voltar à pesquisa

Restaurant Le Bastion bar club

Cours Pasteur 50, 17410 Saint-Martin de Ré

horário de abertura desconhecido

€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Entrées
La Terrine de foie gras
18.00
Foie gras terrine — gelée passion, compotée d'oignons rouges
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
La Mousse de petits poisvegetarian
13.00
Pea mousse — au lait de coco, crème glacée Ricotta, gel d’hibiscus
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Le Tartare de Maigre
17.00
White croaker tartare — saveurs asiatiques, (mangue, gingembre, avocat, lait de coco, vinaigrette passion)
estimativa≈ 240 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Les Poireaux Vinaigrettevegetarian
13.00
Leeks vinaigrette — sauce gribiche, crème de céleri
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Le Gravelax de Saumon
17.00
Salmon gravlax — au miel et aux herbes, pickles et cream cheese
estimativa≈ 280 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le Carpaccio de poulpe
17.00
Octopus carpaccio — vinaigrette aux agrumes
estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Les Huîtrares spéciales N°3
16.00
Oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Les Plats
Les Ravioles de veau
29.00
Veal ravioli — bouillon thaï et salade d'herbes
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratosequilibrado 81
Le Thon
32.00
Tuna and foie gras — Belle tranche de thon, escalope de foie gras poîlée, sauce Périgueux truffée, grenailles confites aux épices
estimativa≈ 780 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Le Filet de boeuf
38.00
Beef fillet — pomme de terre croustillante, jus de viande fumé
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
La Salade de Boeuf Thai
28.00
Thai beef salad — Boeuf fumé et mariné, romaine, gingembre, piment, cacahuête, coriandre
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Les Linguine au homard
38.00
Lobster linguine — coulis de crustacés
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Le pavé de maigre
28.00
White croaker fillet — confit, risotto de quinoa, sabayon ail des ours, gel passion
estimativa≈ 510 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le Beef Roll
26.00
Beef roll — mayonnaise sriracha, salade croquante (effiloché de boeuf confit au vin rouge)
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
La Côte de Boeuf maturée
90.00
Aged côte de boeuf — béarnaise au siphon, grenailles confites
estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Le Poisson de la Criée
70.00
Fresh catch fish — beurre blanc à l'ail confit, citron noir d'Iran
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
VÉGÉTARIEN
L'Assiette Veggievegan, vegetarian
22.00
Veggie platter — Tomates et Aubergines au chalumeau, houmous, croutons à l'ail
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Les Desserts
Le Tiramisu pistache
13.00
Pistachio tiramisu — biscuit savoyard, expresso, praliné pistache
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 31
La pavlova exotique
13.00
Exotic pavlova — ananas rôti, mangue, chantilly mascarpone, sorbet yaourt basilic thaï
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
La Mousse au chocolat
12.00
Chocolate mousse — praliné minute, glace vanille, croustillant de nougatine
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratospesado 29
La Cerise Chocolat
13.00
Chocolate cherry dessert — sorbet chocolat noir, mousse cerise, crumble chocolat noir
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
À Partager ..
L'Assiette de financiers
12.00
Financiers platter — coulis de fruits et caramel miso
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 38

Este menu ainda está correto?

50veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o prato veggie com tomates, berinjelas e húmus. Como entradas, existem a mousse de ervilhas e os alhos-francês com vinagrete.

3 pratos vegetarianos e 1 veganos de 22

74dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O atum e o filet de boeuf têm índice glicémico baixo.

14 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Cours Pasteur 50, 17410 Saint-Martin de Ré
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32546001094 lebastionclub@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebastioniledere.com/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

É dono do Restaurant Le Bastion bar club? Reivindica o teu local.