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Restaurant l'Atelier Saint-Martial

6 Rue du Pont, 30440 Saint-Laurent-le-Minier

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu du moment
formule à 32 €
32.00
Set Menu
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 25
L’Entree « Surprise » du Jardin
Garden Surprise Starter
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Je suis « Rouge, Blanc, Vert » Qui suis-je ?vegetarian
Tomato Mozzarella Trilogy — Trilogie autour de la Tomate Mozzarella en Chaud, Froid & Glacée
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Le Chaudron du Cochon
Pork Tenderloin with Honey and Mustard — Filet Mignon Porc, Miel, Thym, Ail, Moutarde, Courgette, Aubergine…
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosequilibrado 70
« Infusion Verte » de l ‘ Océan
Hake with Verbena and Zucchini Maki — Merlu, Verveine, Maki de Courgettes, Carotte, Sésame…
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Vacherin à « l ‘ Orientale »
Oriental Vacherin — Meringue, Salade Fruit, Rhubarbe, Curry…
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Crumble du « Verger » multifruit
Multi-fruit Crumble — Pêche, Romarin, Melon, Groseille
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 43
Assortiment de Fromagesvegetarian
Cheese Selection — Tome de Savoie, Comté, Capri’s, Savelou, Confit de poivrons…
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Pizza sur réservation
La printanièrevegetarian
13.00
Spring Asparagus Pizza — Base crème asperges, asperges, tome fraiche & pousses mizuna
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67
La chèvre menthevegetarian
13.00
Goat Cheese and Mint Pizza — Sauce tomate maison, emmental, chèvre de la Bergerie du Savel, menthe poivrée
estimativa≈ 900 kcal85 g hidratos
L’estivale du moment
13.00
Summer Chorizo Pizza — Base crème pâtisson, chorizo, aubergines, emmental, olives & huile basilic
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Lard brebis
13.00
Smoked Bacon and Sheep Cheese Pizza — Crème infusée aux herbes, tomme de Brebis, lard fumé poivré & olives
estimativa≈ 980 kcal80 g hidratos
Randonneur - midi uniquement
Assiette randonneur (Midi)
18.50
Hiker's Platter — Déclinaison autour d’une assiette complète. On y trouve tarte à l’oignon, salade, charcuterie & fromages, frites maison, verrines tapenade maison. L’assiette évolue au grès de la saison
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratos

Este menu ainda está correto?

68veggie
scoreestimativa

Opções para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui uma trilogia de tomate e mozzarella. Estão disponíveis as pizzas La printanière e La chèvre menthe. Para quem não é vegetariano, há pratos de porco.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 13

54dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias entradas e um prato de queijos com índice glicémico baixo. Os pratos principais e as pizzas têm um teor elevado de hidratos de carbono.

4 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
6 Rue du Pont, 30440 Saint-Laurent-le-Minier
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33766166176 atelier.restaurant.saintmartial@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier-stmartial.restaurant/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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