Fährhaus Caputh
Straße der Einheit 88, 14548 Schwielowsee
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Vorspeisen
Lauwarmer Tomaten-Brotsalatvegetarian
15.50
Tomato Bread Salad — Basilikum, Rucola, Rosmarin, rote Zwiebeln, Kapern & Knoblauch
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Gratinierter Ziegenkäsevegetarian
15.50
Gratinated Goat Cheese — auf rustikalem Weißbrot mit Rosmarin-Brotchip, Honig, Sesam & Blattsalat
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Fischtopfpescatarian
13.80
Fish Stew — nach Art des Hauses
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Würzfleisch
12.40
Baked Poultry Meatloaf — vom Geflügel, überbacken mit Gouda
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Weinbergschnecken
12.80
Snails in White Wine — in Weißwein-Kräutersud
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Hausgemachter Kartoffelpufferpescatarian
18.50
Potato Pancakes with Smoked Salmon — mit Räucherlachs & Kräuterquark
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
Frisch vom Feld
Kleiner gemischter Salatvegetarian
6.40
Mixed Salad
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salattellervegetarian
15.00
Salad with Feta — mit Cherrytomaten, mariniertem Schafskäse, gerösteten Kernen, Oliven
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salatteller Zanderpescatarian
25.50
Zander Salad — mit gebratene Zanderstreifen Cherrytomaten, mariniertem Schafskäse, gerösteten Kernen & Oliven
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Flammkuchen
Klassisch (Speck / Zwiebel)
14.80
Classic Flammkuchen
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratos
Vegetarisch „Quer Beet“vegetarian
14.80
Vegetarian Flammkuchen
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratos
Ziege (gerösteter Sesam / Honig / Tomate und Frühlingszwiebeln)vegetarian
16.80
Goat Cheese Flammkuchen
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratos
Erdäpfel
Backkartoffelvegetarian
15.80
Baked Potato with Herb Quark — mit Kräuterquark & Leinöl
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Backkartoffelpescatarian
23.80
Baked Potato with Salmon — mit Kräuterquark, Leinöl & Räucherlachs
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Hausgemachter Kartoffelpuffervegetarian
16.00
Potato Pancakes with Mushrooms — mit Rahmchampignons & Salatgarnitur
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 66
„Mariniert & Geräuchert“
Hausmacher Sülze nach „Spreewälder Art“
17.80
Spreewald Aspic — mit Remouladensoße, Gewürzgurken & Bratkartoffeln
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
Emder Kräutermatjesfiletpescatarian
18.20
Herring Fillet — mit Remouladensoße nach Hausfrauenart & Salzkartoffeln
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Emder Bratheringpescatarian
18.20
Fried Herring — mit Bratkartoffeln Kräuterquark & Salatgarnitur
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Von Wild bis Schwein
Hausgemachter Hackbraten
16.80
Meatloaf — mit Buttermöhren & Kartoffelpüree
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 78
Putenleber
17.50
Turkey Liver — mit Äpfeln, Zwiebeln & Kartoffelpüree
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 70
Kasslerbraten vom Nacken
17.20
Kassler Roast — mit Sauerkraut & Salzkartoffeln
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schnitzel vom Landschwein
24.50
Pork Schnitzel with Fries — mit Pommes (Crunchy Fries) & hausgemachten Gurkensalat
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Schnitzel vom Landschwein
24.80
Pork Schnitzel with Mushrooms — mit Salzkartoffeln & Rahmchampignons
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Sauerbraten „Havelländischer Art“
20.80
Sauerbraten — mit Apfelrotkohl & Salzkartoffeln
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 71
Blut und Leberwurst
18.50
Blood and Liver Sausage — mit Sauerkraut & Salzkartoffeln
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Geschmorte Lammhaxe
24.80
Braised Lamb Shank — mit Apfelrotkohl & Salzkartoffeln
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 73
Aus dem Wasser
Frische Forelle „Müllerin Art“ ca. 350 gpescatarian
26.80
Trout Meuniere — mit Zitrone & Petersilie gefüllt, dazu Kräutersoße, Buttermöhren & Salzkartoffeln
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Scholle gebraten ca.450 gpescatarian
27.50
Fried Plaice — mit Gurkensalat, Salzkartoffeln & Kräutersoße
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Zanderfiletpescatarian
27.80
Zander Fillet with Risotto — auf cremigen Risotto mit Blattspinat
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Zanderfiletpescatarian
26.80
Zander Fillet with Spinach — auf cremigen Blattspinat & Salzkartoffeln
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Fleischlos Genießen
