Restaurant Noto
17 Quai Jean Jaurès, 83990 Saint-Tropez
horário de abertura desconhecido
Italian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Antipasti à partager - Antipasti to share Pesci
« Orata e Carciofi »
48.00
Roasted Sea Bream with Artichokes — Filet de daurade rôti, artichauts et pommes de terre
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
« Polpo alla Puttanesca Piccante »
54.00
Octopus Puttanesca — Poulpe rôti, sauce puttanesca piquante, poudre d’olives
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
« La Sogliola di Noto »
85.00
Sole with Capers and Lemon — Sole aux câpres et citron
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
« Carciofi e Bottarga »
38.00
Artichokes with Bottarga — Artichauts violets crus, parmesan et poutargue
estimativa≈ 240 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
« Carpaccio Di Pomodori »vegetarian
26.00
Tomato Carpaccio — Tomates anciennes multicolores tranchées très finement, et câpres brunoise de concombre et ricotta salée
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
« Polpo »
32.00
Octopus Carpaccio — Carpaccio de poulpe, tapenade d’olives, tomates cerises confites et cubes de pommes de terre
estimativa≈ 340 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
« Carpaccio di Branzino »
36.00
Sea Bass Carpaccio — Carpaccio de loup, poivre de Sichuan, huile d’olive, piment d’Espelette
estimativa≈ 220 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
« Ricciola »
34.00
Amberjack Crudo — Crudo de sériole, vinaigrette au citron vert et tomates confites
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
« Tonno e Tartufo »
42.00
Tuna Crudo with Truffle — Crudo de thon rouge fumé à la truffe d’été
estimativa≈ 260 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
« Carpaccio di gamberi rossi »
40.00
Red Shrimp Carpaccio — Carpaccio de crevettes rouges, ricotta, citron caviar et huile au basilic
estimativa≈ 280 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
« E caviale »
125.00
Caviar — Et caviar
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
« Scampi tiepidi, concassé di Pomodoro alle Erbe »
58.00
Warm Langoustines — Langoustines tièdes, concassé de tomates aux herbes
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Carni
« Cesare »
24.00
Caesar Salad — Coeur de Romaine, sauce César, croûtons de pain
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
« Burrata 300G »vegetarian
36.00
Burrata with Datterino Tomatoes — Burrata des Pouilles de 300g et datterino de Sicile, à partager... ou pas !
estimativa≈ 850 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
« Burrata al Tartufo »vegetarian
56.00
Truffle Burrata — Burrata des Pouilles de 300g et truffe d’été
estimativa≈ 900 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
« Vitello Tonnato »
34.00
Vitello Tonnato — Rond de veau façon tonnato
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
« Manzo, Tartufo, Parmigano e Nocciole »
42.00
Beef Carpaccio with Truffle — Carpaccio de boeuf, truffe d'été, parmesan, noisettes et huile d'olive
estimativa≈ 360 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
« Costolette Di Agnello »
52.00
Roasted Lamb Chops — Côtelettes d’agneau rôties, huile aux herbes, tomates séchées
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
« Tagliata di Filetto di Manzo, Spuma di Patate al Parmigiano »
56.00
Beef Fillet with Potato Foam — Emincé de filet de boeuf, mousse de pommes de terre au parmesan
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
« Cotoletta alla Milanese »
65.00
Veal Milanese — Côte de veau à la milanaise
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratos
« La famosa Costata di Manzo »
125.00
Black Angus Ribeye — La fameuse côte de boeuf Black Angus USA Prime pour 2
estimativa≈ 2200 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Contorni
Salade de pousses d’épinards au parmesan et huile de truffevegetarian
14.00
Spinach Salad with Truffle
estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Courgettes alla « Scapece »vegetarian
14.00
Zucchini Scapece — « Scapece » style zucchini
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Purée de pommes de terrevegetarian
14.00
Mashed Potatoes
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Purée de pommes de terre à la truffe d’étévegetarian
22.00
Truffle Mashed Potatoes
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Fritesvegetarian
14.00
Fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Produits d'exception
Tomahawk de boeuf
69.00
Beef Tomahawk — 1kg minimum
estimativa≈ 2500 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Boeuf Wagyu
100.00
Wagyu Beef — 300g minimum
estimativa≈ 900 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Langouste Royale
52.00
Royal Lobster
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Bar sauvage
210.00
Wild Sea Bass — 1kg . 1,2kg
estimativa≈ 1100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Caviar Casparian Golden Imperial 50g
190.00
Golden Imperial Caviar 50g
estimativa≈ 250 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Caviar Casparian Golden Imperial 125g
460.00
Golden Imperial Caviar 125g
estimativa≈ 620 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pasta
« Ravioli di Ricotta, Burro e Salvia »vegetarian
42.00
Ricotta Ravioli — Raviolis à la ricotta, beurre et sauge
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 69
« Spaghetti al Pomodoro, cuore di Burrata cremoso »vegetarian
36.00
Spaghetti Pomodoro with Burrata — Spaghetti al pomodoro, cë’ur de burrata crémeux
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
« Maccheroni Cacio, Pepe, e Lime »vegetarian
34.00
Cacio e Pepe Maccheroni — Pâtes courtes, pecorino, poivre noir et zeste de citron vert
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratos
« Linguine alle Vongole »
42.00
Linguine with Clams — Linguines aux palourdes
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 67
« Tagliolini al Tartufo »vegetarian
58.00
Truffle Tagliolini — Tagliolinis à la truffe d’été
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
« Pasta al Caviale »
95.00
Caviar Tagliolini — Tagliolini au caviar
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
« Calamarata all’Astice Blu e Pomodorini Freschi »
78.00
Blue Lobster Calamarata — Calamarata au homard bleu, tomates cerises fraîches
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 70
« Risotto al Tartufo »vegetarian
60.00
Truffle Risotto — Risotto à la truffe d’été
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
« Risotto Zafferano Wagyu e Oro »
85.00
Wagyu Saffron Risotto — Risotto au safran, cubes de boeuf Wagyu, jus de viande et feuilles d'or
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Desserts
Tiramisù
16.00
Tiramisu
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratospesado 25
Panna cotta à la vanille et basilic, sirop de cassisvegetarian
16.00
Vanilla Panna Cotta
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Tarte Tropéziennevegetarian
14.00
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Baba au rhum à partagervegetarian
36.00
Rum Baba
estimativa≈ 1200 kcal140 g hidratospesado 32
Crèmes glacées et sorbets - 3 boules
15.00
Ice Cream and Sorbets
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 43
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Rica variedade de carnes e peixes
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas proteínas com poucos hidratos de carbono. Existem várias opções de carnes e mariscos.
28 adequado para diabetes · 46 pratos
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Prático
- Morada
- 17 Quai Jean Jaurès, 83990 Saint-Tropez
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33489816191
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), noto-sttropez.com/