O Tomo Sushi

33 Bd Victor Hugo, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Fechado agora · abre 11:30

Japanesesushi€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Incontournable

Bol de riz vinaigrévegan

3.20

vinegared rice bowl

estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos

Salade de chouvegan

3.50

cabbage salad

estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Salade d’algues wakamévegan

4.60

wakame seaweed salad

estimativa≈ 90 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Edamamevegan

4.50

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Kakiage (beignet de légumes)vegan

4.50

vegetable kakiage

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Gyoza (3 pièces)

Gyoza crevette, sauce thaï

4.50

shrimp gyoza

estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Gyoza canard, sauce yugo

4.50

duck gyoza

estimativa≈ 190 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Gyoza bæuf, sauce thaï

4.50

beef gyoza

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Gyoza porc, sauce magic

4.50

pork gyoza

estimativa≈ 190 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Gyoza légumes, sauce thaïvegetarian

4.50

vegetable gyoza

estimativa≈ 140 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Izakaya (4 pièces)

Tartare de saumon, avocat

8.30

salmon tartare on lotus tempura — sur sa tempura de lotus

estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Tartare de thon, avocat

8.60

tuna tartare on lotus tempura — sur sa tempura de lotus

estimativa≈ 270 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Tartare de bæuf façon Rossini

9.80

beef Rossini tartare on sweet potato tempura — foie gras, fleur de sel aux 7 épices Japonaises, sauce kobé, sur sa tempura de patate douce

estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Effiloché de bæuf au curry Japonais

9.80

pulled beef curry on sweet potato tempura — sur sa tempura de patate douce et cacahuétes

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Tempura de saumon

8.80

salmon tempura — surmonté de dés d’avocat

estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Tempura de thon

8.80

tuna tempura — surmonté de dés d’avocat

estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Tempura de poivronvegan

7.60

pepper tempura — surmonté de dés d’avocat, algues wakame et sauce yakitori

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Tempura de légumevegan

4.50

vegetable tempura

estimativa≈ 160 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Tempura de crevette (2 pièces)

4.50

shrimp tempura

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Salade

Salade Bæuf au curry Japonais

11.10

Japanese beef curry salad — Effiloché de bæuf au curry Japonais, ou tempura de légume, laitue, chou mariné, carotte marinée, roquette, concombre, ananas, menthe fraìhe, cacahuétes, sauce magic

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Salade Tsukune

9.70

Tsukune salad — tsukune ou tempura de légume avocat, mangue, roquette, chou mariné, menthe fraìhe, cacahuétes, sauce magic

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Salade Thaï Exotique

9.40

Exotic Thai salad — poulet frit ou tempura de légume, chou mariné, carotte marinée, concombre, mangue, ananas, framboise, menthe fraìhe, cacahuétes, sauce magic

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

Gua Bao (2 pièces)

Gua Bao tempura de courgettevegan

10.10

zucchini tempura bao — chou mariné, carotte marinée

estimativa≈ 380 kcal48 g hidratosequilibrado 68

Gua Bao Saumon ou Thon Teriyaki

10.10

teriyaki salmon or tuna bao — confit d’oignons, cœur de laitue

estimativa≈ 410 kcal45 g hidratosequilibrado 67

Gua Bao poulet tsukune

10.10

chicken tsukune bao — avocat, confit d’oignons

estimativa≈ 430 kcal46 g hidratosequilibrado 70

Gua Bao tartare de bæuf

10.10

beef tartare bao — confit d’oignons, cébettes, sauce Kobé

estimativa≈ 420 kcal44 g hidratosequilibrado 66

Gua Bao effiloché de bæuf

10.10

pulled beef curry bao — curry Japonais, roquette cacahuétes

estimativa≈ 460 kcal48 g hidratos

Futomaki (5 ou 10 pièces)

Futomaki Crousti

10.00

crousty futomaki — saumon, avocat, confit d’oignons

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 73

Futomaki saumon

8.50

salmon futomaki — saumon, cheese au yuzu, concombre, avocat / cheese au yuzu, sauce yugoo

estimativa≈ 480 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Futomaki auberginevegan

8.80

eggplant futomaki — aubergine au misso, poivron, roquette / sauce misso

estimativa≈ 450 kcal62 g hidratosequilibrado 66

Futomaki bæuf mi-cuit

10.00

medium-rare beef futomaki — bæuf mi-cuit, carotte marinée, concombre / cheese au yuzu, bæuf mi-cuit, fleur de sel, poivree

estimativa≈ 510 kcal60 g hidratosequilibrado 77

Futomaki thon

8.80

tuna futomaki — thon, avocat, carotte marinée, confit d’oignons / chutney de mangue au curry Japonais, thon teriyaki, oignons frits

estimativa≈ 530 kcal68 g hidratosequilibrado 73

Futomaki effiloché de bæuf au curry Japonais

10.00

pulled beef curry futomaki — Effiloché de bæuf au curry Japonais, mangue, carotte marinée / chutney de mangue au curry, effiloché de bæuf, cacahuèttes

estimativa≈ 550 kcal68 g hidratosequilibrado 65

Dragon (8/10 pièces)

