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Auberge Saint Vincent - Saint-Vincent-de-Mercuze, 4 Rue du Montalieu

rue du Montalieu 4, 38660 Saint-Vincent-de-Mercuze

Fechado agora · abre Qui 12:15

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menus
menu 21 € (Menu disponible: Mardi, Jeudi et Vendredi)
21.00
set menu 21
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 44
menu 28 €
28.00
set menu 28
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 36
menu 40 €
40.00
set menu 40
estimativa≈ 1600 kcal100 g hidratospesado 25
menu terroir 34 €
34.00
terroir set menu
estimativa≈ 1500 kcal90 g hidratospesado 32
Menu du jour
17.00
menu of the day — Un menu du jour unique (possibilité poisson ou assiette végétarienne), Verre de vin et café compris
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratospesado 43
formule du marché (Entrée, plat et fromage ou dessert)
24.00
market menu (3 courses) — Viande ou poisson ou assiette végétarienne
estimativa≈ 1300 kcal80 g hidratospesado 40
formule du marché (Entrée, plat, fromage et dessert)
28.00
market menu (4 courses) — Viande ou poisson ou assiette végétarienne
estimativa≈ 1450 kcal90 g hidratospesado 27
Menus groupes tout compris
28.00
group menu
estimativa≈ 1300 kcal80 g hidratospesado 40
Menu du jour (Détails)
Tomate farcie à la mozzarellavegetarian
stuffed tomato with mozzarella
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Terrine des mers aux courgettespescatarian
seafood terrine with zucchini
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochette de dinde grillée aux condiments
grilled turkey skewer — Viande Française
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet de poisson au court bouillon et beurre blanc de xérèspescatarian
fish fillet with white butter — Selon arrivage
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Fromage blanc de la ferme ‘Belle étoile’ à votre goõtvegetarian
farm fromage blanc
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de fromages secsvegetarian
dry cheese platter
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Dessert du Chef
chef's dessert
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31
Glaces (2 parfums)
ice cream
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Carte d'été
Salade d’étépescatarian
summer salad with salmon — Melon, radis, farci de saumon frais et tomates cerise
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartine Provençale et son beurre de sardinepescatarian
Provençal tartine with sardine butter
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de bëuf Charolais et ses oignons confits
beef tartare
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochette de veau à la tomate confite
veal skewer with tomato — Viande Française
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Magret de canard aux fruits rouges
duck breast with red fruits — Viande Française
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratos
Quenelle des mers au basilicpescatarian
seafood quenelle with basil — Poisson selon arrivage
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Délices de l’Auberge
inn delicacies
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Assortiment de desserts maison
homemade dessert assortment
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratospesado 24
Menu table d’hôte
Rillette maison et ses croûtons campagnards
homemade rillettes
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Pavé de Rumsteak Charolais pané aux noix de St Vincent de Mercuze et sa garniture de saison
breaded rumsteak with walnuts
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fromage blanc de la ferme ‘Belle Etoile’ à votre goõt ou Assiette de fromages secsvegetarian
cheese platter
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Profiteroles maison à la Chartreuse
homemade profiteroles
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Plats à la carte
Saumon fumé maison au bois de hêtrepescatarian
15.00
homemade smoked salmon
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cuisses de grenouille
19.00
frog legs — 10 pièces
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrecôte , beurre maîtra d’hôtel
22.00
entrecôte with maître d'hôtel butter — Française
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Menu enfant
Menu enfant 10 €
10.00
kids menu 10 — Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes, Fromage ou glaces
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Menu enfant 14 €
14.00
kids menu 14 — Salade de crudités, Steak haché ou jambon/ Frites maison ou légumes, Fromage, glaces
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos

Este menu ainda está correto?

40veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O restaurante serve tomates recheados com mozzarella. Estão disponíveis o queijo branco da quinta Belle étoile e um prato de queijos secos.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 33

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais proteicos. Os cortes de carne e peixes têm naturalmente poucos hidratos de carbono.

18 adequado para diabetes · 33 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue du Montalieu 4, 38660 Saint-Vincent-de-Mercuze
Horário
Seg12:15–13:30
Ter12:15–13:30
Qua12:15–13:30
Qui12:15–13:30
Sex12:15–13:30
Sáb12:15–13:30
Dom12:15–13:30
Le Samedi soir uniquement pour des groupes supérieur à 15 personnes
Contacto
+33476084697
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergesaintvincent.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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