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Le Chantier - Saint-Philibert, 13 Chem. du Passeur

chemin du passeur, 56470 Saint Philibert

Fechado agora

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Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

CRUSTACES, FRUITS DE MER
SOUPE DE POISSONSpescatarian
14.00
fish soup
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
HUITRES CREUESpescatarian
12.00
raw oysters (6) — LES 6
estimativa≈ 70 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
HUITRES CREUESpescatarian
18.00
raw oysters (9) — LES 9
estimativa≈ 105 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
HUITRES CREUESpescatarian
24.00
raw oysters (12) — LES 12
estimativa≈ 140 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
BIGORNEAUXpescatarian
14.00
periwinkles
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
BULOTSpescatarian
14.00
whelks
estimativa≈ 130 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
BULOTS ET BIGORNEAUXpescatarian
15.00
whelks and periwinkles
estimativa≈ 125 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
ASSIETTE DE CREVETTES ROSESpescatarian
19.00
pink shrimp platter
estimativa≈ 160 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
LANGOUSTINESpescatarian
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
PALOURDES FRAICHESpescatarian
18.50
fresh clams (12) — LES 12
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
PALOURDES FARCIESpescatarian
20.00
stuffed clams (12) — LES 12
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
TOURTEAU OU ARAIGNEE (SAISON)pescatarian
23.00
brown crab or spider crab — 6/800 grs
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
CARPACCIO DE THON OU DE ST JACQUESpescatarian
19.50
tuna or scallop carpaccio
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
GRAVLAX DE SAUMONpescatarian
18.50
salmon gravlax
estimativa≈ 220 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLATEAU (1Pers)
HUITRES, BULOTS, BIGORNEAUX, PALOURDES, CREVETTES, 1/2TOURTEAU OU 1/2 ARAIGNEE (SELON ARRIVAGE)pescatarian
46.00
seafood platter
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
CRUSTACES (Suite)
LANGOUSTE GRILLEEpescatarian
grilled spiny lobster
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
HOMARD GRILLEpescatarian
grilled lobster
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
POISSONS SAUVAGES
BAR, SOLE, BARBUE, TURBOT, SAINT-PIERRE, ROUGETS, DAURADE ROYALE, LIEU JAUNE, THON, LOTTE, CABILLAUD, SAINT JACQUES...pescatarian
wild fish selection
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
VIANDE
FILET DE BŒUF ( -200 grs )-ORIGINE FRANCE(POMMES DE TERRE SAUTÉES)gluten_free
35.00
beef fillet with sautéed potatoes
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FROMAGE
CUBE NANTAIS CHAUD, SALADEvegetarian
9.00
warm Nantais cheese with salad
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DESSERTS
CREMES GLACEES, SORBETS (citron vert, poire, vanille, caramel beurre salé, chocolat, café, rhum raisins, fraise, mangue)3 boules
9.00
ice cream and sorbets
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
GLACE GRIOTTES (vanille, griottes)
11.00
cherry ice cream
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratos
COLONEL (sorbet citron vert et vodka)vegan
11.00
Colonel (lime sorbet and vodka)
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 32
SIR WILLIAMS (sorbet poire et alcool de poire williams)vegan
11.00
Sir Williams (pear sorbet and pear brandy)
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 32
CREME BRULEE à la vanille (maison)gluten_free
9.50
vanilla crème brûlée
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratospesado 39
MOELLEUX AU CHOCOLAT (maison)
9.50
chocolate moelleux
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
ILE FLOTTANTEgluten_free
9.00
floating island
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
NOUGAT GLACE
11.00
frozen nougat
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30
BABA AU RHUM
11.00
rum baba
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 34
FRAISES OU FRAMBOISES (selon arrivage)vegan, vegetarian, gluten_free
11.00
fresh strawberries or raspberries
estimativa≈ 120 kcal20 g hidratosequilibrado 67
IRISH COFFEE
13.00
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 36
PAVLOVAgluten_free
12.00
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 38

Este menu ainda está correto?

35veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o Cube Nantais Chaud como entrada. Para sobremesa, existem os sorbets Colonel e Sir Williams ou fruta fresca.

4 pratos vegetarianos e 3 veganos de 32

75dia
scoreestimativa

Opções de marisco e carne

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece diversas opções ricas em proteínas. Os mariscos têm um índice glicémico baixo.

20 adequado para diabetes · 31 pratos

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Prático

Morada
chemin du passeur, 56470 Saint Philibert
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom—
OUVERT MIDI ET SOIR
Contacto
+32297551742
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlechantierlatrinite.com/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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