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Le Céleste 68

Place Patton 19, 35290 Saint-Méen-le-Grand

Fechado agora · abre 19:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Entrées du moment
8.00
Seasonal Starters
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratos
🍃 Velouté de petit de pois à la menthe, carotte et son oeuf molletvegetarian
10.00
Pea and Mint Soup with Poached Egg
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Foie gras de canard au 4 épices.
16.00
Duck Foie Gras with Fig Chutney and Granola — Chutney figue, granola (pistache, speculoos, kasha)
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Tataki de thon et sa glace blé noir, Chips de galette sarasin, et sa purée de bettrave fumépescatarian
16.00
Tuna Tataki with Buckwheat and Beetroot
estimativa≈ 310 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Saumon gravelax à l’ aneth et son émulsion froide de concombre grillé aneth, crêpe de pomme de terrepescatarian
13.00
Salmon Gravlax with Cucumber and Potato Pancake
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Oeufs cocotte Foie gras et ses mouillettes
13.00
Foie Gras Baked Eggs
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Plats du moment
15.00
Seasonal Main Courses
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 73
🍃 Gnocchis pomme de terre champignonsvegetarian
16.00
Potato Gnocchi with Mushrooms — Sauté au beurre d’escargot, salade de fenouil
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Lieu Jaune, et sa sauce aurorepescatarian
17.00
Pollock with Aurore Sauce — Mousseline de Céleri, légumes de saison
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Bar sauce mousseline au safran,pescatarian
33.00
Sea Bass with Saffron Mousseline — Mousseline de fëve et sa quenelle, légumes de saison
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Travers de porc cuit et sa sauce barbecue
21.00
BBQ Pork Ribs — Mousseline de Céleri, légumes de saison
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Tournedos de filet de canard à l’orange
30.00
Duck Fillet with Orange Sauce — accompagné d’une Mousseline de fëve et sa quenelle, légumes de saison
estimativa≈ 610 kcal25 g hidratosequilibrado 78
Desserts
Desserts du moment
5.00
Seasonal Desserts
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 42
Quartet de fromagesvegetarian
8.00
Cheese Board — Une sélection de cinq fromages de chez "Maison Cancé"
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Plavlova aux fruits rougesvegetarian
7.00
Red Fruit Pavlova
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 34
Trfilevegetarian
7.00
Truffle Dessert
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Verrine autour du chocolat & éclat de noisettevegetarian
11.00
Chocolate Verrine with Hazelnuts
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 33
Variation de Citron basilicvegetarian
9.00
Lemon Basil Variation with Meringue — meringue
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratospesado 39
Nos menus
Menu du Moment : entrée-plat-dessert
22.00
Moment Menu (3 courses)
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Menu du Moment : entrée-plat ou Plat-dessert
19.50
Moment Menu (2 courses)
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 66
Menu Retour du Marché
37.00
Market Return Menu
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Menu Le Céleste
45.00
Le Céleste Menu
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 37
Menu Enfant
15.00
Children's Menu
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Entrées
Salade paysannevegetarian
8.00
Country Salad
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Maquereaux grillés et son gaspacho de melonpescatarian
8.00
Grilled Mackerel with Melon Gaspacho
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Plats
Sauté de porc et sa sauce cidre
8.00
Pork Stew with Cider Sauce — Purée de pomme de terre & Légumes de saison
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de Tacaud et son beurre blancpescatarian
8.00
Tacaud Fillet with Beurre Blanc — Purée de pomme de terre & Légumes de saison
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts
Tartelette aux chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Tartlet
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 41
Choux Pina coladavegetarian
8.00
Piña Colada Cream Puffs
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40
2 boules de glaces (vanille, fraise à la verveine, chocolat, poire, citron, caramel, café)vegetarian
8.00
Ice Cream Scoops
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos

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66veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem gnocchi de batata com cogumelos e velouté de ervilhas. A ementa inclui também pavlova de frutos vermelhos e tartelette de chocolate.

11 pratos vegetarianos e 0 veganos de 30

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com legumes. O robalo com molho de açafrão tem cerca de 20 g de hidratos de carbono.

11 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Place Patton 19, 35290 Saint-Méen-le-Grand
Horário
Seg12:00–13:30
Ter12:00–13:30
Quafechado
Qui12:00–13:30, 19:00–20:30
Sex12:00–13:30, 19:00–20:45
Sáb12:00–13:30, 19:00–20:45
Dom12:00–13:30
Contacto
+32256490244
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leceleste68.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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