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Eugénie Brasserie

Chemin de la mer, 76310 Sainte-Adresse

Fechado agora · abre 09:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pour Commencer
Couteaux gratinés en persillade
10.20
Gratinated Razor Clams with Garlic and Parsley
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rillettes de maquereau & pain grillé
8.50
Mackerel Rillettes with Grilled Bread
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Bulots aïoli
9.80
Whelks with Aioli
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crevettes mayonnaise
13.00
Shrimp Mayonnaise
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Huîtres Saint-Vaast n°3pescatarian
14.00
Saint-Vaast Oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Gravlax de saumonpescatarian
10.20
Salmon Gravlax
estimativa≈ 240 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
À partager
L'Iberique
19.50
Iberian Cured Meats Platter — Serrano, Lomo, Chorizo & beurre 1/2 sel
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche mixte
21.50
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuteries & fromages affinés
estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Boite de sardines millésiméespescatarian
7.30
Vintage Sardines with Toast — Avec son pain toasté, beurre 1/2 sel
estimativa≈ 410 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Les plats
Thon Snacképescatarian
23.50
Seared Tuna with Citrus Vierge — Vierge aux agrumes, mescluns, légumes croquants
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Haddock pochépescatarian
21.00
Poached Haddock with Mashed Potatoes — beurre Nantais, Écrasé de pomme terre
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Classic Burger
19.50
Classic Beef Burger — cheddar, bacon & boeuf
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Blue Cheese Burger
20.30
Blue Cheese Beef Burger — Bacon, Bleu & bëf
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Tataki de bëf au raifort
23.80
Beef Tataki with Horseradish — au raifort, frites maison
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Entrecôte de Normandie (+/- 350g)
32.00
Normandy Ribeye Steak and Fries — frites maison
estimativa≈ 980 kcal50 g hidratos
Linguinevegetarian
19.50
Linguine with Lemon Cream and Burrata — Crémeux cirtron & burrata
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Fish & Chipspescatarian
19.80
Fish and Chips — comme à Brighton
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Pavé de Rumsteak grillé (+/- 250gr)
22.50
Grilled Rumsteak and Fries — frites maison
estimativa≈ 810 kcal50 g hidratos
Fromages & desserts
Mousse au chocolat 64%vegetarian
7.60
Chocolate Mousse
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratospesado 34
Profiteroles au chocolat & chantillyvegetarian
10.10
Chocolate Profiteroles
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratospesado 29
Riz au lait, caramel de beurre salévegetarian
9.10
Rice Pudding with Salted Butter Caramel
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 35
Coupe 2 boules de glacevegetarian
7.80
Ice Cream Duo — Caramel | Café | Chocolat liégeois
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35
Café ou thé gourmand
8.90
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratospesado 42
Cheese cake Newyorkais, coulis de fruits rougesvegetarian
9.10
New York Cheesecake
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 28
Tiramisu du Momentvegetarian
8.80
Tiramisu
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratos
Saint-Nectaire ou Tomme de Savoie ou Bleu D'Auvergnevegetarian
7.00
Cheese Selection (Saint-Nectaire, Tomme or Bleu)
estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

50veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um prato principal vegetariano, as linguine com burrata. Existem sobremesas como mousse de chocolate e tiramisu.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 26

79dia
scoreestimativa

Opções francesas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As entradas e os queijos têm baixo índice glicémico. O Thon Snacké é a melhor opção de prato principal.

12 adequado para diabetes · 26 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Chemin de la mer, 76310 Sainte-Adresse
Horário
Seg09:00–23:00
Ter09:00–23:00
Qua09:00–23:00
Qui09:00–23:00
Sex09:00–00:00
Sáb09:00–00:00
Dom09:00–22:00
Contacto
+32235490579 contact@eugenie-brasserie.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eugenie-brasserie.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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