Au Bec Fin Traiteur
Pl. de l'Église 51, 83440 Saint-Paul-en-Forêt
Fechado agora
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ENTREE N°1
Terrine à la Provençale
Provençale Terrine
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Melon au Porto
Melon with Porto
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratospesado 39
Calade composée
Calade Salad — tomate, œuf, cornichons maïs, concombre, thon, anchois crevettes
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Assortiment de cruditésvegetarian
Assorted Raw Vegetables
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Saumon fumé et son bouquetpescatarian
Smoked Salmon
estimativa≈ 210 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pizza Reine ou pissaladière,( au choix)
Pizza Reine or Pissaladière
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
ENTREE N°2
Piémontaise au jambon
Ham Piémontaise Salad
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
PLAT N°1+
Filet de Bar meunière, pommes légumes vapeurpescatarian
Sea Bass Meunière
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Petits farcis à la Niçoise
Niçoise Stuffed Vegetables
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Parmentier de canard au comté
Duck Parmentier with Comté
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Lasagne bolognaise
Lasagna Bolognese
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 67
Tajine de poulet, merguez, graine de couscous
Chicken Tagine with Couscous
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 77
Médaillon de filet mignon de porc forestier, purée maison
Pork Filet Mignon Forestière
estimativa≈ 610 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
PLAT N°2 +
Steak haché, œuf à cheval, légumes petits pois, carottes
Hamburger Steak with Egg
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LAITAGE
Fromage ou Yaourtvegetarian
Cheese or Yogurt
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
DESSERT N°1
Flan Pâtissiervegetarian
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 44
île flottantevegetarian
Floating Island
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos
Tiramisuvegetarian
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 37
Tarte au citron meringuéevegetarian
Lemon Meringue Tart
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31
Pâtisserie du chef
Chef's Pastry
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 33
Crème dessert et son biscuitvegetarian
Dessert Cream with Biscuit
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
crêpe confiturevegetarian
Crêpe with Jam
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
crème dessertvegetarian
Dessert Cream
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
Melon pastèquevegan, vegetarian
Melon and Watermelon
estimativa≈ 80 kcal18 g hidratos
fromage blanc aux marronsvegetarian
Fromage Blanc with Chestnuts
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
mini baba au rhumvegetarian
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratospesado 39
DESSERT N°2
Tarte aux pommesvegetarian
Apple Tart
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Fruits de saisonvegan, vegetarian
Seasonal Fruits
estimativa≈ 70 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
POTAGE
Potage
Soup
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
TARIFS
FORMULE N° 1 1 entrée+1 plat +1 laitage+1 dessert+ 1 pain
20.00
estimativa≈ 1200 kcal120 g hidratos
FORMULE N° 2 1 plat + 1 pain
16.00
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 73
FORMULE N° 3 1 plat + 1 dessert au choix+ 1 pain
18.00
estimativa≈ 900 kcal90 g hidratos
FORMULE N° 4 1 entrée+1 plat + 1 laitage+1 dessert+ 1 pain+1 potage+ le dessert du soir
22.00
estimativa≈ 1400 kcal140 g hidratospesado 35
mardi 25 août
Lamelles d'avocat, œuf, thon, mayonnaisepescatarian
Avocado, Egg and Tuna Salad
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade de tomate mozzarellavegetarian
Tomato Mozzarella Salad
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Dos de lieu noir meunière, légumes pommes vapeurpescatarian
Pollock Meunière
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Encornets farcis, riz pilat légumespescatarian
Stuffed Squid with Rice
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratosequilibrado 81
Fruit de saisonvegan, vegetarian
Seasonal Fruit
estimativa≈ 70 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
mercredi 26 août
jambon, champignon, fromage
Ham, Mushroom and Cheese
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Blanquette de volaille ses légumes et son riz maison
Poultry Blanquette
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Fruit ananasvegan, vegetarian
Pineapple
estimativa≈ 80 kcal20 g hidratos
jeudi 27 août
½ Galette de sarrasin
Buckwheat Galette
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratosequilibrado 69
Foie de veau persillé, purée petits pois carottes
Parsley Veal Liver
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
vendredi 28 août
Salade de museau de bœuf à la Provençale
Beef Muzzle Salad Provençale
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
½ coquelet rôti en cocotte, légumes
Roasted Cornish Hen
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Moelleux au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
samedi 29 août
Chausson au poulet, tomate, oignons
Chicken Turnovers
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Escalope de dinde façon cordon bleu, pâtes ses légumes
Turkey Cordon Bleu
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Baba au rhumvegetarian
estimativa≈ 380 kcal50 g hidratospesado 38
dimanche 30 août
Tourte de viande au riesling
Meat Pie with Riesling
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tête de veau sauce gribiche et légumes
Calf's head with gribiche sauce and vegetables
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
riz au lait au caramel
Rice pudding with caramel
estimativa≈ 350 kcal48 g hidratospesado 39
lundi 31 août
Fromage blanc compote de pommesvegetarian
Fromage blanc with apple compote
estimativa≈ 210 kcal25 g hidratosequilibrado 65
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Prático
- Morada
- Pl. de l'Église 51, 83440 Saint-Paul-en-Forêt
- Horário
- Seg—Ter—Qua—Qui—Sex—Sáb—Domfechadoouvre tous les jours midi et soir à l'exception du dimanche
- Contacto
- +33494763071
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubecfintraiteur.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %