Hôtel restaurant La tour
quai Général De Gaulle 24, 83110 Sanary sur Mer
Fechado agora
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Sea Food Corner
The Royal Platter
118.00
Royal Seafood Platter — Double platter served with its lobster
estimativa≈ 1200 kcal30 g hidratos
The Seafood Platter
38.00
Seafood Platter — oysters, clams, palourdes clams, mussels, whelks, dog cockles, shrimps, ½ crab
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
The Fisherman’s Plate
24.00
Fisherman's Plate — oysters, mussels, 2 types of clams, palourdes clams, prawns
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Tamaris GIOL Méditerrénee n° 2
14.00
Tamaris GIOL Mediterranean Oyster n° 2
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Tamaris GIOL Méditerrénee n° 2
21.00
Tamaris GIOL Mediterranean Oyster n° 2
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tamaris GIOL Méditerrénee n° 2
28.00
Tamaris GIOL Mediterranean Oyster n° 2
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tamaris GIOL Méditerrénee n° 3
14.00
Tamaris GIOL Mediterranean Oyster n° 3 — Full and fleshy oyster, matured for atleast 3 months in Claire
estimativa≈ 140 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Tamaris GIOL Méditerrénee n° 3
21.00
Tamaris GIOL Mediterranean Oyster n° 3
estimativa≈ 210 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tamaris GIOL Méditerrénee n° 3
28.00
Tamaris GIOL Mediterranean Oyster n° 3
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Spéciale Gillardeau n° 2
23.00
Spéciale Gillardeau Oyster n° 2
estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Spéciale Gillardeau n° 2
34.50
Spéciale Gillardeau Oyster n° 2
estimativa≈ 225 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Spéciale Gillardeau n° 2
46.00
Spéciale Gillardeau Oyster n° 2
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Caviar Selection Kaviari (Baeri France)
55.00
Kaviari Caviar Selection — Caspian Sea origin, Subtle and marine flavour, very delicate grains
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Le Nec plus Ultra
72.00
4 Gillardeau n° 2 + 20 g. caviar 100% French
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Bouquet of prawns with cocktail sauce
21.00
Prawn Cocktail
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
12 mussels of Tamaris (served raw)
8.00
Raw Tamaris Mussels
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
6 clams
16.00
Clams — depending on season
estimativa≈ 140 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
6 palourdes clams
14.00
Palourdes Clams
estimativa≈ 130 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sea water aquarium
Grilled lobster
18.00
flambéed with pastis and served in front of you by us
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Bellevue lobster
18.00
cooked at court bouillon and served cold with homemade mayonnaise
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bouillabaisse
65.00
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bourride de Toulon
69.00
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosequilibrado 73
Pasta with Spiny Lobster
21.00
Spiny Lobster Pasta — Made with entire spiny lobster with a weight between 800 g and 1000 gr
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratosequilibrado 74
Our lunchtime offer
Plat du jour / A dish of the day
29.00
Dish of the Day
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Plat + Dessert du jour / A dish and a dessert of the day
32.00
Dish and Dessert of the Day
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Our traditional Provence Aïoli
Provence Aïoli
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 76
Starters
Salmon gravlax with five berries
25.00
Salmon Gravlax — prepared by us, whipped cream with yuzu lemons and dill, small brioche toasts
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Homemade semi-cooked duck foie gras
28.00
Duck Foie Gras — sour cherry chutney, hot bun
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Pink Mediterranean Calamari with autumn mushrooms
25.00
Mediterranean Calamari — salted sesam crumble, smocked bacon foam
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Royal Fried Fish
26.00
smelt, red mullet, girellefish, shrimp, mussels, tartar sauce
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratos
Our famous rock fish soup
25.00
Rock Fish Soup — accompanied by croutons and our homemade “ruille”
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosequilibrado 77
Fishes
Salt crust cooked fish
13.00
Salt Crust Fish — unrefined white salt from the Mediterranean, olive oil from Domaine de Souviou
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Grilled fish with Fennel
12.00
Cooked on a griddle and served with olive oil from Domaine Souviou
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Snacked scallops
34.00
sweet potato touch, roasted almonds and hazelnuts, shellfish emulsion, a little hint of Kaviari Selection caviar
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Cod fillet cooked on skin
34.00
Cod Fillet with Calamarata — calamarata (ring-shaped pasta), chorizo and saffron cream, vegetables, parmesan lace
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Meat
Grilled beef filet (Aveyron)
37.00
Grilled Beef Filet — mushroom sauce, french fries or season vegetables
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos
Veal rib
35.00
cooked at low temperature then seared, smoked with hay and thyme, served in a French cocotte, morel sauce
estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
The traditional Charolais beef tartare
27.00
Charolais Beef Tartare — tomatoes, onions, pickles, capers, fresh fries or green salad
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 65
The vegetarian platevegetarian
27.00
Vegetarian Plate — plant based steak, vegetables of the moment
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
Cheese
The cheese maker’s plattervegetarian
12.00
Cheese Platter — 4 pieces of your choice from our large selection
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Homemade desserts
Mont Blanc style Pavlova
13.00
Mont Blanc Pavlova — chestnut diplomat cream, hazelnuts, crumble, yoghurt ice cream
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Valrhona intense guanaja 70% chocolate treat
13.00
Valrhona Chocolate Treat — almond peanut biscuit, salted butter caramel, ice cream of the moment
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratospesado 27
Pistachio crème brûlée
13.00
cocoa nibs, small mignardise
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30
Our traditional gourmet coffee
14.00
Gourmet Coffee
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
A dessert of the day from our pastry chef
12.00
Dessert of the Day
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 32
Irish Coffee
17.00
homemade whipped cream
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 35
Ice cream cup of your choice
10.00
Ice Cream Cup — vanilla, chocolate, coffee, pistachio, lemon, pear, strawberry
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
The Colonel
15.00
lemon sorbet with vodka QVT of Cotignac
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratospesado 39
The Colonel Rivory Cup
15.00
Colonel Rivory Cup — lemon meringue ice cream drizzled with QVT vodka from Cotignac
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Cup of pistachio ice cream and its drops of Alisiervegetarian
16.00
Pistachio ice cream with Alisier — alcohol from Alsace region
estimativa≈ 300 kcal28 g hidratospesado 42
Specialties
fish in a salt crustpescatarian
Salt crust fish
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
bouillabaissepescatarian
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
bourridepescatarian
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
seafood platterpescatarian
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Daily special
The daily special
33.00
Daily special — includes a main course, often the fish-based dish of the day, as well as a dessert homemade by our pastry chef
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratospesado 36
Este menu ainda está correto?
30veggie
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Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem o vegetarian plate com steak vegetal e vegetais. Estão disponíveis o cheese maker’s platter e o gelado de pistácio com gotas de Alisier.
3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 56
81dia
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Cozinha francesa de mariscos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem muitas opções com poucos hidratos de carbono. Existem pratos ricos em proteínas de marisco e carne.
34 adequado para diabetes · 55 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- quai Général De Gaulle 24, 83110 Sanary sur Mer
- Horário
- Seg—TerfechadoQuafechadoQui—Sex—Sáb—Dom—
- Contacto
- +33494741010
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sanary-hoteldelatour.com/hotel-restaurant-sanary
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %