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Zur guten Quelle - Schwerin, Schusterstraße

Schusterstraße 12, 19055 Schwerin

Aberto agora · até 23:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppe
Tomatencremesuppe „Toskana“
6.60
Tomato Cream Soup — mit Brot
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Hausgemachte Soljanka
7.50
Solyanka — mit Brot
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Salate und Vegetarisch
Kleiner Salattellervegetarian
6.70
Small Salad Plate — mit Brot vegetarisch
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
Fitnessteller
16.90
Fitness Plate with Turkey Breast — vegetarisch Großer Salat mit Putenbruststreifen und Brot
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratosequilibrado 84
Fisch und Salatpescatarian
18.30
Fish and Salad — Bunter Salat mit edlem Lachsfilet aus der Pfanne und Brot vegetarisch
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Steak und Salat
Steak and Salad — Kalbsrükensteak (ca. 160 g), frischer Salat und Brot vegetarisch
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
VEGGI - Tellervegetarian
17.30
Veggie Plate — Buntes Gemüsse mit sc. Hollandaise, frische Chanpignons, Kräuterquark auf Kartoffelpuffer und Salatbeilage vegetarisch
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Fischgerichte
Edle Matjesfilets nach Schweden-Artpescatarian
17.40
Herring Fillets Swedish Style — mit einer Honig-Dill-Senf-Soße, Kartoffelröstis und Salatbeilage
estimativa≈ 750 kcal52 g hidratosequilibrado 65
Zanderfilet aus der Pfannepescatarian
20.90
Pan-fried Zander Fillet — mit feinem Gemüsse, sc. hollandaise, Herzoginkartoffeln und Salatgarnitur
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
Riesengarnelen treffen Lachspescatarian
24.20
King Prawns and Salmon — Edles Lachsfilet und Riesengarnelenschwänze aus der Pfanne mit Knoblauchsoße, Kartoffelröstis und Salatbeilage
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
Aal in Aspikpescatarian
19.90
Eel in Aspic — All in Aspik im Glas mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Fleisch- und Grillgerichte
Mageres Sauerfleisch aus eigener Herstellung
17.90
Sauerbraten — mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimativa≈ 740 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Pfeffersteaks vom Schwein
19.30
Pork Pepper Steaks — mit Grillspeck, Kräuterbutter, pommes frites, Grillsoße und Salatbeilage
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Putenbruststeak
20.30
Turkey Breast Steak — mit frischen Champignons, Kartoffelröstis und Salatgarnitur
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 71
Schweinesteaks mit Würzfleisch
20.60
Pork Steaks with Würzfleisch — sc. hollandaise, Kartoffelkroketten und Salatbeilage
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
Quelle Grillplatte
23.90
Mixed Grill Platter — Kalbsrüken- und Putensteak mit Grillspeck mit frischen Champignons, Kräuterbutter, pommes frites und Salatgarnitur
estimativa≈ 1050 kcal58 g hidratos
Rumpsteak - ca. 200 g mit Kräuterbutter
28.70
Rump Steak with Herb Butter — pommes frites und Salatbeilage
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
Rumpsteak - ca. 200 g mit Kräuterbutter
30.00
Rump Steak with Herb Butter — mit Bratkartoffeln
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
Rumpsteak - ca. 200 g mit frischen Champignons
29.90
Rump Steak with Mushrooms — Kartoffelkroketten und Salatbeilage
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
XXL Rumpsteak - ca. 300 g
32.90
XXL Rump Steak — mit hausgemachter Whiskey Butter, potatoe wedges, Kräuterquark und kleinem Salatteller
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Quelle-Bratwurst-Teller
15.50
Bratwurst Plate — Hausgemachtes Apfelsauerkraut, Bratensoße und Salzkartoffeln
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dessert
Coupe Dänemark
6.80
Denmark Ice Cream Sundae — Leckeres Vanille-Eis mit Schokosoße und Sahne
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 32
Schweden Eisteller
7.90
Sweden Ice Cream Plate — Leckeres Vanille-Eis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 30
Ab 17:00 Uhr
Feines Würzfleisch
8.80
Würzfleisch with Cheese — mit Käse ûerbacken und Toast
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Mecklenburger Griebenschmalz
8.40
Mecklenburg Pork Lard — mit Schwarzbrot und Gewürzgurke
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Kieler Sprotten geräuchert in Pflanzenölpescatarian
8.90
Smoked Kiel Sprats — mit frischer Zitrone und Toast
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

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33veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o VEGGI-Teller com legumes, cogumelos e panquecas de batata. Existe também uma salada pequena. A maioria dos pratos contém carne ou peixe.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 26

54dia
scoreestimativa

Opções de proteína e saladas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece pratos de carne e peixe acompanhados de saladas. A maioria das refeições inclui pão ou batatas com índice glicémico elevado.

5 adequado para diabetes · 26 pratos

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Prático

Morada
Schusterstraße 12, 19055 Schwerin
Horário
Seg11:30–22:00
Ter11:30–22:00
Qua11:30–22:00
Qui11:30–22:00
Sex11:30–23:00
Sáb11:30–23:00
Dom11:30–22:00
Warme Küche 11:30-15 Uhr & 17-20:30 Uhr
Contacto
+49385565985
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-schwerin.de/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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