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Auberge Reine de Sicile

71 Rue Waldeck-Rousseau, 49400 Saumur

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

PLATS À EMPORTER POUR LES FÊTES
Saumon Fumé Maison aux Algues de Damganpescatarian
6.00
House-smoked salmon with Damgan seaweed
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie Gras Mi-Cuit de la Reine de Sicile
12.00
Semi-cooked foie gras
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
5 St Jacques en Coques & sa Sauce Lait de Coco/Curry Vertpescatarian
17.00
Scallops with coconut milk and green curry
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chapon farci aux Marrons, Crème de Morilles
17.00
Stuffed capon with chestnuts and morel cream
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Menu à 26 €
Maquereaux Marinés au Saumur Blanc et ses Picklespescatarian
Marinated mackerel with pickles
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oeufs Parfait en Meurette
Perfect eggs in meurette
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Feuilleté d'Escargots et Pleurotes à la Crème d'Ail
Snail and oyster mushroom puff pastry with garlic cream
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos
Poêlée de Couteaux en Persilladepescatarian
Sautéed razor clams with persillade
estimativa≈ 180 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de Merlu et son Risotto d'Asperges Vertespescatarian
Hake fillet with green asparagus risotto
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Filet Mignon de Porc en Croûte de Chorizo & son Jus
Pork tenderloin in chorizo crust
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Médaillon de Volaille Farcie , Crème d'époisses
Stuffed poultry medallion with Epoisses cream
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Suggestions du Chef
Chef's suggestions — Sur L'ardoise avec Supplément
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosequilibrado 73
Tarte au Citron Meringuéevegetarian
Lemon meringue tart
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 32
Soupine aux Fraises (Fraises aux Saumur Champigny)vegan, vegetarian
Strawberry soup
estimativa≈ 180 kcal30 g hidratospesado 42
Parfait Glacé Ananas-Coco & son Coulis Passionvegetarian
Pineapple-coconut frozen parfait with passion fruit coulis
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 38
Assiette de Fromagesvegetarian
5.00
Cheese plate
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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Prático

Morada
71 Rue Waldeck-Rousseau, 49400 Saumur
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33241673048
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-reine-sicile-saumur.com/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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