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Restaurant Crocodile St-Martin Boulogne

N42, 62280 Saint-Martin-Boulogne

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

FORMULES À BORD (Lundi au Vendredi midi)
Express 2 Plats
19.00
Express 2 Course Menu — Au choix : entrée + plat ou plat + dessert. Plat principal au choix, Café ou thé
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
3 Plats
24.00
3 Course Menu — Menu complet : entrée + plat + dessert. Buffet de saison, Plat principal au choix, Buffet de desserts, Café ou thé
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 29
Tout inclus
28.00
All Inclusive Menu — La formule Crocodile tout compris : Apéritif au choix, Buffet de saison, Plat principal au choix, Buffet de desserts, Buffet de boissons
estimativa≈ 1700 kcal130 g hidratospesado 25
Enfant
8.00
Kids Menu — Le voyage gourmand des plus jeunes : Plat principal au choix (Aiguillettes de volaille panées, Filet de poisson pané, Hot-Dog saucisse, Cheeseburger 100% boeuf), Cadeau
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
FORMULES À BORD (Vendredi soir au Dimanche et jours fériés)
2 Plats
25.00
2 Course Menu — Au choix : entrée + plat ou plat + dessert. Buffet de saison ou Buffet de desserts, Plat principal au choix, Café ou thé
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 44
LE MENU DU CHEF DE TRAIN
Travers de porc ‘Crocodile’ à volonté
Pork Spare Ribs BBQ — nos ribs tendres, servis nature ou nappés de notre sauce BBQ Crocodile maison
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratos
Filet de saumon rôti, citron et sauce champagne
Roasted Salmon Fillet — Saumon rôti à la perfection, accompagné d’une purée fondante aux poireaux, d’une sauce champagne subtile et d’une huile à l’aneth fraîche
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Andouillettes de Troyes à l’ancienne
Andouillette de Troyes — Deux andouillettes servies avec une sauce moutarde à l’ancienne
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Quiche aux légumes et touche miel ①vegetarian
Vegetable Quiche — Quiche maison aux poireaux, chou-fleur cuit lentement, petits pois, pignons de pin et une touche de miel. Servie avec une salade fraîche en accompagnement
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pavé de bìeğ (160 g)
Beef Steak — Pièce juteuse de bìeğ Blanc-Bleu Belge, riche en saveur naturelle. Servie avec une sauce au choix
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poulet au Maroilles
Chicken with Maroilles Cheese — Poulet cuit lentement à basse température, gratiné avec une sauce onctueuse au Maroilles fermier AOP de Thiérache
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Carpaccio de boeuf tranché sur place
Beef Carpaccio — bìeğ français tranché minute, garni de roquette, sauce pesto, tomates séchées et copeaux de Grana Padano
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Welsh
Welsh Rarebit — une tranche de pain généreusement nappée de cheddar fondant et garni de jambon, le tout gratiné au four
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratos
Burger Crocodile (bìeğ ou poulet croustillant)
Crocodile Burger — burger de bìeğ (avec bacon croustillant et cheddar fondant), ou un filet de poulet (pané aux cornflakes bien dorés). roquette, oignons rouges, tomate et notre sauce burger maison Crocodile
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos

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30veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem apenas um prato vegetariano, a Quiche aux légumes. As restantes opções contêm carne ou peixe.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

80dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais proteicos. O Carpaccio de boeuf e o Pavé de bœuf têm poucos hidratos de carbono.

6 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
N42, 62280 Saint-Martin-Boulogne
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33321929797
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantscrocodile.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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