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Chez Odette - Saint-Nicolas-de-Bourgueil, 4 Rue du Pressoir

4 Rue du Pressoir, 37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Noix de Saint Jacques rôties au beurre noisette, raviole courge et corail, crème de laksa
Roasted scallops with laksa cream
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Feuilletage croustillant, oignon rôti, crème de châtaigne et vieux goudavegetarian
Crispy pastry with roasted onion and gouda
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
Ris de veau, crème de topinambour, chili oil, oeuf de hareng et noix de cajou
Veal sweetbreads with sunchoke cream
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Plats
Chou farci au cochon, shiitake et chou de Bruxelles rôtis, crevette grise frite et jus de cochon
Stuffed cabbage with pork and grey shrimp
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gnocchi de patate douce et pain grillé, crème de fourme, sauge frite, salsa verde et pickles de patate doucevegetarian
Sweet potato gnocchi with fourme cheese
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Merlu de ligne, ravigotte à l’huêtre, poireau grillé, condiment clémentine et pourpierpescatarian
Line-caught hake with oyster ravigotte
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Fromages & Desserts
Assiette de fromage affiné, confit de fruitvegetarian
10.00
Aged cheese platter
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratos
Saint Marcelin rôti au four et condimentvegetarian
10.00
Roasted Saint Marcelin cheese
estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Sorbet huile d’olive, crème citron, fenouil au sirop de mélisse, streusel noisette, marmelade fenouil/citronvegetarian
10.00
Olive oil sorbet with lemon cream
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 44
Baba à l’eau de vie de cabernet franc, glace au yaourt, crème montée, salade d’orange et kiwivegetarian
10.00
Cabernet Franc baba with yogurt ice cream
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

79veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Têm folhado crocante com cebola assada e creme de castanha. O prato principal vegetariano são gnocchi de batata-doce com creme de fourme e salsa verde.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 10

76dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções baseadas em proteínas. Existem pratos com índice glicémico baixo.

5 adequado para diabetes · 10 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
4 Rue du Pressoir, 37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33650897568 chezodette37@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fredericmabileau.com/fr/restaurant
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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