Bistro 113
6 Route de Saint-Martin 6, 11400 Saint-Martin-Lalande
Fechado agora · abre 11:00
American€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Les burgers classiques (acegj)
Le New Yorkais
17.00
New York Burger — steak haché, cheddar
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Le Biquette
17.00
Biquette Burger — steak haché, chèvre
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos
L'Auvergnat
17.00
Auvergnat Burger — steak haché, st nectaire
estimativa≈ 840 kcal45 g hidratos
L'Aveyronnais
17.00
Aveyronnais Burger — steak haché, roqueforte
estimativa≈ 860 kcal45 g hidratos
Le Texas
17.00
Texas Burger — steak haché, bacon
estimativa≈ 920 kcal45 g hidratos
Le Savoyard
17.00
Savoyard Burger — steak haché, Reblochon
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
L'Angelina
Angelina Burger — steak haché, bacon, sauce cèpes maison
estimativa≈ 940 kcal48 g hidratos
Les burgers gratiné (acegj)
l'alpin
20.00
Alpin Burger — pain burger effiloché de boeuf confit, oignons reblochon
estimativa≈ 890 kcal48 g hidratos
l'hivernal
20.00
Hivernal Burger — pain burger effiloché de boeuf confit, oignons raclette
estimativa≈ 890 kcal48 g hidratos
les burgers gourmets(acegjk)
le texan
18.00
Texan Gourmet Burger — steak haché ,cheddar
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
le mexicain
18.00
Mexican Gourmet Burger — steak haché, cheddar, œuf au plat
estimativa≈ 960 kcal45 g hidratos
le montagnard
18.00
Montagnard Gourmet Burger — steak haché, fromage raclette
estimativa≈ 870 kcal45 g hidratos
le Marañón
18.00
Marañón Gourmet Burger — steak haché, galette de pomme de terre ,sauce poivres sauvage ,cheddar
estimativa≈ 1050 kcal65 g hidratos
le sherif
18.00
Sheriff Gourmet Burger — steak haché, cheddar, galette de pomme de terre
estimativa≈ 1020 kcal65 g hidratos
l'inca
18.00
Inca Gourmet Burger — steak haché ,st nectaire
estimativa≈ 840 kcal45 g hidratos
le gourmand
22.00
Gourmand Gourmet Burger — steak haché, cheddar, foie gras poêlé et sa sauce aux cèpes
estimativa≈ 1150 kcal48 g hidratos
le tajra
19.00
Tajra Gourmet Burger — steak haché, bacon, sauce aux cèpes
estimativa≈ 940 kcal48 g hidratos
le Thor
23.00
Thor Gourmet Burger — 2steaks haché, bacon, bethmale ,galette pomme de terre
estimativa≈ 1300 kcal65 g hidratospesado 43
les spéciaux (acegj)
maxi Vegas
19.00
Maxi Vegas Platter — 2steak hachés 150g sur une double galette de pomme de terre, sauce burger, œuf au plat, bacon, cheddar, sauce texane, frites maison
estimativa≈ 1600 kcal90 g hidratospesado 40
le big bistro
19.50
Big Bistro Burger — pain burger avec 2 steak haché, cheddar, œuf au plat, bacon, sauce texane, frites maison
estimativa≈ 1500 kcal85 g hidratospesado 35
assiette texane
16.50
Texas Platter — steak haché 150g servi sur une galette de pomme de terre, sauce burger, œuf au plat, bacon, sauce texane, frites maison
estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratos
assiette californienne
16.50
California Platter — steak haché 150g servi sur une galette de pomme de terre, sauce burger, cheddar, sauce texane, frites maison
estimativa≈ 1100 kcal62 g hidratos
entrées
salade au poulet croustillant
5.00
Crispy Chicken Salad
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
cuisse de grenouille a la creme persillé
8.00
Frog Legs with Cream and Parsley
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
pan con tomate et son jambon de pays
6.00
Pan con Tomate with Ham
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
tartare de saumon (80g)
11.00
Salmon Tartare
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
plats
involtini de veau (vvf env 150g)
23.00
Veal Involtini — steack de veau, grillere, jambon serrano, rotie au four
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
maxi seiche entiere a la persillade (env500g cuite )
38.00
Whole Cuttlefish with Garlic
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
trio de moules, seiche, crevettes a la crème de poissons
18.00
Seafood Trio in Fish Cream
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
cotelettes d'agneaux et son jus au romarin
22.00
Lamb Chops with Rosemary
estimativa≈ 750 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
pavé de saumon au basilic
23.00
Salmon Fillet with Basil
estimativa≈ 580 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
duo de saumon
24.00
Salmon Duo — (tartare de saumon et son emincé de saumon mariné)
