Landgasthof Schmuck

Oberhamer Str. 3, 82054 Sauerlach

horário de abertura desconhecido

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Lendensteak vom Bayerischen Rind

26.90

Sirloin Steak — „Schmucks Klassiker“ auf dem Holzbrett serviert mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

„Zwiebelrostbraten“

26.90

Zwiebelrostbraten — auf Zwiebelsauce mit Butterspätzle und Röstzwiebeln

estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos

Lendensteak vom Rind

27.90

Sirloin Steak — individuell zusammengestellt mit Beilage und Sauce

estimativa≈ 700 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Hauptgerichte

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites

15.90

Pork Schnitzel

estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos

„Schwabenteller“-Schweinefilet mit Spätzle, Schwammerloße und Röstzwiebeln

20.90

Pork Fillet Swabian Style

estimativa≈ 880 kcal55 g hidratosequilibrado 68

Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

25.90

Veal Schnitzel

estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosequilibrado 66

Ofenfrischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel & Krautsalat

15.90

Roast Pork

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 66

Tellerfisch mit frischem Meerrettich, fein geschnittenem Gemüse und Kartoffelsalatpescatarian

16.90

Fish Fillet

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Zanderfilet auf Marktgemüse, Kürbispüree und Zwiebelsoßepescatarian

22.90

Zander Fillet

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Aus der kalten Küche

Bayrischer Wurstsalat(1) mit Brot

9.20

Bavarian Sausage Salad

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

Schweizer Wurstsalat(1) mit Käse und Brot

9.90

Swiss Sausage Salad

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos

Obatzda mit Zwiebeln und Brotvegetarian

9.90

Obatzda

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos

Kalter Braten mit Sc. Remoulade & Kartoffelsalat

10.90

Cold Roast Pork

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos

Presssack(1) rot und weiß „Sauer“ mit Zwiebeln und Brot

9.90

Presssack

estimativa≈ 460 kcal35 g hidratos

Was Süßes zum Schluss?

Windbeutel mit Sahne, wahlweise: mit Blaubeeren und Schokosauce

6.90

Cream Puff

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27

Apfel-oder Topfenstrudel mit Vanilleeis und Sahne

6.90

Apple Strudel

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26

Apfelküchlein in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne

6.90

Apple Fritters

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 25

Lauwarme Ausnog ne mit Puderzucker

4.90

Auszugne

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos

UNSERE TAGESEMPFEHLUNG

½ Schweinshaxe in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Krautsalat

16.90

Pork Knuckle

estimativa≈ 950 kcal50 g hidratosequilibrado 65

1/2 Hendl vom Gartengrill mit Pommes

14.90

Grilled Chicken

estimativa≈ 800 kcal45 g hidratos

Vorspeise

Nudelsuppe

4.90

Noodle Soup

estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos

Hauptgerichte

Fleischpflanzerl mit Kartoffel- Endiviensalat

13.90

Meat Patties

estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Nudeln „Bolognese“ mit Reibkäse

12.90

Pasta Bolognese

estimativa≈ 700 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Bergkäse-Brenzentaler mit Specksauerkraut

13.90

Mountain Cheese Dish

estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Kalbslunger sauer mit Semmelknödel

14.90

Calf Lung

estimativa≈ 500 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

2 Stück Wollwurst mit hausgemachtem Kartoffelsalat

10.90

Wollwurst

estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Currywurst mit Pommes

10.90

Currywurst

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Milzwurst paniert oder natur mit Kartoffelsalat

10.90

Spleen Sausage

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Vegetarisch, Fisch & Salate

Ragout von Pfifferlingen und Steinpilzen mit Semmelknödelvegetarian

21.90

Mushroom Ragout

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Gemüsecurry mit Jasminreisvegan, vegetarian

17.90

Vegetable Curry

estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 78

Seelachs vom Grill in Senfsoße mit Jasminreispescatarian

18.90

Grilled Pollock

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Linguine in Kürbissoße mit Kirschtomaten und Parmesanvegetarian

17.90

Pumpkin Linguine

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73

Gebratenes Zanderfilet auf buntem Gemüse, dazu Petersilienkartoffeln und Mandelbutterpescatarian

22.90

Fried Zander Fillet

estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Großer bunter Salatteller mit Knoblauchbaguettevegetarian

