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Le 43 - Saint-Valery-sur-Somme, 43 Quai du Romerel

43 Quai du Romerel, 80230 Saint-Valery-sur-Somme

Fechado agora · abre 19:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrée
Terrine de foie gras, gâteau battu rôti, confit d'oignon et clémentine
14.00
Foie gras terrine
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Velouté de champignons, chips de jambon cru, huile truffée
11.00
Mushroom velouté
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ficelle picarde, mesclun
9.00
Ficelle picarde
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
PLAT
Boeuf bourguignon maison, écrasé de pommes de terre au beurre
20.00
Beef bourguignon
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Suprême de volaille, crémeux de butternut, légumes anciens
19.00
Chicken supreme
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Noix de Saint Jacques, risotto crémeux, mimolette vieille, sauce corailpescatarian
23.00
Scallop risotto
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos
DESSERT
Assiette de fromages de région, mâchevegetarian
11.00
Regional cheese plate
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tarte de saison maison
9.00
Seasonal tart
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
Brownie maison, caramel beurre salé, glace au yaourt
9.00
Brownie with salted caramel
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Menu St Valentin
Menu St Valentin
45.00
Valentine's Day Menu — Venez profiter d'un moment en amoureux en Baie de Somme!
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 25
Pâté en croûte au canard, foie gras & son chutney agrumes
Duck and foie gras pâté en croûte
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Ceviche de dorade, gelée passion, zestes citron vertpescatarian
Sea bream ceviche
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Ravioles de langoustine & bisque aux épicespescatarian
Langoustine ravioli
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Cabillaud skrei & son crémeux de betterave/cassispescatarian
Skrei cod
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Risotto de lentilles corail au curry & son écume de cocovegan, vegetarian
Red lentil curry risotto
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 90
Pavé de veau, purée de pommes de terre jackson & légumes
Veal pavé
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Petit coeur de Neufchâtel & sa compote de poire & noisettevegetarian
5.00
Neufchâtel cheese with pear
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
Tartelette tout caramel & noisette torréfiée
Caramel and hazelnut tartlet
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 43
Rose en chocolat croquant & coeur litchi
Chocolate rose with lychee
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratos
Duo de coeur à partager (chocolat & passion)
Chocolate and passion fruit heart duo
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 42

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48veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui risotto de lentilhas vermelhas com caril e espuma de coco. Estão disponíveis também um prato de queijos regionais e o queijo Neufchâtel com compota de pera.

3 pratos vegetarianos e 1 veganos de 20

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com índice glicémico baixo a médio. Existem boas opções de carne e peixe.

10 adequado para diabetes · 20 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
43 Quai du Romerel, 80230 Saint-Valery-sur-Somme
Horário
Segfechado
Ter—
Qua—
Qui12:00–13:30, 19:00–20:30
Sex19:00–20:30
Sáb12:00–13:30, 19:00–20:30
Dom12:00–13:30
Contacto
+32322608007
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-43.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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