Restaurant La Galère - Saint-Raphaël, 54 Av. du Cap-Roux
54 Av. du Cap-Roux 54, 83530 Saint-Raphaël
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Pour Commencer
Salade Mixtevegetarian
10.00
mixed salad — salade, tomates, oignons, crudités, olives
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade de Chèvre Chaud
16.00
warm goat cheese salad — aux noix, lardons et miel
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de Boeuf
14.00
beef carpaccio — carpaccio de boeuf mariné à notre pesto maison et copeaux de parmesan frais, servi avec salade et citron
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de l’Estérel
16.00
Estérel platter — notre carpaccio de boeuf mariné, servi avec salade et croustillant de chèvre au miel
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Salade Fraîcheur
16.00
freshness salad — salade, tomates, oignons, mozzarelle, melon, jambon de pays et pesto maison
estimativa≈ 380 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade Cesar
16.00
caesar salad — au poulet pané, parmesan, croûtons, et oeuf dur (Version veggie: avec tenders véganes « Beyond Meat »)
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Assiette Nordiquepescatarian
25.00
nordic platter — bulots, crevettes, saumon fumé, gambas, mayonnaise maison, toasts et salade
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratos
Assiette d’Huîtrapescatarian
15.00
oyster platter — servie avec citron, vinaigre à l’ìhalote, et beurre; 7-pièces ou 12-pièces
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Moules Gratinéespescatarian
15.00
gratinéed mussels — notre recette maison au beurre d’ail, persil, chapelure et ….????
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Soupe de Poissonpescatarian
12.00
fish soup — avec croûtons, rouille maison, ail et gruyère râpé
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Assiette de Fruits de Merpescatarian
35.00
seafood platter — huîtra, bulots, crevettes, gambas et crabe; servie avec citron, vinaigre aux ìhalotes et beurre
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
En Suite
Rognons Flambés
20.00
flambéed kidneys — flambés au whiskey, sauce à la moutarde à l’ancienne; servis avec frites
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Steak Tartare
22.00
coupé au couteau et préparé par nos soins; servi avec frites et salade
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Filet Mignon de Porc
20.00
pork fillet mignon — sauce moutarde à l’ancienne; servi avec frites
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
Magret de Canard
26.00
duck breast — sauce au poivre ou sauce à l’orange…servi en éventail avec frites
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Entrecôte Grillée
30.00
grilled entrecôte — sauce au poivre, roquefort ou moutarde à l’ancienne; servie avec frites
estimativa≈ 950 kcal62 g hidratos
Tournedos sur Ardoise
35.00
tournedos on slate — filet de bëuf grillé et servi avec son os à moelle, un fagot d’haricots verts, tomate Provençale, frites et sauce au poivre, servi sur ardoise chaude
estimativa≈ 980 kcal68 g hidratos
Double Carpaccio
22.00
double beef carpaccio — 2 carpaccios de boeuf au pesto maison et copeaux de parmesan, avec salade et frites
estimativa≈ 850 kcal62 g hidratos
Pièce du Boucher
20.00
butcher's cut — viande de boeuf du jour, grillée, servie avec frites et salade + sauce au choix
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Filets de Rougetpescatarian
22.00
red mullet fillets — au pesto maison; servis avec riz
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Gambas au Currypescatarian
26.00
prawns curry — gambas poîlées sauce curry et crème; servie avec riz et ratatouille
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Poisson Entier Grillépescatarian
26.00
grilled whole fish — selon arrivage, parfumé aux herbes fraîches de l’Esterel; servi avec riz
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 73
Moules Marinièrespescatarian
20.00
mussels marinières — servies avec frites – sauce marinère, au curry ou au roquefort
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Mini-Bouillabaissepescatarian
30.00
mini bouillabaisse — filets de poisson du jour, pommes de terre, moules, crevettes, bulots et gambas, le tout cuit dans notre soupe de poisson et servi avec tous ses accoutrements traditionnels: rouilles maison, croûtons, fromage râpé, et ail
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Panaché de Poissonspescatarian
26.00
mixed grilled fish — mélange du jour de filets de poissons, grillés et rôtis, avec pesto à la crème maison; servi avec riz
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos
Linguine à la Carbonara
16.00
linguine carbonara — lardons, crème et jaune d’ìeğ
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos
Linguine "La Galère"pescatarian
20.00
linguine with smoked salmon — au saumon fumé, crème et pesto
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Rougail Végétarienvegan, vegetarian
20.00
vegetarian rougail — saucisses « Beyond Meat » (100% végétales), et rougail maison; servi avec riz et salade