13.90

Mixed Salad

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Großer bunter Salatteller mit gebratenen Austernpilzenvegetarian

20.90

Mixed Salad with Oyster Mushrooms

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Großer bunter Salatteller mit Putenbruststreifen

20.90

Mixed Salad with Turkey

estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Großer bunter Salatteller mit gebackenen Ziegenkäsetalervegetarian

20.90

Mixed Salad with Goat Cheese

estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Suppen & Vorspeisen

Altbayrische Brotsuppevegetarian

4.90

Bread Soup

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Pfannkuchensuppevegetarian

4.90

Pancake Soup

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

Kleiner gemischter Salatvegetarian

6.90

Small Mixed Salad

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Hauptgerichte

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites

16.90

Pork Schnitzel

estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos

„Schwabenteller“-„Schweinefilet mit Spätzle, Schwammerlsauce & Röstzwiebeln

21.90

Pork Fillet Swabian Style

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Putenschnitzel paniert mit Kartoffel-Endiviensalat

17.90

Turkey Schnitzel

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Ofenfrischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel & Krautsalat

16.90

Roast Pork with Potato Dumplings & Cabbage Salad

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Tellerfleisch mit frischem Meerrettich, fein geschnittenem Gemüse & Kartoffelsalat

17.90

Boiled Beef with Horseradish & Potato Salad

estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Seelachs gebacken mit Sauce Remoulade & Kartoffel-Endiviensalat

18.90

Baked Pollock with Remoulade & Endive Potato Salad

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

„Schmucks Klassiker“ auf dem Holzbrett serviert mit Schmorzwiebeln & Bratkartoffeln (ca. 300 g)

26.90

Schmucks Classic Platter with Onions & Fried Potatoes

estimativa≈ 900 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

UNSER LENDENSTEAK

Lendensteak

28.90

Sirloin Steak — Wahlweise Garstufe (Rare, Medium, Well Done), Beilagen (Bratkartoffeln, Wedges, Stüßkartoffeln-Pommes, Pommes frites oder hausgemachte Spätzle), zweite Beilage (Gemischter Salat, Pfannengemüse, Speckbohnen) und Soße (Cognac-Pfeffrahmsauce, Zwiebelsauce, Schmorzwiebeln, Kräuterbutter oder Sauce Hollandaise)

estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos

Aus der kalten Küche ( Sonn- und Feiertags ab 14 Uhr )

Bayrischer Wurstsalat mit Brot

9.20

Bavarian Sausage Salad with Bread

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

Schweizer Wurstsalat mit Käse & Brot

9.90

Swiss Sausage Salad with Cheese & Bread

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos

Kalter Braten mit Sauce Remoulade & Kartoffelsalat

10.90

Cold Roast Pork with Remoulade & Potato Salad

estimativa≈ 500 kcal30 g hidratos

Pressack rot & weiß „sauer“ mit Zwiebeln & Brot

9.90

Souse (Pressack) with Onions & Bread

estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos

Nachspeise

Windbeutel mit Sauce, wahlweise mit Blaubeeren & Schokoladensauce

6.90

Cream Puff with Blueberries & Chocolate Sauce

estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30

Windbeutel mit Sauce, wahlweise mit Birne & Schokoladensauce

6.90

Cream Puff with Pear & Chocolate Sauce

estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33

Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanilleis & Sahne

6.90

Apple or Quark Strudel with Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 550 kcal68 g hidratospesado 40

Apfelkücherl in Zimtzucker mit Vanilleis & Sahne

6.90

Apple Fritters with Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27

Este menu ainda está correto?

51veggie
scoreestimativa

Pratos bávaros e opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem linguine com molho de abóbora e caril de legumes com arroz jasmim. Existe também ragout de cogumelos com knödel. A maioria dos pratos é de carne, como o Lendensteak.

10 pratos vegetarianos e 1 veganos de 63

75dia
scoreestimativa

Carnes e saladas frescas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e saladas. Existem opções com índice glicémico baixo.

21 adequado para diabetes · 63 pratos

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Prático

Morada: Oberhamer Str. 3, 82054 Sauerlach
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +4981041777 reservierung@gasthof-schmuck.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-schmuck.de/
Registo: completude 67 %, confiança 80 %

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