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Schorre

Quai Lejoille 2, 80230 Saint-Valery-sur-Somme

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu dégustation éphémère
Menu 7 temps
90.00
7-course tasting menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33
L'expression du terroir
Tomato, garlic and oregano — Tomates, ail & origan
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pain de carrelet, sauce collagène, courgettes & algues
Shaved plaice with collagen sauce
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Homard bleu, carotte glacée & nos sauces
Blue lobster with glazed carrot
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Porc des Hauts Pays, brocolis & moutarde
Pork with broccoli and mustard
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le chariot de fromages affinés par Julien Planchon
14.00
Cheese trolley — En option
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Concombre & sarriette
Cucumber and savory herb
estimativa≈ 80 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Figue, miel & pollen
Fig, honey and pollen
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Mignardises
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 42
Menu 4 temps
Menu 4 temps
60.00
4-course menu
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 37
CARTE SALÉE
Tomates, ail & origan
22.00
Tomato, garlic and oregano
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pain de carrelet, sauce collagène, courgettes & algues
26.00
Shaved plaice with collagen sauce
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Homard bleu, carotte glacée & nos sauces
36.00
Blue lobster with glazed carrot
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Porc des Hauts Pays, brocolis & moutarde
32.00
Pork with broccoli and mustard
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
CARTE SUCRÉE
Concombre & sarriette
18.00
Cucumber and savory herb
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Figue, miel & pollen
18.00
Fig, honey and pollen
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Sem opções vegetarianas principais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu não tem pratos principais vegetarianos. Existem apenas opções como tomates com alho e orégãos ou pepino com satureja.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 19

85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. O Porc des Hauts Pays tem cerca de 12 g de hidratos de carbono.

14 adequado para diabetes · 19 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Quai Lejoille 2, 80230 Saint-Valery-sur-Somme
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33977754203 contact@schorre.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schorre.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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