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Restaurant La Bertelière

avenue du Mesnil-Gremichon 1641, 76160 Saint-Martin-du-Vivier

Fechado agora · abre Seg 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les entrées
L’Assiette d’huîtres selon arrivage 6pescatarian
18.00
Oysters
estimativa≈ 70 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
L’Assiette d’huîtres selon arrivage 12pescatarian
29.00
Oysters
estimativa≈ 140 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Foie gras de canard, chutney de pommes flambées au Calvados
26.00
Duck Foie Gras
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail persillé 6
12.00
Burgundy Snails
estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail persillé 12
22.00
Burgundy Snails
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Parfait d’écrevisses sauce rose aux œufs de lump
16.00
Crayfish Parfait
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les plats
Médaillon de sole tropicale sauce normande, pomme vapeur, salicornes sautées en persillade, carottes babypescatarian
25.00
Sole Normande
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Suprême de pintade sauce au vin blanc, poêlée de champignons, pommes grenailles rôties au four
23.00
Guinea Fowl Supreme
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Grenadin de veau sauce au camembert, galette de polenta au parmesan
26.00
Veal Medallion with Camembert
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet de bœuf au whisky, mousseline de pomme de terre, chou-fleur et céleri rave
27.00
Beef Fillet with Whisky
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Les desserts
Plateau de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Board
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Aumônière aux pommes flambées à la Bénédictinevegetarian
12.00
Apple Purse
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 44
Mousse au chocolat maisonvegetarian
11.00
Chocolate Mousse
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Assiette de sorbet : cidre fermier/ framboise litchi/ cactus citron vert sur brunoise de fruitsvegan
11.00
Sorbet Assortment
estimativa≈ 220 kcal45 g hidratospesado 35
Dîner dansant
Tarif par personne tout compris
55.00
Dancing Dinner Package — Coupe de champagne et ses feuilletés chauds, Grand buffet d’entrées à volonté, Plat de viande ou poisson (à choisir sur place le jour même), Duo de fromages sur lit de salade, Dessert, Café & Mignardises
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 21
Tarif enfant
40.00
Children's Dinner Package
estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 23
Menu Plaisir
Entrée/Plat
23.00
Starter and Main Menu
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 74
Plat/Dessert
23.00
Main and Dessert Menu
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Entrée/ Plat / Dessert
32.00
Three Course Menu
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 37
Pain de poissonspescatarian
Fish Terrine
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine périgourdine au foie gras
Foie Gras Terrine
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
6 huîtres de Normandiepescatarian
Normandy Oysters
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Dos de moruepescatarian
Cod Loin with Risotto — concassé de tomates safrané piment d’Espelette, risotto au chorizo poivron rouge
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet de truite aux amandespescatarian
Trout Fillet with Almonds — riz cantonais
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Joue de porc au vin rouge
Pork Cheek in Red Wine — chou rouge et châtaignes
estimativa≈ 550 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Suprême de pintade sauce au vin blanc
Guinea Fowl Supreme — poêlée de champignons, pommes grenailles rôties au four
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Crème brûlée au caramel beurre salévegetarian
Salted Caramel Crème Brûlée
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Pomme au four au miel d’anis étoilévegetarian
Baked Apple with Honey
estimativa≈ 280 kcal42 g hidratospesado 39
Panacotta aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Panna Cotta
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Menu «Roméo & Juliette»
Menu «Roméo & Juliette»
62.00
Romeo & Juliet Tasting Menu — Délice de Saint Jacques et ciboulette, bisque d’ecrevisses à l’anis, Le ying et le yang de foie gras de canard, compotée de pommes amoureuses, chutney de de mangue et cake au lard de la maison, Cadence glacée digestive des amoureux au citron vert immergée à la vodka, Romantique pièce de veau sauce au porto, déclinaison de purées de légumes d’antan, écrasé de pommes de terre vitelotte et complices du potager, Délice du verger : Cœur de Neufchâtel sur petites pousses aux vinaigres aromatisés, pignons, noix et pain aux raisins, Biscuit chocolat intense du moment sur lit vanillé, inspiration de douceurs et coulis amoureux, Café & Mignardise Bertelière
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

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41veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece apenas sobremesas e um prato de queijos. Pode comer mousse au chocolat ou panacotta de frutos vermelhos.

7 pratos vegetarianos e 1 veganos de 30

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com vegetais. As ostras e os caracóis têm poucos hidratos de carbono.

18 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
avenue du Mesnil-Gremichon 1641, 76160 Saint-Martin-du-Vivier
Horário
Seg12:00–14:00, 19:00–22:00
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
Dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Contacto
+33235604400
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laberteliere-hotel.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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