Rührei mit frischen Kräutern mit Buttermöhrenvegetarian
15.80
Scrambled Eggs with Carrots — Kartoffelpüree & Kräutersoße
estimativa≈ 550 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rührei mit frischen Kräutern mit Rahmchampignonsvegetarian
16.80
Scrambled Eggs with Mushrooms — Kartoffelpüree & Kräutersoße
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rührei mit frischen Kräutern mit cremigen Blattspinatvegetarian
16.80
Scrambled Eggs with Spinach — Kartoffelpüree & Kräutersoße
estimativa≈ 560 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gebackener Camembertvegetarian
13.80
Baked Camembert — mit Preiselbeeren, Mandeln & rustikalen Weißbrot
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos
Risottovegetarian
19.00
Spinach Risotto — mit cremigen Blattspinat
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratosequilibrado 75
Beilagen extra
Bratkartoffelnvegetarian
5.20
Fried Potatoes
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Kartoffelnvegetarian
4.50
Boiled Potatoes
estimativa≈ 120 kcal26 g hidratos
Pommesvegetarian
4.50
French Fries
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Kartoffelpuffervegetarian
6.50
Potato Pancakes
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Buttermöhrenvegetarian
4.50
Butter Carrots
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rot- / Sauerkrautvegetarian
4.50
Sauerkraut
estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rahmspinatvegetarian
4.80
Creamed Spinach
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rahmchampignonsvegetarian
4.80
Creamed Mushrooms
estimativa≈ 130 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Pfannengemüsevegetarian
6.80
Sautéed Vegetables
estimativa≈ 110 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Zerlassene Buttervegetarian
3.80
Melted Butter
estimativa≈ 110 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Remouladensoßepescatarian
2.80
Remoulade Sauce
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Kraüterquarkvegetarian
2.80
Herb Quark
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bratensoße
2.80
Gravy
estimativa≈ 60 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Hausgemachte Preiselbeerenvegan
2.50
Cranberries
estimativa≈ 80 kcal18 g hidratos
Süße Sünden
Grießflammerievegetarian
10.80
Semolina Pudding with Cherries — mit warmen Kirschen
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 38
Hausgemachter Kartoffelpuffer
12.80
Potato Pancakes with Apple Sauce — mit Apfelmus, Zucker & Zimt
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratos
Hausgemachter Eierkuchen
12.80
Pancakes with Cherry or Apple Sauce — mit Kirschsoße gefüllt, Zucker & Zimt oder Apfelmuß gefüllt, Zucker & Zimt
estimativa≈ 520 kcal75 g hidratospesado 43
Schokoladenküchlein
9.80
Chocolate Cake with Cherries and Vanilla Ice Cream — mit warmen Kirschen & einer Kugel Vanilleeis
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Eiskarte
Fährhausliebe
9.80
Raspberries with Vanilla Ice Cream — heiße Himbeeren & Vanilleeis
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 44
Krokanteisbecher
9.50
Crunchy Ice Cream Sundae — mit Hausgemachter Karamellsoße & Sahne 1K. Schoko 2K. Vanilleeis
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
Schwarzwälder Eisbecher
9.50
Black Forest Ice Cream Sundae — mit Eierlikör & Sahne 2K. Schoko 1K. Vanille
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 29
Schwedeneisbecher
9.50
Swedish Ice Cream Sundae — mit Eierlikör, Apfelmuß & Sahne 3K. Vanilleeis
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 37
Eiskaffee mit Sahne
8.80
Iced Coffee with Cream — 2K. Vanilleeis
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41
Eisschokolade mit Sahne
8.80
Iced Chocolate with Cream — 1K. Vanilleeis 1K. Schoko
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 38
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73veggie
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Variedade de opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existe uma secção dedicada a pratos sem carne com risotto de espinafres e camembert frito. As opções vegan limitam-se a acompanhamentos e molho de cranberry.
26 pratos vegetarianos e 1 veganos de 59
71dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos de proteína com vegetais. Existem muitas guarnições com índice glicémico baixo.
26 adequado para diabetes · 59 pratos
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Prático
- Morada
- Straße der Einheit 88, 14548 Schwielowsee
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +493320970203 s.mueller@faehrhaus-caputh.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faehrhaus-caputh.de/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %