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Les Jardins du Tesan

Impasse de la Syrah 79, 30126 Saint-Laurent-des-Arbres

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

à composer soi-même
6 huîtres Bouziguespescatarian
8.00
Bouzigues oysters
estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
6 huîtres Fines de Clairepescatarian
12.00
Fines de Claire oysters
estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
6 moulespescatarian
2.50
Mussels
estimativa≈ 70 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
1 crevette calibre 25/35pescatarian
1.50
Shrimp
estimativa≈ 15 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Crevettes grises (env. 40g)pescatarian
4.00
Grey shrimp
estimativa≈ 40 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
12 bulotspescatarian
6.00
Whelks
estimativa≈ 80 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Bigorneaux (env. 80g)pescatarian
3.00
Periwinkles
estimativa≈ 70 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Le tourteaupescatarian
15.00
Brown crab
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Plateaux
Assiette de dégustationpescatarian
16.00
Seafood tasting plate — 3 huîtres de Bouzigues, 2 crevettes M, 3 bulots , 3 moules, 2 amandes, 1 palourde
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Plateau apéropescatarian
20.00
Seafood appetizer platter — 2 huîtres, 4 crevettes M , 4 bulots 4 moules, 1 petit bol de crevettes grises
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
La barque à huîtrespescatarian
38.00
Oyster boat platter — 12 huîtres, 4 crevettes M , 4 bulots 4 moules, 1 petit bol de crevettes grises
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Plateau de l’écaillerpescatarian
38.00
Shellfish platter — 12 huîtres • 6 crevettes M • 6 bulots 6 moules • 2 amandes • 2 palourdes
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Plateau royalpescatarian
75.00
Royal seafood platter — 12 huîtres • 6 crevettes M • 12 bulots 12 moules • 4 amandes • 2 langoustines 6 palourdes • 1 Tourteau
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosequilibrado 76
ENTRÉES
Bouillabaisse de Moules de bouchotpescatarian
15.00
Mussel bouillabaisse — rouille et croutons
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Blinis de Saumon fumé maisonpescatarian
15.00
Smoked salmon blinis — crème à l’aneth œufs de saumon sauvage
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras mi cuit
15.00
Foie gras — chutney de mangue et toast brioché
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratospesado 39
Feuilleté de pleurotesvegetarian
15.00
Oyster mushroom puff pastry — à la crème d’ail
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Filet de Barpescatarian
22.00
Sea bass fillet — purée d’artichauts vinaigrée sauce pistou
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
Saint Jacques poêléepescatarian
22.00
Pan-seared scallops — tagliatelles de légumes sauce homardine
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Gibelotte de volaille fermière
22.00
Poultry gibelotte — jus de viande écrasé de pomme de terre aux truffes
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Carré d’agneau rôti
22.00
Roasted rack of lamb — jus réduit et haricots coco à la Parmigiana
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
GOURMANDISES
Assiette du Fromagervegetarian
8.00
Cheese plate
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Baba bouchon au rhum
8.00
Rum baba — chantilly maison glace noix de pécan
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 27
Notre Nougat glacé maison
8.00
Nougat glacé — fruits rouges et macaron framboise
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Brioche perdue caramélisée
8.00
Caramelized French toast — glace vanille et chantilly
estimativa≈ 700 kcal75 g hidratospesado 24

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37veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem feuilleté de pleurotes e assiette du fromager. As restantes opções consistem em mariscos e carne.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 25

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa de mariscos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de mariscos com poucos hidratos de carbono. Os pratos de peixe e carne acompanham vegetais.

20 adequado para diabetes · 25 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Impasse de la Syrah 79, 30126 Saint-Laurent-des-Arbres
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33466331012 restaurantletesan@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesjardinsdutesan.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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