Volfoni - Saint-Louis, 1 Rue de Séville
Rue de Séville 1, 68300 Saint Louis
Fechado agora · abre Ter 11:30
Italianpizzeria
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.
A partager
Croquettes pasta carbonara
Pasta Carbonara Croquettes — croustillantes, fondantes et ultra gourmandes. Le réconfort à chaque bouchée. À partager… ou pas 👀
Pates et risotto
Les Spaghetti Alfredo
Spaghetti Alfredo with Breaded Chicken — sauce crémeuse au Parmesan et poulet pané mariné au pesto. Simple, efficace, et clairement le genre de plat qu’on recommande les yeux fermés.
Desserts
Cookie pistacchio & chocolat blanc
Pistachio and White Chocolate Cookie — gourmand et fondant, servi avec une glace pour la touche finale parfaite.
SOLO OU À PARTAGER
Assiette de charcuterie
Charcuterie Board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck
Calamars à la romaine
Fried Calamari — Sauce tartare by Volfoni
Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola
Fried Gorgonzola Gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola
Billes de Mozzarellla panées
Breaded Mozzarella Balls — Sauce tomate
Planche della Mamma
Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes
Planche Volfoni GIGANTE
Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes
SALADES
Formaggio Caldo César by Volfoni
Warm Goat Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César
Burratina & fregola sarda
Burratina and Fregola Sarda Salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique
Poulet mariné au pesto et pané, gnocchis frits
Breaded Pesto Chicken and Fried Gnocchi
PÂTES & RISOTTO
rigatoni 3 tomates
Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate
Spaghetti alla carbonara traditionnelle
Spaghetti alla Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf
Mafaldine al tartufo
Mafaldine with Truffle — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan
Lasagne traditionnelle
Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan
Spaghetti Alfredo
Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan
Mafaldine Salmone
Mafaldine with Salmon — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette
Risotto Champignons & Burratina
Mushroom and Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan
PLATS
Poulet al tartufo
Chicken with Truffle — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées
Saumon verdure
Pesto Salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties
Escalope Milanaise
Milanese Veal Cutlet — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan
Tagliata de bœuf
Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties
PIZZAS
Margherita
Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)
Quattro formaggi
Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
Pepperoni
Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
Carbonara
Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan
Regina
Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, base crème fraîche Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
Capricciosa
Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
Calzone
Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate
Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche
Al tartufo
Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*
MENU BAMBINO
menu bambino
Kids Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes)
MENU CAMPIONE
menu campione
Champion Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo
DESSERTS
tiramisÙs Le traditionnel
Traditional Tiramisu
Tiramisù Nocciolata
Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata
Beignets Nocciolata
Nocciolata Doughnuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées
Panna cotta exotique
Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes
Calzone della Mamma
Calzone della Mamma Dessert — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel
Tarte citron déstructurée
Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert
Moelleux chocolat Noisette
Chocolate Hazelnut Fondant — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace
Coupe Volfoni
Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées
Coupe Tiramisù
Tiramisu Sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, éclats d'Amaretti
Coupe Pistacchio
Pistachio Sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée
Glace à l'italienne
Italian Soft Serve — Toppings au choix
Affogato
Expresso, glace
Café & beignets
Coffee and Doughnuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso
Café gourmand
Café + 3 mignardises
Sun'day by Volfoni
Sun'day Volfoni — Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées
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Prático
- Morada
- Rue de Séville 1, 68300 Saint Louis
- Horário
- Seg—Ter11:30–15:30, 17:30–22:30Qua11:30–15:30, 17:30–22:30Qui11:30–15:30, 17:30–22:30Sex11:30–23:00Sáb11:30–23:00Dom11:30–22:30
- Contacto
- +33389578393
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-saint-louis-alsace
- Registo
- completude 67 %, confiança 76 %
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