Veggie Dragonvegan

14.20

veggie dragon roll — tempura de légume, mangue, roquette, avocat, algues wakamé, sauce magic

estimativa≈ 580 kcal72 g hidratosequilibrado 68

Salmon Dragon

15.90

salmon dragon roll — carotte, avocat, gingembre, confit d’oignons, saumon flambé, cébettes, yaki-yuzu

estimativa≈ 540 kcal65 g hidratosequilibrado 73

Chicken Dragon

14.70

chicken dragon roll — poulet frit, laitue, carotte, concombre, confit d’oignons, mayonnaise au curry Japonais, oignons frits

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73

Eby Dragon

15.70

shrimp dragon roll — crevette tempura, concombre, confit d’oignons, saumon, sauce chili, oignons frits

estimativa≈ 590 kcal68 g hidratosequilibrado 77

Tuna Dragon

16.20

tuna dragon roll — thon, avocat, confit d’oignons, thon, sauce teriyaki au gingembre

estimativa≈ 530 kcal66 g hidratosequilibrado 73

Rossini Dragon

17.40

Rossini dragon roll — tempura de foie gras, avocat, confit d’oignons, bæuf flambé, cébettes, sauce Kobé

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 65

Ô Tomo Royal Dragon

15.90

Royal dragon roll — thon, avocat, confit d’oignons, saumon flambé, sauce yakitori, oignons frits

estimativa≈ 570 kcal68 g hidratosequilibrado 77

Sushi (2 pièces)

Sushi saumon

4.70

salmon sushi

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos

Sushi saumon, cheese

5.20

salmon and cheese sushi

estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos

Sushi saumon, cheese au yuzu

5.40

salmon and yuzu cheese sushi

estimativa≈ 145 kcal16 g hidratos

Sushi saumon flambé, laqué

5.20

seared glazed salmon sushi

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos

Sushi thon

5.10

tuna sushi

estimativa≈ 110 kcal15 g hidratos

Sushi thon, cheese au yuzu

5.80

tuna and yuzu cheese sushi

estimativa≈ 130 kcal16 g hidratos

Sushi thon, chutney de mangue au curry Japonais

5.90

tuna sushi with mango curry chutney

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

Sushi thon flambé, laqué

5.60

seared glazed tuna sushi

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

Sushi foie gras en tempura, yuzu, cacahuétes

8.90

foie gras tempura sushi

estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos

Sushi bæuf flambé, laqué

5.40

seared glazed beef sushi — sauce kobé, fleur de sel aux 7 épices

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos

Sashimi (6 pièces)

Sashimi saumonpescatarian

7.60

Salmon Sashimi

estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Sashimi thonpescatarian

8.30

Tuna Sashimi

estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Sashimi saumon tatakipescatarian

8.10

Salmon Tataki Sashimi

estimativa≈ 190 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Sashimi thon tatakipescatarian

8.80

Tuna Tataki Sashimi

estimativa≈ 160 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

California (6 pièces)

California saumon, avocatpescatarian

6.60

Salmon Avocado California Roll

estimativa≈ 240 kcal30 g hidratosequilibrado 65

California saumonpescatarian

6.80

Salmon Cucumber Yuzu Cheese California Roll — concombre, cheese au yuzu

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

California thon crispypescatarian

7.40

Crispy Tuna California Roll — avocat, oignons frits, confit d’oignons

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 65

California thonpescatarian

7.60

Tuna Mango California Roll — mangue, 7 épices Japonaises

estimativa≈ 260 kcal36 g hidratos

California Croquantvegan

6.10

Crunchy Vegetable California Roll — légumes croquants, menthe, sauce thaï

estimativa≈ 210 kcal32 g hidratos

California crevette tempurapescatarian

7.40

Shrimp Tempura California Roll — avocat, cheese

estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos

California chicken

7.10

Fried Chicken California Roll — poulet frit, poivron, roquette, sauce chili

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos

California thon cuitpescatarian

6.90

Cooked Tuna California Roll — mayonnaise, avocat

estimativa≈ 340 kcal32 g hidratos

California fraîcheurpescatarian

7.90

Fresh Cooked Tuna California Roll — thon cuit, mayonnaise, avocat, carottes marinées, oignons frits, 7 épices Japonaises

estimativa≈ 380 kcal36 g hidratos

California courgette tempuravegetarian

7.90

Zucchini Tempura California Roll — avocat, mangue

estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos

Salmon rolls (6 pièces)

