Le Pressoir - Sarrians, 73 Pl. Jean Jaurès

Place Jean Jaurés 73, 84260 Sarrians

horário de abertura desconhecido

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES ENTRÉES

SALADE MIXTEvegetarian

8.00

mixed salad — Salade verte et crudités

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

« LA CLÉOPÂTRE » SALADE REPAS

17.00

Caesar salad with chicken — Salade, parmesan, filet de poulet pané, croûtons, sauce césar, tomates confites, poitrine grillée, olives

estimativa≈ 780 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

CRÈME BRÛLÉE DE CHÈVRE AU BASILIC

18.00

goat cheese creme brulee — Salade et jambon cru

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

« LA MOZZARELLA » SALADE REPASvegetarian

18.00

mozzarella salad — Mozzarella en robe de chambre à la courgette salade et tomates

estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

CARPACCIO DE THONpescatarian

22.00

tuna carpaccio — Mariné à l’huile d’olive citronnée, échalotes et ciboulette

estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

FOIE GRAS POÊLÉ

23.00

seared foie gras — au muscat de Beaumes-de-Venise

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

MENU LE MIDI DES PRINCESSES ET DES PIRATES

PLAT L’ASSIETTE du « capitaine »

19.00

captain's plate — Avec salade ou dessert

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

PLAT DU JOUR « PRESSOIR »

19.00

daily special — La cuisine est une aventure, partez à la découverte

estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

L’envie du chefvegetarian

12.00

chef's choice salad — Salade composée, fromage du trésor des saveurs !

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

LES PLATS

Carbonara

15.00

carbonara tagliatelle — NOS TAGLIATELLES GRATINÉES AU FOUR

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

Pistouvegetarian

15.00

pistou tagliatelle — NOS TAGLIATELLES GRATINÉES AU FOUR

estimativa≈ 880 kcal82 g hidratos

FRICASSÉE DE LA MERpescatarian

27.00

seafood fricassée — Poisson du moment, moules, encornets, gambas et sauce tomate cuisinée à la provençale

estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

MAGRET DE CANARD ENTIER, SAUCE AUX GRIOTTES

27.00

duck breast with cherry sauce

estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosequilibrado 69

AGNEAU MARINÉ À L’HUILE D’AIL ET GRILLÉ

28.00

grilled marinated lamb

estimativa≈ 620 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

PAVÉ DE BŒUF DE L’AUBRAC, SAUCE MIGNONNETTE

29.00

Aubrac beef steak

estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

BROCHETTE MAX

31.00

mixed meat skewers — Environ 400 grammes de viande, frites maison, salade, légumes (agneau, bœuf, magret de canard) sauce aux griottes et mignonnette

estimativa≈ 1200 kcal65 g hidratos

LE CÔTÉ BRASSERIE

STEAK CANNIBALE « FAÇON » CARPACCIO

24.00

beef carpaccio steak — Fines tranches de bœuf d’Aubrac marinés à l’huile d’olive et basilic, citron, copeaux de parmesan, frites maison et salade

estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos

LE CAMEMBERT AU FOUR

18.00

baked camembert — Jambon cru, frites maison et salade

estimativa≈ 1100 kcal58 g hidratos

HAMBURGER MÉDITERRANÉEN

19.00

Mediterranean chicken burger — Filet de poulet pané, gorgonzola, tomates, confits d’oignons, sauce big burger, crème fraîche, ciboulette, frites maison et salade

estimativa≈ 1050 kcal75 g hidratos

HAMBURGER DU PRESSOIR

21.00

house beef burger — Steak haché 160 g (Maison Husson à Sarrians), oignons grillés, cheddar à l’oignon, tomate, frites maison et salade

estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos

STEAK À CHEVAL DU CHEF

21.00

steak with egg and bacon — Steak de la Maison Husson à Sarrians, cheddar à l’oignon, bacon, œuf au plat, frites maison et salade

estimativa≈ 1150 kcal55 g hidratos

LES DESSERTS

ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian

8.00

cheese platter — Salade

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

FAISSELLEvegetarian

6.00

fromage blanc — Sucre, miel ou coulis de fruits rouges

estimativa≈ 250 kcal25 g hidratos

CRÈME BRÛLÉEvegetarian

7.00

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42

FRAISESvegan, vegetarian

7.50

strawberries — Nature ou au sucre

estimativa≈ 120 kcal20 g hidratos

DESSERT DU MOMENT

8.00

dessert of the day

estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29

COUPE D’ÎLE FLOTTANTEvegetarian

8.00

floating island

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

TRÉSOR AU CHOCOLATvegetarian

8.00

chocolate dessert — Coulis de fruits rouges et crème anglaise

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30

PROFITEROLESvegetarian

8.00

estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 28

FRAISES CHANTILLYvegetarian

8.50

strawberries with whipped cream

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos

BRIOCHE CHAUDE AU NUTELLA©vegetarian

9.00

warm brioche with Nutella — Glace vanille, sauce caramel beurre salé

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratospesado 22

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

9.00

café gourmand

estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 33

GAUFRE GOURMANDEvegetarian

9.00

gourmet waffle — Selon l’envie du chef

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 25

MERINGUE ARDÉCHOISEvegetarian

10.00

meringue — Pour les grands gourmands

estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 28

LES COUPES GLACÉES

CAFÉ LIÉGEOISvegetarian

10.00

coffee ice cream sundae — Glace vanille, glace café, chantilly, coulis au café

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 23

CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian

10.00

chocolate ice cream sundae — Glace vanille, glace chocolat, chantilly, sauce chocolat

