voltar à pesquisa

Domaine de Roquerousse

Route Jean Moulin, 13300 Salon-de-Provence

horário de abertura desconhecido

€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
HOUMOUS DE POIS CHICHE, PETITS LÉGUMES GRILLÉS (8)vegan
10.00
Chickpea Hummus with Grilled Vegetables
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CRÉMEUX DE CHAMPIGNONS, MAGRET FUMÉ ET ŒUF MOLLET (3, 7)
10.00
Creamy Mushrooms with Smoked Duck and Soft Boiled Egg
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
CARPACCIO DE SAUMON ET PÉTALES DE PARMESAN (4, 7, 8)pescatarian
12.00
Salmon Carpaccio with Parmesan
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FOIE GRAS À LA POUTARGUE (1, 4, 14)
15.00
Foie Gras with Bottarga
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
GASPACHO DE TOMATESvegan
8.00
Tomato Gazpacho
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
BEIGNETS DE JOUE DE LOTTE (1, 4, 7)pescatarian
10.00
Monkfish Cheek Fritters
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Plats
PETITS FARCIS PROVENÇAUX (3, 14)vegetarian
20.00
Provençal Stuffed Vegetables
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
MILLE-FEUILLE DE DORADE TERRE ET MER (4, 6, 7, 8, 9, 12)pescatarian
23.00
Sea Bream Mille-feuille
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SOUPE DE PISTOU (7, 8)vegetarian
15.00
Pistou Soup
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
THON GRILLÉ À LA PROVENÇALE CÂPRES, TOMATES ET OLIVES (4, 6, 7, 8, 9, 10, 12)pescatarian
21.00
Grilled Tuna Provençale
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LES INCONTOURNABLES PIEDS PAQUETS, RECETTE GRAND-MÈRE (14)
19.00
Pieds Paquets (Trotters and Cabbage)
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ENTRECÔTE GRILLÉE, FRITES MAISON ET SALADE
29.00
Grilled Entrecôte with Fries and Salad
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
CÔTE DE COCHON DU VENTOUX (6, 7, 8, 9, 10, 12)
23.00
Ventoux Pork Ribs
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BOURRIDE DE LOTTE (1, 3, 4, 10)pescatarian
23.00
Monkfish Bourride
estimativa≈ 510 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Desserts
SÉLECTION DE FROMAGES (7)vegetarian
10.00
Cheese Selection
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
ABRICOTS RÔTIS MIEL ROMARIN (7)vegetarian
10.00
Roasted Apricots with Honey and Rosemary
estimativa≈ 210 kcal32 g hidratospesado 42
PAIN DE POMMES ARROSÉ AU CALVADOS (7)vegetarian
9.00
Apple Bread with Calvados
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
VOYAGE AUTOUR DE LA FRAISE (1, 3, 7)vegetarian
10.00
Strawberry Dessert
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 44
GLACE VANILLE, SORBET ET BÂTONS DE MERINGUES (3, 7)vegetarian
10.00
Vanilla Ice Cream and Sorbet with Meringues
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratospesado 39
DÔME AU CHOCOLAT NOIR (1, 3, 7)vegetarian
11.00
Dark Chocolate Dome
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 33
NOS 3 CRÈMES BRÛLÉES AUX SAVEURS DE PROVENCE, THYM, LAVANDE ET ROMARIN (3, 7)vegetarian
10.00
Provençal Crème Brûlées
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31

Este menu ainda está correto?

81veggie
scoreestimativa

Boa variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Os pratos principais incluem legumes recheados e sopa de pistou. Existem entradas de húmus e gaspacho. As opções vegan limiting-se às entradas.

11 pratos vegetarianos e 2 veganos de 21

85dia
scoreestimativa

Muitas opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com poucos hidratos de carbono. Os pratos de peixe e carne são adequados.

14 adequado para diabetes · 21 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Route Jean Moulin, 13300 Salon-de-Provence
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+330490595011 reception@domainederoquerousse.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainederoquerousse.com/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

É dono do Domaine de Roquerousse? Reivindica o teu local.