Salmon roll cheesepescatarian

7.60

Salmon Cheese Roll

estimativa≈ 330 kcal30 g hidratos

Salmon roll cheese, menthepescatarian

7.70

Salmon Cheese Mint Roll

estimativa≈ 330 kcal30 g hidratos

Salmon roll avocatpescatarian

7.80

Salmon Avocado Roll

estimativa≈ 310 kcal30 g hidratos

Salmon roll avocat, cheesepescatarian

7.90

Salmon Avocado Cheese Roll

estimativa≈ 360 kcal30 g hidratos

Maki (6 pièces)

Maki concombrevegetarian

4.50

Cucumber Cheese Maki — cheese, menthe

estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos

Maki avocat, cheesevegetarian

5.10

Avocado Cheese Maki

estimativa≈ 260 kcal28 g hidratos

Maki concombre, misso, sésamevegan

5.30

Cucumber Miso Sesame Maki

estimativa≈ 210 kcal28 g hidratos

Maki avocat, cheese au yuzuvegetarian

5.30

Avocado Yuzu Cheese Maki

estimativa≈ 260 kcal28 g hidratos

Maki saumonpescatarian

5.30

Salmon Maki

estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos

Maki saumon, cheesepescatarian

5.70

Salmon Cheese Maki

estimativa≈ 230 kcal25 g hidratos

Maki thonpescatarian

6.10

Tuna Maki

estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos

Maki thon, chutney de mangue au curry Japonaispescatarian

6.50

Tuna Mango Curry Maki

estimativa≈ 210 kcal30 g hidratos

Maki thon cuit, mayonnaisepescatarian

5.60

Cooked Tuna Maki

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos

Maki effiloché de bæuf au curry Japonais

6.80

Beef Curry Maki

estimativa≈ 230 kcal28 g hidratos

Tuna rolls (6 pièces)

Tuna roll roquette, mangue, framboisepescatarian

8.70

Tuna Raspberry Mango Roll

estimativa≈ 240 kcal32 g hidratosequilibrado 65

Tuna rolls avocatpescatarian

8.30

Tuna Avocado Roll

estimativa≈ 220 kcal26 g hidratosequilibrado 65

Tuna roll avocat, cheesepescatarian

8.40

Tuna Avocado Cheese Roll

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Tuna roll cheesepescatarian

8.20

Tuna Cheese Roll

estimativa≈ 290 kcal26 g hidratosequilibrado 66

Spring rolls (6 pièces)

Spring roll saumonpescatarian

8.10

Salmon Yuzu Cheese Spring Roll — cheese au yuzu

estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Spring roll thonpescatarian

8.20

Tuna Chili Spring Roll — cébettes, sauce chili

estimativa≈ 260 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Spring roll poulet frit

8.20

Fried Chicken Chili Spring Roll — avocat, sauce chili

estimativa≈ 340 kcal26 g hidratosequilibrado 65

Spring roll crevette tempurapescatarian

8.20

Shrimp Tempura Yuzu Cheese Spring Roll — cheese au yuzu

estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Spring roll avocat, cheesevegetarian

7.30

Avocado Cheese Spring Roll

estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Spring roll effiloché de bæuf au curry Japonais

8.90

Beef Curry Spring Roll — oignons frits

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 71

Bao Burger

Curry burger

18.90

Beef Curry Bao Burger — effiloché de bæuf au curry Japonais, carotte marinée, salade verte, chutney de mangue au curry Japonais, cacahuétes

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos

Salmon burgerpescatarian

Salmon Miso Bao Burger — saumon grillé au miso, salade verte, avocat, confit d’oignons, carotte marinée, cheese au yuzu

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 71

Fresh burgerpescatarian

Tuna Bao Burger — thon cuit, mayonnaise, salade verte, avocat, concombre, carotte marinée, cheese au yuzu

estimativa≈ 590 kcal52 g hidratosequilibrado 71

Chicken burger

Fried Chicken Bao Burger — poulet frit, roquette, chou mariné, chutney de mangue au curry Japonais, cheese au yuzu, oignons frits

estimativa≈ 750 kcal68 g hidratos

Veggie burgervegetarian

Veggie Tempura Bao Burger — tempura de poivron, salade verte, carotte marinée, algues wakame, sauce yaki-yuzu

estimativa≈ 540 kcal60 g hidratosequilibrado 72

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71veggie
scoreestimativa

Variedade de sushi vegetariano

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o Veggie Dragon roll e Futomaki de beringela. Existem também Gua Bao de tempura de curgete e um Veggie burger.

19 pratos vegetarianos e 12 veganos de 93

70dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas de sashimi e izakaya. Os sashimi têm zero ou baixos hidratos de carbono.

28 adequado para diabetes · 93 pratos

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Prático

Morada: 33 Bd Victor Hugo, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Horário: Seg11:30–14:00, 19:00–21:30
Ter19:00–21:30
Qua11:30–14:00, 19:00–21:30
Qui11:30–14:00, 19:00–21:30
Sex11:30–14:00, 19:00–21:30
Sábfechado
Domfechado
Contacto: +32494596159
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), otomosushi.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 94 %

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