Petit Saïgon - Sarlat-la-Canéda, 40 Av. Gambetta

Av. Gambetta 40, 24200 Sarlat-la-Canéda

horário de abertura desconhecido

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Desserts

Perle de coco

1.90

Coconut pearl

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

Gingembre confit

3.90

Candied ginger

estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39

Nougat Vietnamien

3.90

Vietnamese nougat

estimativa≈ 210 kcal18 g hidratos

Beignet pomme ou banane ou ananas

3.90

Apple, banana or pineapple fritter

estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos

Mochi

4.90

estimativa≈ 150 kcal30 g hidratos

Entrées

Chips de crevettes

1.30

Shrimp chips

estimativa≈ 160 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Rouleau de printemps

1.80

Spring rolls — minimum 2 pièces

estimativa≈ 140 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Nem au poulet ou au porc

1.20

Chicken or pork Nem

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Ravioli frit

1.20

Fried ravioli with pork and shrimp — porc et crevette

estimativa≈ 130 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Samoussa au bœuf

1.20

Beef samosa

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Beignet pince de crabe

1.20

Crab claw fritter

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Beignet crevette

1.20

Shrimp fritter

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Beignet de calamar

1.80

Calamari fritter — 3 pièces

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Brioche de porc (Banh Bao)

5.00

Pork Bao bun

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos

Salade Vietnamienne (au poulet)

8.50

Vietnamese chicken salad

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Brochettes

Brochette de poulet grillé au satay

1.50

Chicken satay skewers — 2 pièces minimum

estimativa≈ 160 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Brochette poulet yakitori

1.50

Chicken yakitori skewers — 2 pièces minimum

estimativa≈ 150 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Vapeurs

Bouchée vapeur «Xiu Mai»

1.20

Xiu Mai shrimp dumplings — aux crevettes, 4 pièces minimum

estimativa≈ 140 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Ravioli vapeur «Ha Cao»

1.20

Ha Cao shrimp dumplings — aux crevettes, 4 pièces minimum

estimativa≈ 130 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Soupe

Soupe ravioli

9.00

Pork and shrimp ravioli soup — porc et crevettes

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Garnitures

Riz naturegluten_free

3.00

Steamed jasmine rice — parfum jasmin

estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos

Riz cantonnais

5.00

Cantonese fried rice

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Nouilles Vietnamiennesvegetarian

5.00

Vietnamese vegetable noodles — aux légumes

estimativa≈ 250 kcal40 g hidratos

Riz sauté Thaï

6.50

Thai shrimp fried rice — aux crevettes

estimativa≈ 380 kcal38 g hidratos

Plats

Poulet champignons noirs et bambou

8.00

Chicken with black mushrooms and bamboo

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Poulet au gingembre

8.00

Ginger chicken

estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Poulet curry

8.00

Chicken curry

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Porc au caramel

8.00

Caramelized pork

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos

Crevettes sel et poivre

9.00

Salt and pepper shrimp

estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Crevettes sauce piquante

9.00

Spicy shrimp

estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Moules sauce basilic Thai

10.00

Mussels with Thai basil sauce

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Bœuf oignons

10.00

Beef with onions

estimativa≈ 350 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Nouilles

Nouilles au poulet et champignons noirs

7.50

Chicken and black mushroom noodles

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Nouilles aux crevettes

8.50

Shrimp noodles

estimativa≈ 510 kcal62 g hidratosequilibrado 73

Nouilles au bœuf

8.50

Beef noodles

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Bun Bé

11.00

Bun Bé (Beef and pork nem) — bœuf et nems porc

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Bun Gà

11.00

Bun Gà (Chicken and chicken nem) — poulet et nems poulet

estimativa≈ 640 kcal72 g hidratosequilibrado 77

Entrées

Rouleau de printemps (2 pièces)

5.90

Spring rolls

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 73

Nems (x4) porc ou poulet

5.90

Nems (Pork or Chicken)

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Assortiment de beignets (4 pièces)

5.90

Assorted fritters

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos

Assortiment vapeur (4 pièces)

5.90

Assorted steamed dumplings

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 67

Brochettes poulet au satay ou yakitori (3 pièces)

5.90

Chicken satay or yakitori skewers

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Salade Vietnamienne (au poulet)

9.90

Vietnamese chicken salad

estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Soupe

Soupe ravioli (porc et crevettes)

9.90

Pork and shrimp ravioli soup

estimativa≈ 350 kcal38 g hidratosequilibrado 74

Plat végétarien

Riz blanc parfum jasmin aux légumes sautésvegetarian

15.90

Jasmine rice with sautéed vegetables

estimativa≈ 550 kcal85 g hidratos

Nouilles

Nouilles au poulet et champignons noirs

13.90

Chicken and black mushroom noodles

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Nouilles aux crevettes

15.90

Shrimp noodles

estimativa≈ 600 kcal72 g hidratosequilibrado 77

Nouilles au bœuf

15.90

Beef noodles

estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Bún Bò (au bœuf et nems porc)

15.90

Bún Bò (Beef and pork nem)

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 67

Bún Gà (au poulet et nems poulet)

15.90

Bún Gà (Chicken and chicken nem)

estimativa≈ 820 kcal92 g hidratosequilibrado 74

Plats

Poulet champignons noirs et bamboa

15.90

Chicken with black mushrooms and bamboo

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Poulet curry

15.90

Chicken curry

estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Porc au caramel

15.90

Caramel pork

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos

Crevettes sauce piquante

16.90

Shrimp in spicy sauce

estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Bœuf oignons

17.90

Beef with onions

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Meades sauce basilic Thai

17.90

Thai basil noodles

estimativa≈ 650 kcal80 g hidratosequilibrado 77

Supplément garniture

5.00

Extra side dish

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 67

Desserts

Perle de coco (la pièce)

2.90

Coconut pearl

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

Gingembre confit

4.90

Candied ginger

estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39

Nougat vietnamien

4.90

Vietnamese nougat

estimativa≈ 220 kcal20 g hidratospesado 42

Salade de litchis

4.90

Lychee salad

estimativa≈ 120 kcal30 g hidratospesado 39

Beignet pomme ou banane ou ananas (la pièce)

4.90

Fruit fritter

estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos

Beignet flambé : pomme, banane ou ananas (la pièce)

6.90

Flambéed fruit fritter

estimativa≈ 300 kcal38 g hidratospesado 43

Mochi (2 pièces)

5.90

Mochi

estimativa≈ 200 kcal40 g hidratospesado 39

Fruit givré (sorbet) à l'orange, au citron ou à la noix de cocovegan

6.90

Fruit sorbet

estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32

Menu Enfant (-8 ans)

8.90

Kids menu — Sirop à l'eau (menthe, grenadine, fraise), Nouilles au poulet et champignons Noirs ou Brochettes yakitori et riz cantonais, Glace (petit pot) ou compote de pomme

estimativa≈ 850 kcal110 g hidratos

Este menu ainda está correto?

30veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem arroz com legumes salteados e noodles vietnamitas com legumes. Para sobremesa, existe sorbet de laranja, limão ou coco.

3 pratos vegetarianos e 1 veganos de 66

75dia
scoreestimativa

Sabores vietnamitas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece várias proteínas com baixo índice glicémico. Os pratos principais de carne e vegetais são adequados para diabéticos.

27 adequado para diabetes · 66 pratos

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Prático

Morada: Av. Gambetta 40, 24200 Sarlat-la-Canéda
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33553302752
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitsaigon.com
Registo: completude 67 %, confiança 80 %

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