La Table de Fifine
612 Chem. de la Cour, 74340 Samoëns
horário de abertura desconhecido
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ENTRÉES
Vitello tonnato
15.00
Veau, câpres, pickles d’oignons, huile verte
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine de Fifine
14.00
Duck Terrine — Terrine au magret, chutney poire & oignon
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Raviole de crevette
15.00
Shrimp Ravioli — Bouillon asiatique froid, chou, chips de crevette
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Poireau vinaigrettevegetarian
12.00
Leek Vinaigrette — Poireau rôti, crackers bière, vinaigrette pollen
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
PLATS
Pintade basse température
28.00
Slow-cooked Guinea Fowl — Sauce moules chorizo safranée, frite de polenta
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Croustillant de canard
27.00
Crispy Duck — Vinaigre de framboise, carottes, romarin
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Halloumi poîlévegetarian
26.00
Pan-fried Halloumi — Chimichurri, chou-fleur, houmous betterave
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Poisson du momentpescatarian
29.00
Fish of the Day — Beurre blanc vanillé, fenouil, légumes, ail noir
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LES SPÉCIALITÉS À PARTAGER
Tartinables du moment
16.00
Dips Platter
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Assiette de charcuterie sélectionnée
18.00
Charcuterie Board
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de fromages locaux & italiensvegetarian
16.00
Cheese Board
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Côte de bæuf à partager (1 kg)
90.00
Rib of Beef — Accompagnées de pommes grenailles & 3 sauces maison
estimativa≈ 2800 kcal60 g hidratospesado 44
Pièce du boucher
Butcher's Cut — Accompagnées de pommes grenailles & 3 sauces maison
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Ravioles de la Drômevegetarian
26.00
Drome Ravioli — gratinées parmesan, brebis, épinards, poireaux
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Fondue trois fromages (2 p)vegetarian
15.00
Three Cheese Fondue — Abondance comté vacherin fribourgeois + salade
estimativa≈ 950 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
La Traditionnelle, blanc de Savoievegetarian
26.00
Savoie White Wine Fondue
estimativa≈ 900 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Façon Fifine, crémant de Savoie & cèpesvegetarian
29.00
Savoie Cream Fondue with Cepes
estimativa≈ 980 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Pour les petits choux (jusqu’à 10 ans)
Poulet pané - pommes grenailles
Breaded Chicken
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pinsa
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratosequilibrado 73
Supplément porchetta
3.00
Porchetta
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts
Palermo
12.00
Palermo Dessert
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Millefeuille pistache
12.00
Pistachio Millefeuille
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 29
Cheesecake de Savoievegetarian
12.00
Savoie Cheesecake
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratospesado 31
Faisselle, épices façon nonnette, myrtillesvegetarian
12.00
Curd with Blueberries
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
Roi René
11.00
Roi René Dessert
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 25
Entremets calisson melon & mielvegetarian
11.00
Melon and Honey Entremet
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Diva
11.00
Diva Dessert
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Comme une pêche Melbavegetarian
11.00
Peach Melba
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 41
COUPES GLACÉES
Chocolat liégeoisvegetarian
11.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat, chantilly
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratospesado 23
Café liégeoisvegetarian
11.00
Coffee Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, caramel, chantilly
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratospesado 21
Cookie crunchvegetarian
11.00
Cookie Crunch Ice Cream — 2 boules vanille, 1 boule caramel, pâte à cookie, sauce caramel, chantilly
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratospesado 18
Coupe fruits rougesvegetarian
11.00
Red Fruit Sundae — 1 boule framboise, 1 cerise, 1 myrtille, coulis fruits rouges, chantilly
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 41
LES DOUCEURS ALCOOLISÉES
Le colonelvegetarian
13.00
3 boules citron, vodka
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 30
La williaminevegetarian
13.00
3 boules poire, eau de vie de poire
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 30
La Blueberry Hillvegetarian
13.00
Blueberry Hill — 1 boule génépi 1 myrtille, 1 framboise, génépi
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 30
Dolce Vitavegetarian
13.00
1 boule melon, 1 pêche, 1 citron, limoncello
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 30
GLACES
COUPE 2 BOULESvegetarian
7.00
Ice Cream 2 Scoops
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
COUPE 3 BOULESvegetarian
10.00
Ice Cream 3 Scoops
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
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Cozinha francesa com opções proteicas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos com poucos hidratos de carbono. Existem muitas opções de carnes e queijos para partilhar.
18 adequado para diabetes · 38 pratos
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Prático
- Morada
- 612 Chem. de la Cour, 74340 Samoëns
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33450341029
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledefifine.com/