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
desserts
mousse chocolat et son coeur caramel
6.00
Chocolate Mousse with Caramel
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
formule 16€
assiette complète
16.00
Complete Plate Formula — salade composée servie avec au choix: grillade du moment 150g fr, frites ou suggestion du chef ou plat jour (uniquement du lundi au vendredi) ou burger fromagé au cheddar (120g)
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
tapas (acegj)
assortiment créole
15.00
Creole Assortment — 3 nems, 6 bouchons creole, 6 samoussas
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
entrée
assiette de nems maison
5.00
Homemade Nem
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
assiette de coteaux a la crème persillé
8.00
Razor Clams with Cream
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
jambonneau du bistrot
6.00
Bistro Pork Knuckle — jambonneau de porc fait maison accompagné de sa vinaigrette persillée a l'huile d olive
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
salade
salade XL
17.00
XL Salad
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
salade canadienne (acegj)
Canadian Salad — salade, oignons, bacon, filet de poulet corn flakes, œuf au plat
estimativa≈ 720 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
salade du berger (acegjh)
Shepherd's Salad — salade, oignons, bacon, toastes de chèvre chaud
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
poissons (abcdegj)
tagliatelle océanique
21.00
Oceanic Tagliatelle — tagliatelle servie en sauce au saumon fumée, et sa brochette de gambas
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 66
marmite du pécheur
26.00
Fisherman's Pot — sauté de seiche, couteaux, gambas, filet de rouget servie avec des tagliatelles, et sa creme de poissons
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 73
plats (bcdefgj)
faux filet charolais 300g vbf
24.50
Charolais Sirloin
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
brochette de boeuf 300g vbf
27.00
Beef Skewer 300g
estimativa≈ 720 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
brochette de boeuf 150g vbf
18.00
Beef Skewer 150g
estimativa≈ 400 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
tartare de boeuf vbf 150g
19.00
Beef Tartare — piece de boeuf haché au couteau accompagné de ses condiments
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
brochette d'agneau vbf 180g
22.00
Lamb Skewer
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
bœuf a l'américaine
19.00
American Beef — bœuf braisé dans sa sauce texane sucre accompagné de frites maison
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
bœuf a la montagnarde
22.00
Mountain Beef — galette de pdt ,effiloché de boeuf cuit aux vin gratiné au fromage a raclette
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
l'oie a l'auvergnate
20.00
Auvergne-style Goose — galette de pdt ,effiloché d'oie cuit aux vin gratiné au saint nectar
estimativa≈ 850 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
menu enfant
menu enfant 12€
12.00
Kids Menu — filet de poulet corn flakes ou burger new yorkais (100g) ***** glace 1 boule ou compote a boire boisson comprise 25cl (sirop, coca, ice tea ,limonade)
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 38
les sauces
roquefort, cèpes, cèpes de provinces de madagascar, texane
2.50
Assorted Sauces
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
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Apenas opções com carne
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu não tem pratos principais vegetarianos. Existe apenas a salade XL.
0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 53
73dia
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Carnes e mariscos baixos em hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Existem pratos de carne e peixe com baixo índice glicémico.
23 adequado para diabetes · 53 pratos
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Prático
- Morada
- 6 Route de Saint-Martin 6, 11400 Saint-Martin-Lalande
- Horário
- Seg11:00–14:00, 18:00–20:30Ter11:00–14:00, 18:00–20:30Qua11:00–14:00Qui11:00–14:00, 18:00–21:00Sex11:00–14:00, 18:00–21:00Sáb11:00–14:00, 18:00–21:00Dom—
- Contacto
- +33783898733
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot113.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %