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Restaurant Saint Nicolas Gourmand

avenue Saint Vincent 28, 37140 Saint Nicolas de Bourgueil

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu des Gourmets
Menu des Gourmets
47.00
Gourmet Menu
estimativa≈ 2200 kcal120 g hidratospesado 33
Terrine de foie gras de canard mi-cuit du Sud-Ouest, brioche tiède
Duck Foie Gras Terrine
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Blanquette d’Escargots de Bourgognes au vin de Saint Nicolas de Bourgueil
Burgundy Snail Blanquette
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crottin de Chavignol rôti, lit de roquette & lardons de rillons
Roasted Goat Cheese with Bacon
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Noisette d’agneau poêlée au roquefort
Lamb Loin with Roquefort
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poisson de la pêche du jour à la façon du chefpescatarian
Fresh Catch of the Day
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rognons de veau flambé au Cognac, crème champignons
Veal Kidneys with Cognac and Mushrooms
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ronde de fromages de chèvre de Touraine salade à l’huile d’olivevegetarian
Goat Cheese Platter
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Profiterole sauce chocolat maison
Chocolate Profiteroles
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Crème brulée vanille cannelle
Vanilla Cinnamon Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
Nougat glacé & son coulis de fruits rouges
Iced Nougat with Red Fruit Coulis
estimativa≈ 410 kcal42 g hidratospesado 33
Menu Touristique
Menu Touristique
38.00
Tourist Menu
estimativa≈ 1800 kcal100 g hidratospesado 33
Saumon mariné au poivre, baies roses huile de noisette & citron vertpescatarian
Marinated Salmon
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
L’Assiette gourmande la Tourangelle
Tourangelle Gourmet Platter
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
5 huitres creuses de Gouvillepescatarian
Fresh Oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Suprême de pintade glacé au miel de région
Honey Glazed Guinea Fowl
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poisson du marché à la façon du chefpescatarian
Market Fish
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Noix de joue de porc confite au vin de Saint Nicolas de Bourgueil
Pork Cheek Braised in Wine
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Assiette de deux fromages affinés salade à l’huile d’olivevegetarian
Aged Cheese Plate
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ile flottante crème anglaise
Floating Island
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Poire belle Hélène
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 44
Mousse au chocolat rhum vanille
Chocolate Mousse with Rum
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Coté Bistro
5 Huitres creuses de Gouville/mer avec son verre de grd blancpescatarian
15.00
Oysters with White Wine
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Jambon cru
5.00
Cured Ham
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de hareng pomme de terre à l’huilepescatarian
5.00
Herring and Potato Salad
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Œufs dur mayonnaisevegetarian
5.00
Hard Boiled Eggs with Mayonnaise
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Tomate vinaigrette aux herbes fraichevegan
5.00
Tomato Vinaigrette
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Pièce du boucher VBF
22.00
Butcher's Cut Steak
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Omelette au fromage saladevegetarian
15.00
Cheese Omelette
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rognons de veau flambé cognac crème champignons
15.00
Veal Kidneys with Cognac
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Andouillette au Vouvray crème champignons flambée au cognac
15.00
Andouillette with Cream
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Noix de joue de porc au vin de Saint Nicolas
15.00
Pork Cheek in Wine
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Foie de veau VBF au basilic
15.00
Veal Liver with Basil
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FONDUE SAVOYARDEvegetarian
19.00
Savoyard Fondue
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Galet de la Loire saladepescatarian
5.00
Loire River Fish
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ile flottante
5.00
Floating Island
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos
Poire belle Hélène
5.00
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 44
Coupe Danemark
5.00
Denmark Ice Cream Sundae
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 40
Crème brulée
5.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Mousse au chocolat rhum vanille
5.00
Chocolate Mousse with Rum
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Plat du jour
12.80
Daily Special — Du mardi midi au vendredi midi de septembre à juin
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 73

Este menu ainda está correto?

57veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Fondue Savoyarde e omelete com queijo. Para veganos, existe apenas a salada de tomate com vinagrete. As restantes opções são de carne e peixe.

6 pratos vegetarianos e 1 veganos de 41

76dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Os pratos de carne e peixe têm baixo índice glicémico.

26 adequado para diabetes · 41 pratos

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Prático

Morada
avenue Saint Vincent 28, 37140 Saint Nicolas de Bourgueil
Horário
Seg—
Ter12:00–14:00
Qua12:00–14:00
Qui12:00–14:00, 19:00–20:30
Sex12:00–14:00, 19:00–20:30
Sáb12:00–14:00, 19:00–20:30
Dom12:00–14:00
ouvert pour la saison printemps été
Contacto
+32247977737
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-saintnicolas-gourmand.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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