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Brasserie Saint Poloise

2 Rue de la Calandre, 62130 Saint-Pol-sur-Ternoise

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Planche Apéro
Planche Apéro
15.00
Apéro Platter — pour 2 personnes
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Menu du Jour
Quiche à la Provençale sur saladevegetarian
7.00
Provençale Quiche with Salad
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Terrine du Chef
7.00
Chef's Terrine
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Onglet de Boeuf, Marchand de Vin, frites et salade
12.00
Hanger Steak Marchand de Vin with Fries
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Choucroute de la Merpescatarian
12.00
Seafood Choucroute — chou, fruits de mer, Poisson blanc et saumon
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Filet d'Eglefinpescatarian
12.00
Haddock Fillet with Leek Fondue — fondue de poireaux crémée, pommes de terre sautées et petits légumes
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Moìlleux aux pommesvegetarian
7.00
Apple Molten Cake
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Carte de la Brasserie
Assiette Terre & Mer
19.00
Land and Sea Plate (Foie Gras & Smoked Salmon) — Foie gras & saumon fumé
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Burrata Crémeuse sur roquette & Pesto Rougevegetarian
9.00
Creamy Burrata with Arugula and Red Pesto
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salade Caesar
13.00
Caesar Salad with Chicken — Tomate, Salade, Poulet, Croütons, Sauce Caesar Maison
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Cassolette de Ris de Veau au Riesling
16.00
Veal Sweetbreads with Riesling
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ravioles aux Cèpes & Truffevegetarian
10.00
Cep and Truffle Ravioli — Roquette, crème de Parmesan
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Tartare de Saumon cru, huile viergepescatarian
13.00
Raw Salmon Tartare
estimativa≈ 310 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette Terre & Mer (+3)
Land and Sea Plate (Foie Gras & Smoked Salmon) — Foie gras & saumon fumé
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Trilogie de Saumonpescatarian
Salmon Trilogy — Gravelax, Saumon Fumé & Rillettes de Saumon
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Escargots 12 escargots
Escargots with Garlic Butter — Au beurre d'ail
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de Saumon cru, huile viergepescatarian
Raw Salmon Tartare
estimativa≈ 310 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie Gras maison, chutney de saison, pain fruit
Homemade Foie Gras
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Cassolette de Ris de Veau au Riesling
Veal Sweetbreads with Riesling
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

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74dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. A Terrine du Chef tem 12 g de hidratos de carbono.

16 adequado para diabetes · 19 pratos

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Prático

Morada
2 Rue de la Calandre, 62130 Saint-Pol-sur-Ternoise
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33321419100
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasaintpoloise.fr/

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