Restaurant La Crémaillère - Saint-Maclou, 70 Rte de Foulbec
70 Rte de Foulbec, 27210 Saint-Maclou
Fechado agora · abre 12:00
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Les entrées
La salade de camembert tiéde au caramel poivrévegetarian
Warm Camembert Salad
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
La terrine de veau aux noisettes, champignons et sa chantilly de moutarde à l'ancienne
Veal Terrine with Hazelnuts and Mushrooms
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Le pressé de foie gras aux langoustines,coulis d'abricots
Foie Gras and Langoustine Pressé
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
La tarte fine au tourteau et asperges, vinaigrette de crustacés et basilic
Brown Crab and Asparagus Tart
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Le foie gras de " La ferme de Lanveaux " tartare de kiwis et son chutney d'oignons rouges au poivre Sichuan
Foie Gras with Kiwi Tartare
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Le gratin de homard et langoustines, sauce homardine
Lobster and Langoustine Gratin
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les six huêtrespescatarian
12.00
Six Oysters — de Veules les roses
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Les neuf huêtrespescatarian
18.00
Nine Oysters — de Veules les roses
estimativa≈ 180 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Les douze huêtrepescatarian
24.00
Twelve Oysters — de Veules les roses
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Les poissons
Le filet de daurade royale poëlé, fenouil confit aux épicespescatarian
Pan-seared Gilthead Bream
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
La marmite de la mer sauce crustacéspescatarian
Seafood Stew
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le dos de lieu jaune, beurre blanc à la pistache et quenelle de choux vertpescatarian
Pollock Loin with Pistachio Butter
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le blanc de turbot crême de pois gourmandpescatarian
Turbot Fillet with Pea Cream
estimativa≈ 410 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Les viandes
Le suprême de poulet fermier à la normande
Normandy Chicken Supreme
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La blanquette de veau à l'ancienne, petits légumes
Veal Blanquette
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le filet de bêë à la crême d'échalotes
Beef Fillet with Shallot Cream
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
La fricassée de rognons et ris de veau à la crême de calvados
Veal Kidneys and Sweetbreads Fricassee
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Les desserts
Le sorbet normand ou le colonelvegetarian
Normandy Sorbet
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratospesado 39
La tarte normande et sa glace vanille
Normandy Tart with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
Le crême brûlé à la pistache
Pistachio Crème Brûlée
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratospesado 39
La verrine aux fraises et sa gelée de vin rouge chantily mascarpone vanille
Strawberry Verrine with Mascarpone
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41
La pavlova aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Pavlova
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 38
La tarte au chocolat liégeois
Liège Chocolate Tart
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratospesado 28
Les glaces et sorbets
Ice Creams and Sorbets
estimativa≈ 200 kcal30 g hidratospesado 39
MENU 60 €
Le gratin de homard et langoustines, cr�me de crustac�spescatarian
60.00
Lobster and Langoustine Gratin
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le foie gras"Ferme de Lanvaux" tartare de kiwi et son chutney d'oignons rouges au poivre de Sichuan
60.00
Foie Gras with Kiwi Tartare
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Les douze hu�tres de "veule les roses"pescatarian
60.00
Twelve Oysters
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
La fricass�e de rognons et ris de veau au calvados
60.00
Veal Kidneys and Sweetbreads Fricassee
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le filet de b�uf po�l� ,cr�me d'Ambrosia
60.00
Pan-seared Beef Fillet
estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le Blanc de turbot, cr�me au beurre d'orangepescatarian
60.00
Turbot Fillet with Orange Butter
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le plateau de fromagesvegetarian
60.00
Cheese Board
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La carte des desserts
60.00
Dessert Menu
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 29
MENU 45 €
la tarte fine de tourteau et asperges, vinaigrette de crustac�s et basilic
45.00
Brown Crab and Asparagus Tart
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Le press� de foie gras aux langoustines et son coulis d'abricots
45.00
Foie Gras and Langoustine Pressé
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Les 9 hu�tres de Veules les rosespescatarian
45.00
Nine Oysters
estimativa≈ 135 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Le pav� de bar r�ti cr�me pistachepescatarian
45.00
Roasted Sea Bass with Pistachio Cream
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
La blanquette de lotte aux petits l�gumespescatarian
45.00
Monkfish Blanquette
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le magret de canard r�ti sauce cr�ance au miel
45.00
Roasted Duck Breast with Honey
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosequilibrado 66
Le plateau de fromagesvegetarian
45.00
Cheese Board
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La carte des desserts
45.00
Dessert Menu
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 29
MENU 33 €
Le saumon gravlax, sauce chimichurrypescatarian
33.00
Salmon Gravlax
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La terrine de veau aux noisettes et aux champignons et sa chantilly de moutarde � l'ancienne
33.00
Veal Terrine with Hazelnuts and Mushrooms
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les 6 hu�tres de Veules les rosespescatarian
33.00
Six Oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
La blanquette de veau � l'ancienne, petits l�gumes
33.00
Veal Blanquette
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le filet de daurade royale po�l�, fenouil conf�t aux �picespescatarian
33.00
Pan-seared Gilthead Bream
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le supr�me de poulet fermier � la normande
33.00
Normandy Chicken Supreme
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le plateau de fromages ou La salade verte, vinaigrette de x�r�svegetarian
33.00
Cheese Board or Green Salad
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La carte des desserts
33.00
Dessert Menu
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 30
Formules
Le feuillet� de moules aux poireauxpescatarian
Mussel and Leek Puff Pastry
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
La terrine maison
House Terrine
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le paris-brest, avocat et saumon fum�pescatarian
Paris-Brest with avocado and smoked salmon
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
L'escalope de saumon cr�me d'estragonpescatarian
Salmon fillet with tarragon cream
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le blanc de poulet � la normande
Chicken breast Normandy style
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le saut� de porc � la cr�me de moutarde
Pork sauté with mustard cream
estimativa≈ 610 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le duo de fromagesvegetarian
Cheese duo
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La tarte normandevegetarian
Normandy tart
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 41
La fraise Melbavegetarian
Strawberry Melba
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 37
formule 20 � : entr�e, plat ou plat, dessert
20.00
Set menu 20€
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
formule 24 � : entr�e , plat , dessert
24.00
Set menu 24€
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 44
Autres
Blanc de poulet, pomme de terre
Chicken breast with potatoes
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Glace deux boulesvegetarian
Two scoops of ice cream
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratospesado 42
Este menu ainda está correto?
44veggie
scoreestimativa
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Cozinha francesa com opções limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existe a salada de camembert com caramelo e o prato de queijos. Para sobremesa, há pavlova de frutos vermelhos ou sorbet.
10 pratos vegetarianos e 0 veganos de 61
76dia
scoreestimativa
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos com baixo índice glicémico. Os peixes e carnes são boas opções.
44 adequado para diabetes · 61 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- 70 Rte de Foulbec, 27210 Saint-Maclou
- Horário
- Seg12:00–14:00Ter12:00–14:00QuafechadoQui12:00–14:00Sex12:00–14:00, 19:00–22:00Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00Dom12:00–14:00tout le mois d'août seulement le restaurant sera fermé mardi et mercredi. Closing times not specified, typical lunch/dinner windows used
- Contacto
- +33232411775
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-cremaillere.fr/default.asp
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %
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