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 22

CARAMEL LIÉGEOISvegetarian

10.00

caramel ice cream sundae — Glace vanille, glace caramel, chantilly, sauce caramel

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 22

COUPE GOURMANDEvegetarian

10.00

peanut ice cream sundae — Glace cacahuète, glace vanille, pâte à tartiner, sauce caramel

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratospesado 26

COUPE MELBAvegetarian

11.00

Melba sundae — Glace vanille, Glace fraise, chantilly, coulis fruits rouges

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30

LA COUPE VINCENTvegetarian

40.00

Vincent sundae — Tous nos parfums de glace, chantilly, mignardises, coulis de fruits rouges, coulis caramel au beurre salé, chocolat chaud, jus de fruits

estimativa≈ 2200 kcal200 g hidratospesado 21

LES GLACES & SORBETS ARTISANAUX

1 parfumvegetarian

3.50

ice cream (1 scoop)

estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos

2 parfumsvegetarian

5.50

ice cream (2 scoops)

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42

3 parfumsvegetarian

7.50

ice cream (3 scoops)

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32

LES PIZZAS

NAPOLITAINEpescatarian

12.00

Napolitana pizza — Tomate, anchois, herbes, olives

estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 65

MARGUERITAvegetarian

13.00

Margherita pizza — Tomate, emmental, herbes, olives

estimativa≈ 950 kcal115 g hidratosequilibrado 69

BERGÈREvegetarian

14.00

Bergère pizza — Tomate, fromage de chèvre, emmental, herbes, olives

estimativa≈ 1050 kcal115 g hidratosequilibrado 65

SUDISTEvegetarian

15.00

Sudiste pizza — Crème fraîche, fromage de chèvre, noix, miel, herbes, olives

estimativa≈ 1150 kcal110 g hidratospesado 41

REINE

15.00

Reine pizza — Tomate, jambon, emmental, mozzarella, herbes, olives

estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos

PIQUANTE

15.00

Piquante pizza — Tomate, emmental, mozzarella, saucisse piquante, herbes, olives

estimativa≈ 1150 kcal120 g hidratos

VENTOUXvegetarian

15.00

Ventoux pizza — Tomate, champignons forestiers en persillade, Emmental, mozzarella, herbes, olives

estimativa≈ 1050 kcal120 g hidratosequilibrado 70

ROYALE

16.00

Royale Pizza — Tomate, champignons forestiers en persillade, jambon, emmental, mozzarella, herbes, œuf, olives

estimativa≈ 1250 kcal125 g hidratos

PARMA

16.00

Parma Pizza — Tomate, tomates fraîches, jambon cru, parmesan, emmental, mozzarella, herbes, olives

estimativa≈ 1150 kcal120 g hidratosequilibrado 66

4 FROMAGESvegetarian

16.00

Four Cheese Pizza — Tomate, emmental gorgonzola, fromage de chèvre, mozzarella, herbes, olives

estimativa≈ 1200 kcal115 g hidratos

PROVENÇALEvegetarian

16.00

Provençale Pizza — Tomate, aubergines, tomates séchées, oignons, pistou, emmental, herbes, olives

estimativa≈ 1000 kcal120 g hidratosequilibrado 72

PIZZA À L’AILvegetarian

16.00

Garlic Pizza — Tomate, emmental, ail, huile d’olive, mozzarella, herbes, olives

estimativa≈ 1050 kcal115 g hidratosequilibrado 65

NORMANDE

17.00

Normande Pizza — Crème, camembert, oignons, lardons, Emmental, herbes, olives

estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 43

CATALANE

17.00

Catalane Pizza — Tomate, oignons, aubergines, saucisses piquantes, Emmental, mozzarella, œuf, herbes, olives

estimativa≈ 1200 kcal120 g hidratos

BOUCHÈRE

17.00

Bouchère Pizza — Tomate, viande hachée de bœuf, saucisse piquante, œuf, mozzarella, olives, herbes, emmental

estimativa≈ 1300 kcal120 g hidratos

LES CALZONES

CLASSIQUE

14.00

Classic Calzone — Tomate, jambon, œuf, emmental

estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos

CABÉCOUvegetarian

15.00

Cabécou Calzone — Tomate, emmental, fromage de chèvre, gorgonzola, mozzarella, œuf, herbes

estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos

PRINCESSE

16.00

Princesse Calzone — Tomate, jambon, champignons forestiers en persillade, oignons, œuf, emmental, herbes

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

LE MENU GOURMAND

29.00

Gourmet Menu — Carpaccio de thon ou Crème brûlée de chèvre / Fricassée de la mer ou Demi-magret de canard / Glace artisanale ou Dessert du moment

estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 25

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75veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com pizzas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como a salada de mozzarella e a massa pistou. O menu inclui várias pizzas, como a Provençale e a 4 Formaggi.

32 pratos vegetarianos e 1 veganos de 62

66dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Existem saladas e carnes adequadas para diabéticos.

12 adequado para diabetes · 62 pratos

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Prático

Morada: Place Jean Jaurés 73, 84260 Sarrians
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +32490654049 lepressoir84260@gmail.com
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loeildeprovence.com/39/restaurant-le-pressoir
Registo: completude 67 %, confiança 95 %

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