Le Bel Canto

18 Rue du Belle, 50000 Saint-Lô

horário de abertura desconhecido

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Lyrique

Diner + spectacle

98.00

Dinner and Show Menu

estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 25

Caviar Royal Siberian Baeri en boite individuelle avec blinis maison

Siberian Baeri Caviar with Blinis

estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Caviar Royal Siberian Baeri -20g supplément

40.00

Siberian Baeri Caviar Supplement 20g

estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Caviar Royal Siberian Baeri -50g supplément

80.00

Siberian Baeri Caviar Supplement 50g

estimativa≈ 300 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Mises en bouche / Appetizers

Duo de mises en bouche du chef

Chef's Appetizer Duo

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Entrées/ Starters

Ceviche de daurade royale à la Thaïpescatarian

Thai Style Sea Bream Ceviche

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Œuf bio parfait, sauce frita, brunoise de poivrons, oignons frits et pancetta

Perfect Organic Egg with Pancetta

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Tomate cœur de bœuf farcie à la tapenade d’olives noires, feta au basilic et bruschetta à l’ailvegetarian

Stuffed Beefsteak Tomato with Bruschetta

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Terrine de foie gras maison, chutney d’oignons au porto et sa brioche toastée

9.00

Foie Gras Terrine with Brioche

estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Plats/ Main Courses

Dos de cabillaud vapeur, salade d’aubergines, fumet corsé au miso rouge et tofu fumépescatarian

Steamed Cod with Tofu and Miso

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95

Quasi de veau cuit basse température, purée de brocolis et sauce chimichurri

Slow-cooked Veal with Broccoli Puree

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Suprême de volaille jaune, polenta dorée à la poudre d’olives, sauce Albufera

Poultry Supreme with Polenta

estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Risotto aux girolles, éclats de noisettes et chips de carotte pourprevegetarian

Chanterelle Risotto with Hazelnuts

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 75

Filet de bœuf “Chateaubriand”, sauce au poivre noir de Sarawak et pommes mitrailles

18.00

Chateaubriand Beef Fillet

estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Assortiment de fromages affinésvegetarian

Aged Cheese Selection

estimativa≈ 500 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Desserts / desserts

Finger au chocolat « mendiant », ganache caramel et sorbet banane

Chocolate Mendiant Finger with Banana Sorbet

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39

Compotée d’abricot à la fève tonka, sorbet hibiscus et tuile amandesvegetarian

Apricot Compote with Hibiscus Sorbet

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Pavlova, déclinaison de kiwis, framboises fraîches et chantilly végétalevegetarian

Pavlova with Kiwi and Raspberries

estimativa≈ 410 kcal50 g hidratospesado 42

Nougat glacé, coulis de framboises et éclats de noisettesvegetarian

Iced Nougat with Raspberry Coulis

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34

Other

Menu enfant

49.00

Kids Menu — entrée, plat ou plat, dessert

estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos

Supplément pour Fromages et Dessert

15.00

Cheese and Dessert Supplement

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratos

Menu Lyrique

Diner + spectacle

93.00

Dinner and Show Menu

estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 31

20g supplément

40.00

20g Supplement

estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

50g supplément

80.00

50g Supplement

estimativa≈ 300 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Entrées/ Starters

Pressé de bœuf au foie gras, compotée d’oignons au cidre et raifort

Beef Press with Foie Gras — Beef press with foie gras, onion compote with cider and horseradish emulsion

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Saumon label rouge gravlax, fromage frais, petits pois, menthe et coriandrepescatarian

Salmon Gravlax with Cream Cheese — Gravlax red label salmon, cream cheese, mint and coriander peas

estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Velouté de manioc, Ưeuf parfait bio, pancetta (porc) croustillante et gros croutons

Manioc Soup with Egg and Pancetta — Manioc soup, organic soft-boiled egg, crispy pancetta and large crouton

estimativa≈ 410 kcal35 g hidratos

Maki de poireau, vinaigrette sésame, gel de butternut et dentellevegan

Leek Maki with Sesame — Leek maki, sesame dressing, butternut squash and lace

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Plats/ Main Courses

Dos de cabillaud skrei cuit vapeur, tagliatelles à l’encre de seiche et chorizo(porc), jus d’étrilles

Skrei Cod with Squid Ink Tagliatelle — Skrei cod fish, squid ink tagliatelle and chorizo, crab juice

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Quasi de veau cuit basse température, purée d’épinards, grenade et jus à la sauge

Slow-cooked Veal with Spinach — Slow-cooked veal, spinach purée, pomegranate and sage jus

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Suprême de volaille fermière, mille-feuille de pomme de terre à la truffe et réduction au porto

Poultry Supreme with Truffle Potato — Range poultry supreme, truffle potato mille-feuille and port reduction

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Butternut rôti, velouté de Paris, éclats de châtaignes torréfiés, shimeji et eryngii grillesvegetarian

Roasted Butternut with Mushrooms — Whole roasted butternut, mushroom soup, roasted chestnut shards, grilled mushrooms

estimativa≈ 420 kcal40 g hidratosequilibrado 75

Desserts / desserts

Coupe de sorbets maisonvegan

Homemade Sorbet Cup — Cup of homemade sorbets

estimativa≈ 180 kcal40 g hidratospesado 32

Carpaccio d’ananas victoria façon Piña coladavegetarian

Pineapple Carpaccio Piña Colada Style — Victoria pineapple carpaccio Piña colada style

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos

Entremet au chocolat 64% et mousse de marron de l’Ardèchevegetarian

Chocolate Entremet with Chestnut Mousse — 64% chocolate entremet and Ardèche chestnut mousse

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 34

Poire pochée à la bretonne, sablé et caramel au beurre salé, glace yaourtvegetarian

Poached Pear with Salted Butter Caramel — Breton poached pear, shortbread and salted butter caramel, yoghurt ice cream

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 43

Fromages et Dessertvegetarian

10.00

Cheese and Dessert

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratos

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73dia
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Cozinha francesa com baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com acompanhamentos de baixo índice glicémico. As opções de pratos principais são adequadas.

21 adequado para diabetes · 37 pratos

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Prático

Morada: 18 Rue du Belle, 50000 Saint-Lô
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33233058240
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebelcanto.com/fr/

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