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Landgasthaus Aichhalder Mühle

Loch 19, 77761 Schiltach

Fechado agora · abre 11:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Wochenplan Tagesessen
Paprikarahmsteak mit Wedges
9.90
Beef steak with cream sauce and wedges
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Schnitzel „Hawaii“ mit Pommes frites
9.90
Hawaii Schnitzel with fries
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Chicken Haxen auf asiatischem Gemüse
9.90
Chicken knuckle on Asian vegetables
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Räucherlachs mit Rösti und Kräuter-Schmandpescatarian
9.90
Smoked salmon with rösti and herb cream
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratos
Vorspeise / Suppen
Flädlesuppe
6.50
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Thailändische Zitronengras-Suppe mit Geflügelspieß
9.70
Thai lemongrass soup with chicken skewer
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kleiner Salattellervegetarian
6.90
Small salad plate
estimativa≈ 200 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Krevetten-Cocktailpescatarian
11.90
Shrimp cocktail — mit Eisbergsalat, Chilli und Knoblauchbaguette
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos
Gratinierter Ziegenkäse mit Kräuter-Nusskruste und Salat-Bukettvegetarian
12.90
Gratinated goat cheese with nut crust and salad
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hauptgänge - Schwein
„Schwabenteller“
22.90
Schwabenteller (Pork fillet, Maultaschen, Käsespätzle) — Schweinefilet an Rahmsoße mit frischen Champignons, Maultaschen & Käsespätzle
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Mühlensteak mit Röstzwiebeln & gebratenem Bacon dazu Kartoffelrösti
21.60
Mühlensteak with bacon and rösti
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratos
Schweinefilet an Rahmsoße bunten Karotten und hausgemachte Herzoginkartoffeln
26.90
Pork fillet with cream sauce and Duchess potatoes
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schnitzel paniert mit Pommes frites und Soße nach Wahl
19.40
Breaded schnitzel with fries
estimativa≈ 900 kcal55 g hidratos
Jägerschnitzel an Rahmsoße mit frischen Champignons und hausgemachten Spätzle
19.90
Jägerschnitzel with cream sauce and spätzle
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos
Rahmschnitzel mit hausgemachten Kroketten
19.90
Cream schnitzel with croquettes
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos
Hauptgänge - Pute
Paniertes Putenschnitzel von der Schwarzwaldfarm mit Pommes frites und Soße nach Wahl
22.80
Breaded turkey schnitzel with fries — von der artgerecht gehaltenen Freilandhaltung aus Aichhalden-Rötenberg
estimativa≈ 800 kcal55 g hidratos
Putenrollbraten von der Schwarzwaldfarm mit einer Zwiebelfüllung an Bratensoße und hausgemachten Kartoffelknödeln
24.90
Turkey roast with onion filling and potato dumplings
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Rosa gebratene Entenbrust auf knackigem gewoktem Gemüse, Erdnüsse, Koriander und hausgemachten Kartoffel-Sesam Bällchen
29.90
Duck breast with wok vegetables and sesame potato balls
estimativa≈ 700 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hauptgänge - Fisch
Fangfrische Forelle „Müllerin“ oder „Blau“ dazu Salzkartoffelnpescatarian
24.90
Trout Meunière or Blue
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gebratenes Lachsforellenfilet auf geschmorten Gurken, Senfsoße & Salzkartoffelnpescatarian
24.80
Fried rainbow trout fillet with mustard sauce
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hauptgänge - Rind
Rumpsteak mit Kräuterbutter an Bratensoße dazu hausgemachte Kroketten
29.90
Rump steak with herb butter and croquettes
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Zwiebelrostbraten an Bratensoße mit Pommes frites
27.80
Onion roast beef with fries
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos
Rinderbäckchen an Rotweinsoße mit hausgemachten Kroketten
24.90
Beef cheeks with red wine sauce and croquettes
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratos
Pfeffer-Rahmgeschnetzeltes mit Bandnudeln
26.90
Pepper cream beef strips with ribbon noodles
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Hauptgänge - Wild
Kängurufilet an Rotweinsoße dazu Ratatouille Gemüse & hausgemachte Kroketten
27.90
Kangaroo fillet with red wine sauce and ratatouille
estimativa≈ 740 kcal42 g hidratosequilibrado 70
