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restaurant le macis

17 Route de la Rochelle 17, 85210 Sainte-Hermine

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Foie gras de canard mi-cuit, chutney du moment
18.00
Foie gras de canard mi-cuit
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Tataki de bonite au sésame noir et mangue, tian de légumes d’été
13.20
Bonito Tataki
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Œufs de caille, crème de petits pois, panna cotta petit pois, tuile de fromage
11.50
Quail Eggs with Pea Cream
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tomate mozzarella Di Buffala en tarte fine froide, pesto de basilicvegetarian
13.60
Buffalo Mozzarella Tart
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Magret de canard servi froid, mogettes aux herbes, pain grillé à l’ail
12.20
Cold Duck Breast
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Poissons
Assiette Végétariennevegetarian
17.00
Vegetarian Plate
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 85
Pavé de merlu cuit à l’unilatéral, sauce vierge poivron et fines herbespescatarian
17.90
Hake Fillet
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Crevettes sauvages rôties au piment d’Espelette, sauce coco et curry Bengalipescatarian
18.90
Roasted Wild Shrimp
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Viandes
Pavé de rumsteak poêlé à la fleur de sel, sauce au whisky
20.90
Rumsteak
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Suprême de poulet rôti en croûte de noix, sauce à l’origan
18.90
Roasted Chicken Supreme
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet mignon de porc rôti au poivre Karimunda, sauce au miel et romarin
18.00
Roasted Pork Tenderloin
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fromage
Assortiments de fromages affinésvegetarian
7.00
Cheese Board
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts
Café Gourmand
9.00
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 37
Pêche pochée au thé glacé à la menthe, glace vanille, tuile au miel
7.10
Poached Peach
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Baba au Rhum Louis de Thiré
7.90
Baba au Rhum
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 44
L’ananas / Yuzu / cardamomevegan, vegetarian
7.90
Pineapple Yuzu Cardamom
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Coupe fruits rougesvegetarian
7.80
Red Fruit Coupe — sorbet fraise / cassis, coulis fruits rouges, crème fouetée
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 44
Formule du midi
Entrée + plat + dessert
17.50
Lunch Formula 3-course
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Entrée + plat ou plat + dessert
16.20
Lunch Formula 2-course
estimativa≈ 800 kcal65 g hidratos
Menu à 27,90€
Øufs de caille
27.90
Quail Eggs with Pea Cream — crème de petits pois, panna cotta petit pois, tuile de fromage
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 66
Pavé de merlu cuit à l’unilatéralpescatarian
27.90
Hake Fillet — sauce vierge poivron et fines herbes
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Pêche pochée au thé glacé à la menthe
27.90
Poached Peach — glace vanille, tuile au miel
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
Menu à 34,00€
Choix d’une Entrée à la Carte, Choix d’un Plat à la Carte, Choix d’un Dessert à la Carte
34.00
3-Course Set Menu
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Menu à 38,00€
Choix d’une Entrée à la Carte, Choix d’un Plat à la Carte, Fromage, Choix d’un Dessert à la Carte
38.00
4-Course Set Menu
estimativa≈ 1300 kcal85 g hidratospesado 41
Formule enfant
Poisson du jour ou suprême de poulet, Pommes de terre grenailles ou légumes, Dessert du jour ou glace
10.50
Kids Menu — Jusqu’à 12 ans
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 73

Este menu ainda está correto?

46veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal vegetariano é o Assiette Végétarienne e a entrada é a tarte de tomate e mozzarella. A sobremesa de ananás, yuzu e cardamomo é vegan.

5 pratos vegetarianos e 1 veganos de 28

77dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. A maioria dos pratos principais tem um índice glicémico baixo.

14 adequado para diabetes · 28 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
17 Route de la Rochelle 17, 85210 Sainte-Hermine
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33251273639
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlemacis.com/accueil/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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