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Restaurant Le Saint Nicolas - Saint Nicolas la Chapelle, le Marteray

le Marteray, 73590 Saint Nicolas la Chapelle

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

PLATS
FILET DE DE TRUITE ET SON EMULSION D¡ARTICHAUDS
trout fillet with artichoke emulsion
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
PLAT MIJOTE DU MOMENT
stew of the day
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
JOUE DE BOEUF ANGUS BRAISEE
braised angus beef cheek
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
BLANQUETTE DE VEAU
veal blanquette
estimativa≈ 700 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PIECE DU BOUCHER DU MOMENT
butcher's cut of the day
estimativa≈ 800 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FILET DE VEAU AUX CHANTERELLES
veal fillet with chanterelles
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ANGUS AU ROQUEFORT
angus beef with roquefort
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MAGRET DE CANARD AU MIEL DE PAYS
duck breast with local honey
estimativa≈ 700 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SOURIS D¡AGNEAU DE 7H
slow cooked lamb shank
estimativa≈ 800 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
PLATEAU DU BERGER
shepherd's platter
estimativa≈ 900 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
SPECIALITES SAVOIE
Ronde de fromage de Savoie en Racletinne
26.00
Savoie cheese raclette — Fromage de Savoie fondu sur assiette accompagne de charcuterie, salade verte et pommes de terre.
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
Berthoud de "Dédé"
24.00
Berthoud de Dédé — Fromage d'abondance fondu avec du madère accompagne de charcuterie et salade verte.
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Crémeux du val d'Arly
24.00
roasted Val d'Arly creamy cheese — Fromage le crémeux du Val d'Arly rôti au four accompagne de charcuterie, salade verte et pommes de terre
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
Boîte chaude "Mont d'or au lait cru"
26.00
roasted Mont d'Or cheese — Fromage mont d'or au lait cru rôti au four accompagne de charcuterie, salade verte et pommes de terre.
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
TARTIFLETTE FERMIÈRE DU ST-NICOLAS Aux lardons et oignons
20.00
farmer's tartiflette — Reblochon fermier de Savoie fondu accompagne de salade verte et pommes de terre.
estimativa≈ 1200 kcal55 g hidratos
TARTIFLETTE FERMIÈRE DU ST-NICOLAS Aux Pruneaux
20.00
tartiflette with prunes — Reblochon fermier de Savoie fondu accompagne de salade verte et pommes de terre.
estimativa≈ 1300 kcal70 g hidratospesado 40
TARTIFLETTE FERMIÈRE DU ST-NICOLAS Forestière
20.00
forestière tartiflette — Reblochon fermier de Savoie fondu accompagne de salade verte et pommes de terre.
estimativa≈ 1200 kcal55 g hidratos
TARTIFLETTES DU ST-NICOLAS Au fromage de chèvre doux
23.00
goat cheese tartiflette — fondu au four avec viande séchée accompagne de salade verte et pommes de terre.
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
TARTIFLETTES DU ST-NICOLAS Au morbier
23.00
morbier tartiflette — fondu au four avec lardons, oignons accompagne de salade verte et pommes de terre.
estimativa≈ 1200 kcal45 g hidratos
CROZIFLETTE
19.00
Crozets, lardons, oignons ,reblochon fermier accompagne de salade verte .
estimativa≈ 1000 kcal60 g hidratos
TARTIFLETTES DU ST-NICOLAS Au Tamié
20.00
Tamié cheese tartiflette — fondu au four avec fondue de poireaux accompagne de salade verte et pommes de terre.
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
CRIQUE
19.00
potato cakes (Crique) — Galettes de pommes de terre accompagnees de charcuterie salade verte.
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Farcement du val d'arly
28.00
Val d'Arly farcement — Charlotte de pommes de terre garnie de lard et fruits confits de charcuterie, salade verte.
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Fondues savoyardes SUISSE à la tomate
22.00
tomato cheese fondue — accompagne de pommes de terre ,charcuterie et salade verte
estimativa≈ 1100 kcal42 g hidratosadequado para diabetes
Fondues savoyardes Traditionnelle
20.00
traditional cheese fondue — accompagne de charcuterie, salade verte.
estimativa≈ 980 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Fondues savoyardes Au bleu ou au pétillant de Savoie
22.00
blue cheese or sparkling Savoie fondue — accompagne de charcuterie, salade verte.
estimativa≈ 1020 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Fondues savoyardes Aux morilles
30.00
morel mushroom fondue — accompagne de charcuterie, salade verte.
estimativa≈ 1050 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fondues savoyardes fribourgeoise
28.00
Fribourgeoise fondue — (gruyère et vacherin SUISSE) accompagne de charcuterie, salade verte.
estimativa≈ 1080 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Fondues savoyardes A la tomme de Savoie ou à l'abondance
22.00
Tomme or Abondance fondue — accompagne de charcuterie, salade verte.
estimativa≈ 1000 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Fondues savoyardes Aux cèpes
25.00
cepe mushroom fondue — accompagne de charcuterie, salade verte.
estimativa≈ 1050 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
DESSERTS
FONDANT AU CHOCOLAT COEUR FRAMBOISES
chocolate fondant with raspberry
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 34
FONDANT AU MARRON
chestnut fondant
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 37
MOUSSE AU CHOCOLAT
chocolate mousse
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratospesado 39
CREME DE BRULEE AU GD MARNIER
Grand Marnier crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
CRUMBLE AUX FRUITS DE SAISON
seasonal fruit crumble
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 44
GRATIN DE FRUITS ROUGES
red fruit gratin
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
TARTE AUX FRUITS DE SAISON
seasonal fruit tart
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 41
FRAISIER
strawberry cake (Fraisier)
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
GLACES DES ALPES
alpine ice creams — Cassis, mure, myrtille, framboise, fraise, châtaigne, pêche, griotte, violette
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos

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0veggie
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Opções limitadas para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem pratos principais vegetarianos. As especialidades regionais, como a Tartiflette, incluem lardons ou charcutaria. Para sobremesa, há Mousse au chocolat ou Fondant au chocolat.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 39

71dia
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Carnes e especialidades de queijo

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteína e especialidades de queijo com poucos hidratos de carbono. A maioria dos pratos de carne é adequada.

20 adequado para diabetes · 39 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
le Marteray, 73590 Saint Nicolas la Chapelle
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+330479317155 contact@restaurant-lesaintnicolas.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesaintnicolas.fr
Registo
completude 67 %, confiança 94 %

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