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Le Batiâ

Place Bassompierre, 17100 SAINTES

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Assiette de partage
Planche duo Cochonaille et fromagère
24.00
Charcuterie and cheese board
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Planche duo Cochonaille et fromagère
12.00
Charcuterie and cheese board
estimativa≈ 425 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tapenade de Tomatesvegan
6.00
Tomato tapenade
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Petites sardines à l’huile pimentée (en boite)pescatarian
9.00
Sardines in spicy oil
estimativa≈ 310 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Formules
Entrée + plat OU plat + dessert
21.00
Set menu (2 courses)
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Entrée + plat + dessert
23.00
Set menu (3 courses)
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 37
Menu Enfant
14.00
Kids menu — Hamburger et frites maison ou poisson selon arrivage et légumes du moment + moelleux chocolat ou 1 petit pot de glace (60 grs)
estimativa≈ 950 kcal90 g hidratos
Entrées
Velouté de tomates froid, stracciatella, œuf dur et petits croûtons
10.00
Cold tomato velouté
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Tarte fine de bœuf séché, crème de maïs et piment d’Espelette
12.00
Dried beef tart fine
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Céviche de dorade aux herbes fraiches et grenadepescatarian
14.00
Sea bream ceviche
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Burrata, nectarine rôtie et nage de pêches au basilicvegetarian
15.00
Burrata with roasted nectarine
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratos
L'Huitre n°3 Delage Basset Bourcefranc le Chapuspescatarian
13.00
Oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
L'Huitre n°3 Delage Basset Bourcefranc le Chapuspescatarian
25.00
Oysters
estimativa≈ 240 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Salades
Salade à la Grecquevegetarian
19.00
Greek salad — Salade romaine, feta, aubergines marinées, tomates cerises et croûtons
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Fermière
19.00
Farm salad — Salade romaine, poulet au paprika fumé, parmesan, œuf dur, tomates cerises, croûtons et vinaigrette césar
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade De la Merpescatarian
20.00
Seafood salad — Salade romaine, chipirons et poivrons marinés, tomates cerises et croûtons
estimativa≈ 480 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bobun végétal (végétarien)vegan, vegetarian
19.00
Vegetable Bobun — Pâtes chinoises, concombre, tomates cerises, roquette, avocat, amandes, abricots secs
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratos
Plats
Poisson selon arrivagepescatarian
26.00
Fresh fish of the day — mousseline d’artichauts, sauce vierge à la mélisse et anchois marinés
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Seiche à la planchapescatarian
27.00
Cuttlefish à la plancha — lait de coco curry et citron vert, riz vénéré
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Tartare de bœuf charolais
20.00
Beef tartare — (coriandre,menthe, citronnelle, sauce soja, sésame), frites maison
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Hamburger accompagné de frites maison
20.00
Hamburger — pièce de bœuf hachée 150grs,pousses d’épinards, cheddar rouge, cornichon, oignons rouges, sauce Batia
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Pluma de porc mariné
24.00
Marinated pork pluma — au soja houmous de mogettes et légumes d’été, ketchup de piquillos
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Magret de canard caramel au romarin
26.00
Duck breast with rosemary caramel — confit de légumes d’été, pesto petits pois et fèves
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosequilibrado 70
Pavé de cœur de rumsteak
29.00
Rumsteak — 200 gr., sauce chimichurri , frites maison
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Desserts
Assiette de fromages (pour 1 personne)vegetarian
9.00
Cheese plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Ile flottante aux fruits rouges et agastachevegetarian
9.00
Floating island
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 44
Entremet crème brulée et fruits de saison, sablé à la fleur de selvegetarian
9.00
Crème brûlée style dessert — Ce n'est pas une crème brûlée
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
Baba au cognac, gel passion et crème diplomatevegetarian
10.00
Baba au cognac
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 33
Café Gourmandvegetarian
10.00
café, déca, thé ou infusion, 1 mini moelleux, 1 mini cannelé, 1 mini smoothie, 1 mini tartelette
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratospesado 30
Petit pot de glace de L’Angelysvegetarian
7.00
Ice cream — Parfums sorbet: citron ou framboise. Glace: vanille cookies ou noisette chocolat
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

Este menu ainda está correto?

66veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe o Bobun végétal para vegan e Burrata com pêssegos para vegetarianos. O menu inclui carne e peixe para quem não segue a dieta.

10 pratos vegetarianos e 2 veganos de 30

82dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais proteicos e saladas. Os pratos utilizam ingredientes frescos.

15 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Place Bassompierre, 17100 SAINTES
Horário
Seg—
Ter—
Qua12:00–13:30, 19:30–21:30
Qui12:00–13:30, 19:30–21:30
Sex12:00–13:30, 19:30–21:30
Sáb12:00–13:30, 19:30–21:30
Dom12:00–13:30, 19:30–21:30
fermé pour congés du 19 Janvier au 3 Février inclus
Contacto
+32546904231 info@lebatia.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebatia.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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