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Restaurant Waidmannsruh

Neue Hauptstraße 7, 98553 Schleusingen

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

September Menü " Seafood"
Hamachi Ceviche mit „Leche de Tigre“ und Korianderpescatarian
17.00
Hamachi Ceviche
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Krustentier Frühlingsrolle
15.00
Crustacean Spring Roll — Mango, Papaya, Sesam
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Adlerfisch auf der Haut gebraten, Pfifferlingepescatarian
31.00
Pan-fried Black Cod — Miso Buttersauce und Kartoffelstampf
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Limetten Ingwer Moussevegetarian
12.00
Lime Ginger Mousse — Brombeeren und Estragoneis
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Menü komplett
69.00
Seafood Tasting Menu
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 35
a la carte - Vorweg
Karotten – Ingwer Süppchenvegetarian
10.00
Carrot Ginger Soup — mit gerösteten Sonnenblumenkernen
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Tomaten Panna Cottavegetarian
12.00
Tomato Panna Cotta — mit knusprigem Pumpernickelcrunch, Basilikumöl und süß saure Melone
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Steinpilzcremesüppchenvegetarian
10.00
Porcini Mushroom Cream Soup — mit Marsala verfeinert
estimativa≈ 240 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
a la carte - Hauptsächlich
Spaghettini mit frischen Pfifferlingen, pikanter Chorizo, Balsamico Zwiebeln und Frühlingslauch
24.00
Spaghettini with Mushrooms and Chorizo — Auch vegan möglich mit gereiftem Sellerie und Veganem Bacon
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 70
Filetsteak vom Argentinischen Angus Rind (grain fed) ca. 200g
41.00
Angus Beef Fillet Steak — Cafe de Paris Sauce, Pommes Maxim
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Cordon Bleu gefüllt mit Rohschinken, Ruccola und Bergkäse
28.00
Cordon Bleu — Waffelfritten und sautiertem Gemüse
estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos
Geschmorte Ochsenbäckchen in Rotweinsauce mit Sauerkirschen, Kartoffelstampf und Frühlingslauch
27.00
Braised Ox Cheeks
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rosa gebratene Barberie Entenbrust
29.00
Roasted Duck Breast — Orangen – Rosmarin Sauce, Pastinaken, karamellisierte Walnüsse
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosequilibrado 73
Dessert
„Tarte au Chocolat“vegetarian
12.00
Chocolate Tart — Schokoladentarte mit Creme Fraiche und Sommerbeereneis
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Unsere unwiderstehliche Vanille Crème Brûléevegetarian
10.00
Vanilla Crème Brûlée — und hausgemachtem Erdbeereis
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
„Afogato“vegetarian
5.00
Affogato — Hausgemachtes Vanilleeis im heißen Espresso serviert
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Zitronen Panna Cottavegetarian
12.00
Lemon Panna Cotta — mit Erdbeeren, Amarettinicrunch und Basilikumeiscreme
estimativa≈ 380 kcal38 g hidratospesado 37
KUGEL EIS NACH WAHLvegetarian
2.50
Ice Cream — Vanille, Schokolade, Basilikum, Café, Erdbeere
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
Für unsere kleinen Gäste
Bratklöpschen mit Stampfkartoffeln ,Rahmsoße und Apfelrotkohl
8.00
Meatballs with Mashed Potatoes
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schnitzelchen in Cornflakes- Knusperpanade mit Pommeswaffeln und Salat
9.50
Kids Schnitzel
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratos
Butternudeln mit Tomatensoßevegetarian
5.00
Butter Pasta with Tomato Sauce
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratos
Gebratene Klossscheiben mit Rahmsoße (Sonntags Kloß /Soße)vegetarian
5.00
Fried Potato Dumplings
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratos
Fischstäbchen mit Senfsoße und Stampfkartoffeln
8.00
Fish Fingers
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Bratengerichte Sonntag Mittag
Nahetaler Hirschkalbsbraten mit Schokoladen Wacholdersauce
23.50
Roast Veal — Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
estimativa≈ 780 kcal68 g hidratos
Zart geschmorte Schweinelende
19.50
Braised Pork Loin — Thüringer Klöße und cremigen Pilzen
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratosequilibrado 73
Aromatischer Rinder-Burgunderbraten
21.50
Beef Bourguignon — mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
estimativa≈ 810 kcal65 g hidratos
Knusprige Ente ( Brust und Keule ) an Beifußsauce
23.00
Crispy Roast Duck — Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos

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67veggie
scoreestimativa

Variedade de entradas e doces

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem sopa de cenoura com gengibre e panna cotta de tomate. Como prato principal, servem spaghettini com cogumelos que podem ser vegan. Existem muitas opções de carne para a mesa.

12 pratos vegetarianos e 0 veganos de 28

54dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais proteicos. O Hamachi Ceviche tem 8 g de hidratos e as bochechas de vaca têm 38 g.

8 adequado para diabetes · 28 pratos

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Prático

Morada
Neue Hauptstraße 7, 98553 Schleusingen
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+493684147737
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-waidmannsruh.de/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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