom and Cheese Pizza — Sauce tomate, jambon blanc, champignons, fromage râpé

estimativa≈ 880 kcal92 g hidratosequilibrado 72

4 Tapenadepescatarian

Tapenade and Anchovy Pizza — Sauce tomate, anchois, tapenade d’olives noires

estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 68

5 Ardéchoise

Ardéchoise Pizza — Sauce tomate, lardons, gésiers, oignons, fromage râpé

estimativa≈ 950 kcal88 g hidratos

6 Plateau de fromagevegetarian

Cheese Board Pizza — Sauce tomate ou crème, chèvre, bleu, tomme de montagne, fromage râpé

estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos

7 Chèvre et mielvegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza — Sauce tomate ou crème, chèvre, oignons, noix, miel, fromage râpé

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

8 D’Antan (de Septembre à Décembre)

Blood Sausage and Apple Pizza — Sauce tomate, boudin, pommes, oignons, fromage râpé

estimativa≈ 820 kcal70 g hidratosequilibrado 68

9 Cocotte

Chicken and Bacon Pizza — Sauce tomate ou crème, poulet, lardons, champignons, oignons, fromage râpé

estimativa≈ 880 kcal72 g hidratos

10 Bistrot (de Novembre à Mars)

Duck and Foie Gras Pizza — Sauce tomate, magret fumé et foie gras de canard, oignons, tomates confites

estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos

11 Truitepescatarian

Trout Pizza — Sauce crème, oignons, tomates fraîches ou confites, truite (filet), mozzarella

estimativa≈ 840 kcal72 g hidratos

12 Bœuf

Beef and Blue Cheese Pizza — Sauce tomate, oignons, champignons, bleu, haché de Bœuf, fromage râpé

estimativa≈ 900 kcal70 g hidratos

de 1 à 4

20.00

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

de 5 à 6

21.00

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

de 7 à 9

22.00

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

de 10 à 12

24.00

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Quiche aux lardons ou jambon blanc

24.00

Bacon or Ham Quiche

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Quiche aux légumesvegetarian

24.00

Vegetable Quiche

estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 69

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Morada: Route de Privas 950, 07580 Saint-Jean-le-Centenier
Horário: Seg07:30–10:30, 16:30–20:00
Ter07:30–10:30, 16:30–20:00
Qua07:30–10:30, 16:30–20:00
Qui07:30–10:30, 16:30–20:00
Sex07:30–10:30, 16:30–20:00
Sáb08:00–11:00
Domfechado
fermé le samedi après-midi et dimanche la journée sauf pour des demandes de Traiteur
Contacto: +33674485189 lebistrotdestjean@gmail.com
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdestjean.com/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

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