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Aux Quatre Vents - Saulon-la-Rue, 158 Rte de Dijon

Rte de Dijon 158, 21910 Saulon-la-Rue

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Entrées
Salade Vertevegetarian
4.50
Green Salad
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Camembert Fritvegetarian
11.00
Fried Camembert — Avec Sa Gelée de Groseilles
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Tartine Grillée aux deux fromages
12.00
Cheese Toast with Ham — Epousses - Citeaux - Chiffonnade de jambon Cru
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratos
Salade de Foie de Volaille
10.00
Chicken Liver Salad — Salade - Tomates - Foie de Volaille.
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Perigourdine
14.00
Perigourdine Salad — Salade - Tomates - Gésiers - Lardons - Magrets De Canard fumés - Foie Gras Maison
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Salade au Chèvre Chaudvegetarian
10.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade - Tomates - Croûtons - Chèvre Chaud
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salade Paysanne
12.00
Country Salad — Salade - Tomates - Oignons - Lardons - Pommes Rissolées - Œuf Poché
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Salade Italienne
12.00
Italian Salad — Salade - Tomates - Jambon Cru - Mozzarella
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Grand Largepescatarian
14.00
Seafood Salad — Salade - Tomates - Crevettes - Saumon Fumé - St. Jacques
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Assiette de Charcuterie
12.00
Charcuterie Board
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Foie Gras Maison
13.00
Homemade Foie Gras
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Jambon Persillé
10.00
Parsley Ham
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Œuf Meurette ( Poul'et compagnie)
11.00
Oeuf Meurette
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Escargots de Fénay à la Bourguignonne Demi - Douzaine
7.00
Burgundian Snails (Half Dozen)
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Escargots de Fénay à la Bourguignonne Douzaine
12.00
Burgundian Snails (Dozen)
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Nos Pâtes
Lasagnes Maison
13.00
Homemade Lasagna — Avec Salade Verte
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Tagliatelles Reginavegetarian
13.00
Tagliatelle Regina
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratos
Tagliatelles au Saumonpescatarian
13.50
Salmon Tagliatelle
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Spaghetti Bolognaise
13.00
Spaghetti Bolognese
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratosequilibrado 71
Spaghetti Carbonara
13.00
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
Nos Plats
Assiette Franc-Comtoise
15.50
Franc-Comtoise Platter — Saucisses de Morteau, de Montbéliard Cancoillotte Chaude – Pommes Rissolées Salade – Tomates
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Entrecôte de Bëæf Charolaise
17.00
Charolais Ribeye Steak
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de Bëæf Charolais
19.50
Charolais Beef Fillet — Aux Morilles ou à l'Epoisses
estimativa≈ 720 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Onglet à l'Echalote
15.00
Hanger Steak with Shallots
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BROCHETTE DE BOEUF: 300 grammes
17.00
Beef Skewer (300g)
estimativa≈ 620 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BROCHETTE DE BOEUF: 400 grammes
19.00
Beef Skewer (400g)
estimativa≈ 820 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
BROCHETTE DE BOEUF: 500 grammes
22.00
Beef Skewer (500g)
estimativa≈ 1020 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de Bëæf Charolais
16.00
Charolais Beef Tartare — Coupé au Couteau
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalope de Veau
16.00
Veal Escalope with Mushroom Cream — A la Crème de Champignons
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalope de Veau à la Milanaise
15.50
Veal Escalope Milanese
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Filet de Poulet Fermier « Poul'ent Compagnie »
19.50
Farm Chicken Fillet with Morel Sauce — Sauce Morilles
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Blanc de Volaille à la Mexicaine
15.00
Mexican Style Chicken Breast
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Magret de Canard
15.00
Duck Breast with Cassis Sauce — Sauce Cassis
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Andouillette à la Dijonnaise
13.00
Andouillette with Dijon Mustard
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rognon de Veau Entier A La Persillade
15.50
Veal Kidney with Garlic and Parsley
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rognon de Veau Entier Aux Morilles
19.50
Veal Kidney with Morels
estimativa≈ 510 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Friturepescatarian
14.00
Fried Fish with Fries — Avec Frites – Salade
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Brochette de Gambaspescatarian
16.00
Prawn Skewer
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Saumon à la Crème de Ciboulettepescatarian
14.50
Salmon with Chive Cream
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cuisse de Grenouillespescatarian
15.50
Frog Legs with Garlic and Parsley — A La Crème de Persillade
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le Menu Enfant
Le Menu Enfant
8.00
Kids Menu — Nuggets ou Steak Haché Frites Ou Pizza Bambino + Une Glace 2 Boules et 1 Soda
estimativa≈ 1250 kcal145 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

41veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Tagliatelles Regina e Salade au Chèvre Chaud. Para entrada, há Camembert Frit e Salade Verte.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 41

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas com baixo índice glicémico. Os pratos de carne são maioritariamente adequados para diabéticos.

33 adequado para diabetes · 41 pratos

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Prático

Morada
Rte de Dijon 158, 21910 Saulon-la-Rue
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33380366210
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-quatre-vents.net/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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