voltar à pesquisa

La Maison du Boeuf - Saint-Rémy-de-Provence, 25 Bd Mirabeau

Boulevard Mirabeau 25, 13210 Saint-Rémy-de-Provence

horário de abertura desconhecido

Frenchsteakhouse€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Carpaccio de bœuf
14.50
Beef Carpaccio — Pesto de pistache, crémeux de citron verveine, roquette et parmesan.
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Os à moelle
16.00
Roasted Bone Marrow — Rôti à la fleur de sel, sauce tartare, chapelure, ail, persil, brioche grillée.
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratos
L’escargot des Alpilles
16.50
Snails Persillade — Poêlon d’escargots en Persillade.
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cebo et pan con tomate
18.50
Jamón and Pan con Tomate — Jambon cru espagnol sélectionné, pan con tomate.
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratos
La Planche de Charcuteries
23.00
Charcuterie Board — Lomo séché de Perpignan, Pâté de campagne artisanal, Saucisson de porc et Taureau du Lubéron.
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
PLATS
Tartare au couteau CLASSIQUE (180g)
22.00
Beef Tartare — Un accompagnement au choix inclus par plat
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bavette d’Aloyau
24.00
Flank Steak
estimativa≈ 720 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Burger charolais
24.00
Charolais Burger — Bun brioché, steak 180gr, confit d’oignons au vin rouge, lard grillé, comté affiné.
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Le Fish and Chips
26.00
Fish and Chips — Poisson selon arrivage, sauce tartare et frites maison à la graisse de boeuf
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Pluma de cochon ibérique
27.00
Iberian Pork Pluma
estimativa≈ 680 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Entrecôte
29.00
Ribeye Steak
estimativa≈ 780 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de bœuf
34.00
Beef Fillet
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Côte de bœuf
42.00
Beef Rib Steak — Sélection Maison du Boeuf. Pour 2 personnes
estimativa≈ 1600 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
VIANDES MATURÉES
Entrecôte
55.00
Aged Ribeye Steak
estimativa≈ 820 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Côte de bœuf PREMIUM
60.00
Premium Aged Rib Steak — pour 2 pers.
estimativa≈ 1700 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Côte de bœuf D’EXCEPTION
75.00
Exceptional Aged Rib Steak — pour 2 pers.
estimativa≈ 1750 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
FORMULES
FORMULE ENFANT
10.00
Kids Menu — 12 ans maximum. Steak haché enfant + frites fraîches + boule de glace (vanille, chocolat ou fraise)
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
ACCOMPAGNEMENTS
Frites fraîches
French Fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Purée de pommes de terre au beurre demi-sel
Mashed Potatoes
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Légumes de saisonvegetarian
Seasonal Vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pommes de terre grenaille rôties à l’ail et au thym
Roasted New Potatoes
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 65
Mesclun et salade d’herbevegetarian
Mixed Green Salad
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Gratin de macaronis à la crème de truffevegetarian
Truffle Macaroni Gratin
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
DESSERTS
Voir pâtisseries en vitrine
9.00
Pastry Selection
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Troprovençale Maison Gaillardet
9.00
Troprovençale Dessert
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 44
Fromage de chèvre frais Fromagerie des Alpillesvegetarian
9.00
Fresh Goat Cheese
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

38veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece acompanhamentos como o gratin de macaronis com creme de trufa e legumes da época. Para sobremesa, há o queijo de cabra fresco Fromagerie des Alpilles.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 26

90dia
scoreestimativa

Foco em carnes de qualidade

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Existem muitos pratos com baixos hidratos de carbono.

15 adequado para diabetes · 26 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Boulevard Mirabeau 25, 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33490154237
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonduboeuf.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

É dono do La Maison du Boeuf - Saint-Rémy-de-Provence, 25 Bd Mirabeau? Reivindica o teu local.