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Aux Berges de la Moder

Rue de la Gare 8, 67590 Schweighouse-sur-Moder

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Salés
Pain Surprise aux Noix garnies par nos soins
Walnut Surprise Bread
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratosadequado para diabetes
Assortiment de Malicettes garnies
Assorted Savoury Pastries
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
Mini Knacks, Moutarde, Pain
Mini Hot Dogs with Mustard
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Bretzels
Pretzels
estimativa≈ 320 kcal55 g hidratos
Gaufre au Saumon Fumé & Crème de Raifort
Smoked Salmon Waffle
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratos
Duo de Makis aux Légumes façon Thaïvegetarian
Thai Style Vegetable Maki
estimativa≈ 180 kcal30 g hidratos
Mini Club Sandwichs Poulet & Curry
Mini Chicken Curry Club Sandwiches
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
Mini Wraps au Jambon
Mini Ham Wraps
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
Cromesquis au Chorizo
Chorizo Croquettes
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Mini Burgers
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Verrines de Gaspacho Tomate & Basilicvegetarian
Tomato Basil Gazpacho
estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Cuillères de Guimauve de Fromage Blanc aux Fines herbes panées au sésamevegetarian
Herbed Fromage Blanc Sesame Bites
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Arbre à Brochettes
Skewers Platter
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tomate & Mozzarellavegetarian
Tomato and Mozzarella
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Tomme de Savoie & Raisinvegetarian
Tomme de Savoie and Grapes
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fruitsvegan, vegetarian
Fruit Platter
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Les Sucrés
Mini Tartelettes Citron meringuéevegetarian
Mini Lemon Meringue Tartlets
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Mini Tartelettes Framboisevegetarian
Mini Raspberry Tartlets
estimativa≈ 160 kcal20 g hidratos
Verrines de Tiramisu Cafévegetarian
Mini Coffee Tiramisu
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratos
Macarons Passionvegetarian
Passion Fruit Macarons
estimativa≈ 110 kcal16 g hidratos
Verrine de Panna Cotta aux Fruit Rouges et Fruits Exotiquesvegetarian
Red and Exotic Fruit Panna Cotta
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 42
Les Entrées
Foie Gras de Canard maison, Brioche fraîche, & Chutney de Fruits maison
Duck Foie Gras with Brioche
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Salade Terre et Mer
Land and Sea Salad — Foie Gras de Canard maison, Magret fumé, Saumon fumé & Gambas grillées
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Saumon Gravlax, Guimauve de Betterave, Œuf de Lump, Croûtons de Pain & Vinaigrette citronnéepescatarian
Salmon Gravlax with Beetroot
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Ballottine de Canette au Foie Gras, Mesclun de Salade & Purée de Betteraves
Duck Ballottine with Foie Gras
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Cabillaud, Bouillon de Minestrone de Légumes et ses Aromatespescatarian
Cod with Vegetable Minestrone
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Les Granités
Sorbet Citron de Sicile arrosé au Crémant Rosé d’Alsacevegetarian
Lemon Sorbet with Crémant Rosé
estimativa≈ 180 kcal28 g hidratospesado 39
Sorbet Framboise arrosé au Crémant Rosé d’Alsacevegetarian
Raspberry Sorbet with Crémant Rosé
estimativa≈ 180 kcal28 g hidratospesado 39
Sorbet Citron de Sicile arrosé au Mojitovegetarian
Lemon Sorbet with Mojito
estimativa≈ 190 kcal30 g hidratospesado 39
Sorbet Pomme arrosé à la Manzanavegetarian
Apple Sorbet with Manzana
estimativa≈ 190 kcal30 g hidratospesado 39
Sorbet Orange arrosé à la Sangriavegetarian
Orange Sorbet with Sangria
estimativa≈ 190 kcal30 g hidratospesado 39
Sorbet Passion arrosé au Crémant Rosé d’Alsacevegetarian
Passion Fruit Sorbet with Crémant Rosé
estimativa≈ 180 kcal28 g hidratospesado 39
Les Plats
Fondant de Quasi de Veau
Veal and Poultry with Spaetzle — Cuit en basse température, Suprême de Volaille, Spaëtzle maison, Mousseline de Pommes de terre Charlotte, Légumes & Sauce à la Crème
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Suprême de Volaille fermière, Mousseline de Panais, 5 Légumes de Saison & Sauce au Riesling
Poultry Supreme with Parsnip
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosequilibrado 78
Pluma de Porc, Mousseline de Patate douce, 5 Légumes de Saison & Jus acidulé
Pork Pluma with Sweet Potato
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Selle d’Agneau farci à l’Ail des Ours, Mousseline Céleri-Noisettes & Sauce au Romarin
Saddle of Lamb with Wild Garlic
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Menu Enfant
Menu Enfant
12.50
Kids Menu
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratosequilibrado 69
LE BUFFET DE FROMAGES
Munstervegetarian
Munster Cheese
estimativa≈ 350 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Comté affiné 12 moisvegetarian
Comté Cheese
estimativa≈ 400 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tomme de Savoievegetarian
Tomme de Savoie Cheese
estimativa≈ 380 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chèvre Frais & Cendrévegetarian
Fresh and Ash Goat Cheese
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Bleu fourme d’Ambertvegetarian
Bleu Fourme d'Ambert
estimativa≈ 130 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Brievegetarian
Brie Cheese
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
LE BRUNCH
Saumon façon Bellevue (cuit entier)pescatarian
Poached Salmon Bellevue
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saumon fumépescatarian
Smoked Salmon
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rôti de Boeuf froid au Paprika
Cold Roast Beef with Paprika
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Assortiment de Charcuterie
Assorted Charcuterie — Jambon Blanc, Jambon fumé Forêt Noire, Rosette de Lyon
estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assortiment de Fromagesvegetarian
Assorted Cheeses
estimativa≈ 300 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de Carottesvegan, vegetarian
Carrot Salad
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Salade de Betteravesvegan, vegetarian
Beetroot Salad
estimativa≈ 110 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Salade Tomate & Mozzarellavegetarian
Tomato and Mozzarella Salad
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Oeufs Mimosa & Oeufs Dursvegetarian
Deviled Eggs and Hard Boiled Eggs — Radis, Sauce Cocktail & Cornichons
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

63veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com queijos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem maki de legumes e gaspacho de tomate. A lista inclui queijos como Munster e Comté.

28 pratos vegetarianos e 3 veganos de 52

71dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

Existem várias opções de entradas e brunch. O Selle d'Agneau é a principal escolha de prato principal com poucos hidratos.

28 adequado para diabetes · 52 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de la Gare 8, 67590 Schweighouse-sur-Moder
Horário
Segfechado
Ter12:00–13:30
Qua12:00–13:30
Qui12:00–13:30
Sex12:00–13:30, 19:00–20:30
Sáb12:00–13:30, 19:00–20:30
Dom12:00–13:30, 19:00–20:30
Congés Annuels jusqu'au Mardi 5 Septembre inclus
Contacto
+33388720109 contact@auxbergesdelamoder.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxbergesdelamoder.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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