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mundart Restaurant

Weedengasse 8, 55291 Saulheim

Fechado agora · abre Sex 17:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse mit Lavendel, Pfirsich und Blattsalatenvegetarian
15.00
Gratinated Goat Cheese with Lavender and Peach
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Burrata mit Basilikumpesto, Tomaten, Pinienkernen und Wildkräuternvegetarian
16.00
Burrata with Basil Pesto
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tatar vom Simmentaler Rind mit Meerrettich, Kartoffelstroh und Blattsalaten
17.00
Simmental Beef Tartare
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Vitello Tonnato mit Kapern an Blattsalaten
16.00
Vitello Tonnato
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salat von Nordseekrabben mit Wildkräuternpescatarian
17.00
North Sea Shrimp Salad
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sashimi vom Yellow fin Thunfisch mit Ingwer, Limette und Wasabipescatarian
18.00
Yellowfin Tuna Sashimi
estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Suppen
Waldpilzrahmsuppe mit Croutonsvegetarian
10.00
Wild Mushroom Cream Soup
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Hummerschaumsuppe mit Zuckerschoten und Rotgarnelenpescatarian
14.00
Lobster Foam Soup
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fisch
Gebratener Yellow fin Thunfisch mit schwarzem Sesam, Risotto mit Kokos-Currysoße und Melonepescatarian
38.00
Fried Yellowfin Tuna with Coconut Curry Risotto
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Hauptgänge
Kräuterrisotto mit Pfifferlingen, Blattspinat, Pinienkernen und Belper Knollevegetarian
26.00
Herb Risotto with Chanterelles
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Barbarie-Entenbrust auf Kartoffelstampf, Möhren und Orangensoße
36.00
Barbarie Duck Breast
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosequilibrado 73
Geschmorte Ochsenbacken auf Kartoffelstampf und gebratenem Gemüse
34.00
Braised Ox Cheeks
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Allgäuer Kalbsrücken auf Kartoffelcreme, Blattspinat und Pfifferlingen
39.00
Allgäu Veal Back
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
US-Flanksteak mit Bergpfeffer auf wildem Broccoli, gebackenen Kartoffeln und Pfifferlingen
41.00
US Flank Steak
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Este menu ainda está correto?

71veggie
scoreestimativa

Boas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem queijo de cabra gratinado, burrata e sopa de cogumelos silvestres. O prato principal é o risoto de ervas com fungos chanterelles. Há opções de carne para mesas mistas.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

77dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Existem vários pratos principais com carne e vegetais.

11 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Weedengasse 8, 55291 Saulheim
Horário
Seg17:30–23:00
Ter17:30–23:00
Quafechado
Quifechado
Sex17:30–23:00
Sáb17:30–23:00
Dom17:30–23:00
geschlossen: 9. September bis 15. September
Contacto
+4967329322966 info@mundart-restaurant.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mundart-restaurant.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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