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Auberge des Girards

Allée du Velay 32, 42240 Saint-Paul-en-Cornillon

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées / Salades
Salade César
16.00
Caesar Salad — Salade verte, tomates, aiguillettes de poulet, parmesan, croûtons
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade Fromagère
16.00
Cheese Salad — Salade verte, tomates, toast chèvre miel, toast bleu, parmesan, jambon cru
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Charcuterie fermière
19.50
Farmhouse Charcuterie — terrine de campagne, jambon cru, saucisson sec, jambon blanc
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Entrée du jour
19.50
Starter of the Day
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Plats
Râpées natures
Plain Râpées — accompagnées de salade verte et sarasson
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Râpées gratinées
Gratinated Râpées — au fromage de Raclette ou Fourme de Montbrison accompagnées de salade verte et sarasson
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Omelette nature, ciboulette, lardons ou cèpes
Omelette — accompagnée de salade verte
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Râpées sarasson et cuisses de grenouilles
24.00
Râpées and Frog Legs
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Burger façon râpées
19.00
Râpées Style Burger — double steak faìon bouchère, oignons confits, Tomates, sauce poivre, Fourme de Montbrison Gratinée
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Burger faìon râpées XL
23.00
XL Râpées Burger — 3 rapés, 3 steacks
estimativa≈ 1300 kcal70 g hidratospesado 43
Têtte de veau sauce gribiche avec petits légumes
17.50
Calf's Head Gribiche
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Plat du jour
23.00
Main Course of the Day
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de Bëëf Chateaubriand sauce forestière
Chateaubriand Beef Fillet — accompagné de salade verte et de râpées
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Plat végétarienvegetarian
16.00
Vegetarian Plate — Salade composée, râpées
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 80
Menu Enfant
Menu Enfant
12.00
Kids Menu — Râpées, jambon blanc, saucisson, 1 boule de glace, Sirop
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Fromages et Desserts
Fromage blanc ou secvegetarian
White or Dry Cheese
estimativa≈ 200 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Dessert au choix
Dessert of Choice
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Fromage blancvegetarian
5.50
White Cheese
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Fromage secvegetarian
5.50
Dry Cheese
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Dessert à la carte
6.50
A la Carte Dessert
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Glace 2 boules
4.00
Ice Cream
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

45veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui omeletes e râpées com queijo sarasson. Existe também uma salada composta como prato vegetariano.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 21

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. As omeletes e a cabeça de vitela têm baixo índice glicémico.

14 adequado para diabetes · 21 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Allée du Velay 32, 42240 Saint-Paul-en-Cornillon
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33477357158 aubergedesgirards@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedesgirards.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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