Wild-Bolognese mit Bandnudeln
26.90
Game Bolognese with ribbon noodles
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Vegetarisch / Vegan
Hausgemachte Käsespätzle mit gerösteten Zwiebelnvegetarian
17.70
Cheese spätzle with roasted onions
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
„Sommerrahmnudeln“ Bunte Tagliatelle mit Gemüsevegetarian
17.90
Summer cream noodles with vegetables
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 67
„Gnocchi Pfanne“ mit Zucchini, Paprika, Cocktailtomaten und veganem Käsevegan
18.90
Gnocchi pan with vegetables and vegan cheese
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 74
Bunte Salatteller
Cesar Salad mit gebratenen Putenmedaillons von der mit Parmesan- Dressing
20.90
Caesar Salad with turkey medallions
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
„Chef-Salat“ mit Rinderhüftsteak auf Kartoffelrösti
24.90
Chef Salad with beef steak and rösti
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
mit gratiniertem Ziegenkäse auf mediterranem Gemüsevegetarian
18.90
Salad with gratinated goat cheese
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
mit Karotten-Sesam-Sticks und Sweet-Chilli-Soßevegetarian
18.90
Salad with carrot sesame sticks
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosequilibrado 70
Vesper
Wurstsalat mit Bratkartoffeln
15.40
Wurstsalat with fried potatoes
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Straßburger-Wurstsalat mit Bratkartoffeln
15.90
Strasbourg Wurstsalat with fried potatoes
estimativa≈ 770 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Curry-Wurst mit hausgemachter pikanter Soße und Pommes frites
13.90
Currywurst with fries
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Dessert
„Biene Maya“
4.20
Maya Bee Ice Cream — 2 Kugeln Vanilleeis mit Sahne und Süßem garniert
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35
Créme Brûlée mit Cassis Sorbet
11.90
Crème Brûlée with cassis sorbet
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Heiße Liebe
7.40
Hot Love (Vanilla ice cream with raspberries) — Vanilleeis mit Sahne und heißen Himbeeren
estimativa≈ 380 kcal38 g hidratospesado 37
Joghurt-Mango-Parfait mit Fruchtspiegel
11.90
Yogurt Mango Parfait
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 42
Gemischtes Eis ohne Sahne / mit Sahne
3.90
Mixed Ice Cream — Erdbeere/ Vanille /Schokolade
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratospesado 42
Eiskaffee
7.90
3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
Hausgemachtes Waldmoos im Glas
7.90
Forest Moss Cake in a glass — süßer Mooskuchen mit Blattspinat, Sahne-Mascarpone-Vanille-Creme, dekoriert mit Granatapfel
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 35
Sorbet-Tellervegan
10.90
Sorbet Plate — 3erlei Sorbet´s mit frischen Früchten und Sahne garniert
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 42
Affogato
5.50
eine Tasse Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
estimativa≈ 210 kcal20 g hidratospesado 42
1 Kugel Sorbet mit Sekt
4.20
Sorbet with sparkling wine — Cassis / Mango/ Zitrone / Blutorange
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratospesado 39
1 Kugel Eis
1.30
Ice Cream Scoop — Erdbeere / Vanille / Schokolade / Walnuss
estimativa≈ 130 kcal15 g hidratos

Este menu ainda está correto?

51veggie
scoreestimativa

Algumas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Käsespätzle e Sommerrahmnudeln. Para vegans, há a Gnocchi Pfanne e sorbet.

8 pratos vegetarianos e 2 veganos de 47

68dia
scoreestimativa

Boas opções de proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece vários pratos de carne com vegetais. Existem alternativas adequadas com baixo índice glicémico.

13 adequado para diabetes · 47 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Loch 19, 77761 Schiltach
Horário
Segfechado
Ter11:00–14:30, 17:00–22:00
Qua11:00–14:30, 17:00–22:00
Qui11:00–14:30, 17:00–22:00
Sex11:00–14:30, 17:00–22:00
Sáb11:00–14:30, 17:00–22:00
Dom11:00–14:30, 17:00–22:00
Warme Küche 11:30 - 14:30 + 16:30-19:30. falls Montag auf einen Feiertag fällt, verschiebt sich unser Ruhetag auf Dienstag. Bestellzeit Küche: 11:30 - 13:30 und 17:00 - 20:30
Contacto
+497836955895 info@aichhalder-muehle.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aichhalder-muehle.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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