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratosequilibrado 65
Linguine Végétariennevegetarian
16.00
vegetarian linguine — Linguine aux légumes du soleil, pesto maison et copeaux de parmsesan
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
Pour les Petits
Menu enfant
15.00
kids menu — Une Boisson, Un Plat (Steak haché, Nuggets de Poulet, Petite Carbonara ou Petite Pâtes à la crème de basilic), Un Dessert (2 Boules de Glace, Petit Brownie au Chocolat et Noix)
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratos
Les Desserts
Tiramisu Maisonvegetarian
8.00
tiramisu — biscuits cuillères trempés dans l’espresso et l’amaretto, enrobés de la crème de mascarpone à la vanille; le tout surpoudré de chocolat
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratospesado 28
Brownies Maisonvegetarian
8.00
brownies — chocolat et noix, avec boule de glace vanille et crème anglaise
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratospesado 25
Mousse au Chocolat Maisonvegetarian
8.00
chocolate mousse — façon Liégeoise, avec chantilly
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratospesado 38
Assiette de Fromagevegetarian
10.00
cheese board — une selection de fromages avec salade et pain
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
Crème Brulée Maisonvegetarian
7.00
crème brûlée — à la vanille
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratospesado 42
Ile Flottantevegetarian
7.00
floating island — blancs en neige flottants sur un lac de crème anglaise, nappés de caramel et amandes grillées
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
8.00
fresh fruit salad — selon disponibilité
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
Café Gourmand "La Galère"vegetarian
12.00
café gourmand — assortiments de mini-desserts, avec un Espresso et un limoncello, sélection selon arrivage
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Les Glaces
Coupe 1 boulevegetarian
3.00
ice cream 1 scoop
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Coupe 2 boulesvegetarian
5.50
ice cream 2 scoops
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
Coupe 3 boulesvegetarian
7.00
ice cream 3 scoops
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
La Maravegetarian
11.00
La Mara ice cream — glace vanille, whisky, sauce caramel, chantilly
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 26
La Margauxvegan, vegetarian
10.00
La Margaux sorbet — sorbet citron, vodka
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratospesado 32
L’Emmavegan, vegetarian
10.00
L'Emma sorbet — sorbet poire, eau de vie de poire
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratospesado 32
L’Erinevegetarian
11.00
L'Erine ice cream — glaces vanille et chocolat, Bailey’s et chantilly
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratospesado 24
La Lorivegetarian
11.00
La Lori ice cream — glace vanille, raisins et rhum, chantilly
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
L’Océanevegan, vegetarian
10.00
L'Océane sorbet — sorbets passion et framboise, glace coco, Malibu rhum
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Les Crèpes Sucrées
Théovegetarian
4.00
crêpe butter sugar — beurre, sucre
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Lilianvegetarian
4.00
crêpe butter sugar lemon — beurre, sucre, citron
estimativa≈ 330 kcal37 g hidratospesado 42
Batistevegetarian
5.00
chocolate crêpe — chocolat noir
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Romain
6.00
Nutella Crepe — nutella
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratospesado 32
Arthur
6.00
Honey, Lemon and Walnut Crepe — miel, citron, noix
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Petit Raphaël
6.00
Chestnut Cream and Chantilly Crepe — crème de marron, chantilly
estimativa≈ 540 kcal52 g hidratospesado 30
Kai
8.00
Dark Chocolate, Vanilla Ice Cream and Chantilly Crepe — chocolat noir, glace vanille, chantilly
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratospesado 23
Marlowe
8.00
Butter and Sugar Crepe flambéed with Grand Marnier — beurre, sucre, flambée au Grand Marnier
estimativa≈ 410 kcal40 g hidratospesado 40
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72veggie
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem Linguine Végétarienne e Rougail Végétarien com Beyond Meat. O menu inclui também Salade Mixte e Tiramisu.
23 pratos vegetarianos e 5 veganos de 55
45dia
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
A maioria das opções adequadas são entradas. O Mini-Bouillabaisse é o prato principal com menor índice glicémico.
11 adequado para diabetes · 55 pratos
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Prático
- Morada
- 54 Av. du Cap-Roux 54, 83530 Saint-Raphaël
- Horário
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- Contacto
- +33494820594
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-la-galere.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %
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