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Aux Quatre Vents - Saulon la Rue, route de Dijon

route de Dijon, 21910 Saulon la Rue

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Plats
Assiette Franc-Comtoise
15.50
Franc-Comtoise Plate — Saucisses de Morteau, de Montbéliard Cancoillotte Chaude – Pommes Rissolées Salade – Tomates
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratos
Entrecôte de Bœuf Charolaise
17.00
Charolais Entrecôte
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de Bœuf Charolais
19.50
Charolais Beef Fillet — Aux Morilles ou à l'Epoisses
estimativa≈ 720 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Onglet à l'Echalote
15.00
Hanger Steak with Shallots
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BROCHETTE DE BOEUF: 300 grammes
17.00
Beef Skewer 300g
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BROCHETTE DE BOEUF: 400 grammes
19.00
Beef Skewer 400g
estimativa≈ 820 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
BROCHETTE DE BOEUF: 500 grammes
22.00
Beef Skewer 500g
estimativa≈ 960 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de Bœuf Charolais
16.00
Charolais Beef Tartare — Coupé au Couteau
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalope de Veau
16.00
Veal Escalope with Mushroom Cream — A la Crème de Champignons
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalope de Veau à la Milanaise
15.50
Milanese Veal Escalope
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet de Poulet Fermier « Poul'ent Compagnie »
19.50
Farm Chicken Fillet with Morel Sauce — Sauce Morilles
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Blanc de Volaille à la Mexicaine
15.00
Mexican Style Poultry Breast
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Magret de Canard
15.00
Duck Breast with Cassis Sauce — Sauce Cassis
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Andouillette à la Dijonnaise
13.00
Andouillette with Dijon Mustard
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rognon de Veau Entier A La Persillade
15.50
Veal Kidney with Garlic and Parsley
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rognon de Veau Entier Aux Morilles
19.50
Veal Kidney with Morels
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Friture
14.00
Fried Fish with Fries and Salad — Avec Frites – Salade
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Brochette de Gambas
16.00
King Prawn Skewer
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Saumon à la Crème de Ciboulette
14.50
Salmon with Chive Cream
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cuisse de Grenouilles
15.50
Frog Legs with Garlic Parsley Cream — A La Crème de Persillade
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Menu Enfant
Le Menu Enfant
8.00
Kids Menu — Nuggets ou Steak Haché Frites Ou Pizza Bambino + Une Glace 2 Boules et 1 Soda
estimativa≈ 1250 kcal145 g hidratospesado 36
Nos Entrées
Salade Vertevegetarian
4.50
Green Salad
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Camembert Fritvegetarian
11.00
Fried Camembert — Avec Sa Gelée de Groseilles
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Tartine Grillée aux deux fromages
12.00
Grilled Cheese Toast with Ham — Epousses - Citeaux - Chiffonnade de jambon Cru
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Salade de Foie de Volaille
10.00
Chicken Liver Salad — Salade - Tomates - Foie de Volaille.
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade Perigourdine
14.00
Perigourdine Salad — Salade - Tomates - Gésiers - Lardons - Magrets De Canard fumés - Foie Gras Maison
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Salade au Chèvre Chaudvegetarian
10.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade - Tomates - Croûtons - Chèvre Chaud
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade Paysanne
12.00
Country Salad — Salade - Tomates - Oignons - Lardons - Pommes Rissolées - Œuf Poché
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Salade Italienne
12.00
Italian Salad — Salade - Tomates - Jambon Cru - Mozzarella
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade Grand Largepescatarian
14.00
Seafood Salad — Salade - Tomates - Crevettes - Saumon Fumé - St. Jacques
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Assiette de Charcuterie
12.00
Charcuterie Board
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Foie Gras Maison
13.00
Homemade Foie Gras
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Jambon Persillé
10.00
Parsley Ham
estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Œuf Meurette ( Poul'et Compagnie)
11.00
Oeuf Meurette
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Escargots de Fénay à la Bourguignonne
7.00
Burgundian Snails (Half Dozen) — Demi - Douzaine
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Escargots de Fénay à la Bourguignonne
12.00
Burgundian Snails (Dozen) — Douzaine
estimativa≈ 500 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Nos Pâtes
Lasagnes Maison
13.00
Homemade Lasagna — Avec Salade Verte
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Tagliatelles Regina
13.00
Tagliatelle Regina
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratos
Tagliatelles au Saumon
13.50
Salmon Tagliatelle
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Spaghetti Bolognaise
13.00
Spaghetti Bolognese
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Spaghetti Carbonara
13.00
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

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30veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem apenas três entradas vegetarianas. Pode escolher a Salade Verte, o Camembert Frit ou a Salade au Chèvre Chaud.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 41

82dia
scoreestimativa

Ampla variedade de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções de carne e peixe com poucos hidratos de carbono. A maioria dos pratos de carne é adequada para diabéticos.

32 adequado para diabetes · 41 pratos

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Prático

Morada
route de Dijon, 21910 Saulon la Rue
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32380366210
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-quatre-vents.net
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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