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Le Colegram restaurant du Palais de la Cathédrale

rue Henri DUPUIS 12, 62500 Saint-Omer

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Crème de petits pois, feta, saumon fumé
12.50
Pea cream with feta and smoked salmon
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Asperges vertes, vinaigrette, oeuf mollet, mayonnaise aux herbes
13.50
Green asparagus with soft boiled egg and herb mayonnaise
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Escalope de Foie gras poêlée, rhubarbe pochée
15.50
Pan-seared foie gras with poached rhubarb
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
PLATS
Paleron de Veau, fregola sarda aux tomates confites, légumes de saison
24.00
Veal shoulder with fregola sarda and candied tomatoes
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Filet de Bar, purée de panais, risotto d'épeautre, petits légumes, sauce fumet de poissonpescatarian
24.00
Sea bass fillet with parsnip puree and spelt risotto
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 90
Filet de Boeuf Audomarois, rösti de pommes de terre, poêlée de légumes et jus de viande
28.00
Audomarois beef fillet with potato rösti
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FROMAGES
Le Chariot de Fromages sélectionnés et affinés par Philippe Oliviervegetarian
14.50
Selected cheese trolley
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DESSERTS
Tartelette aux fraises de Renescurevegetarian
10.00
Strawberry tartlet
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 42
Millionnairevegetarian
10.00
Millionaire's shortbread — shortbread, caramel, chocolat
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 27
Cake citron, crème et marmelade aux agrumesvegetarian
10.00
Lemon cake with cream and citrus marmalade
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 30
Tiramisu spéculoos, framboisesvegetarian
10.00
Speculoos tiramisu with raspberries
estimativa≈ 460 kcal38 g hidratospesado 34

Este menu ainda está correto?

59veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece apenas queijos e sobremesas como a Tartelette aux fraises de Renescure e o Tiramisu spéculoos. Não existem pratos principais vegetarianos. Acompanhantes podem comer carne e peixe.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 11

63dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias entradas com baixo índice glicémico. O Filet de Boeuf Audomarois é a melhor opção de prato principal.

5 adequado para diabetes · 11 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Henri DUPUIS 12, 62500 Saint-Omer
Horário
Seg12:00–14:00
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–14:00
Sex12:00–14:00, 19:00–21:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
Dom12:00–14:00
Contacto
+32321885209 lepalaisdelacathedrale@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-colegram-restaurant-du-palais-de-la-cathedrale.com/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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